Проверка ВОРОБЬЕВА ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА
№22220041000102045241

🔢 ИНН:	221001140931
🆔 ОГРН:	304221015200019
📍 Адрес:	658823, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, МИКРОРАЙОН, 1-Й, ГОРОД, СЛАВГОРОД, 220000100000001
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.05.2022

Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ВОРОБЬЕВА ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 221001140931) , адрес: 658823, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, МИКРОРАЙОН, 1-Й, ГОРОД, СЛАВГОРОД, 220000100000001

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	221001140931
ОГРН проверяемого лица	304221015200019
Наименование проверочного листа	ВОРОБЬЕВА ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.9
Наименование проверочного листа	Торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	658823, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, МИКРОРАЙОН, 1-Й, ГОРОД, СЛАВГОРОД, 220000100000001

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Нестеренко Галина Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращения от 22.04.2022 за вх. № 22-12-13/12-25/Ж-2022 08 при покупке 22.04.2022г. в предприятии общественного питания «Домовая кухня», расположенного по адресу: Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 326, гражданином был приобретен товар (беляш с мясом) с посторонними включениями(человеческий ноготь). Продавцы находятся без средств защиты, головных уборов. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Неисполнение индивидуальным предпринимателем Воробьевой Людмилой Александровной возложенных на него обязательств по соблюдению санитарных норм и правил при осуществлении длятельности общественного питания, а именно: - ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность пищевых продуктов при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению); - п. 3.3. СанПиН 2.3.2.1078-01.2.3.2. «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 (Пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, отличаться по цвету и консистенции, присущих данному виду продукта); - п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 (работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Не допускать нарушение требований ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3. СанПиН 2.3.2.1078-01.2.3.2. «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Исполнение мероприятия указанного в предостережении о недопустимости нарушения обязательных требований в срок не позднее 04.07.2022г.

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращения от 22.04.2022 за вх. № 22-12-13/12-25/Ж-2022 08 при покупке 22.04.2022г. в предприятии общественного питания «Домовая кухня», расположенного по адресу: Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 326, гражданином был приобретен товар (беляш с мясом) с посторонними включениями(человеческий ноготь). Продавцы находятся без средств защиты, головных уборов. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Неисполнение индивидуальным предпринимателем Воробьевой Людмилой Александровной возложенных на него обязательств по соблюдению санитарных норм и правил при осуществлении длятельности общественного питания, а именно: - ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность пищевых продуктов при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению); - п. 3.3. СанПиН 2.3.2.1078-01.2.3.2. «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 (Пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, отличаться по цвету и консистенции, присущих данному виду продукта); - п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 (работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Не допускать нарушение требований ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3. СанПиН 2.3.2.1078-01.2.3.2. «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Исполнение мероприятия указанного в предостережении о недопустимости нарушения обязательных требований в срок не позднее 04.07.2022г.

Проверка ВОРОБЬЕВА ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА №22220041000102045241