Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "29" сентября 2022 г. N 13/3-61 1. Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс», ИНН: 2204039458. (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Белокуриха, Алтайском, Быстроистокском, Петропавловском, Смоленском, Советском и Солонешенском районах поступило обращение гражданина (вх. № 22-03-13/3-93/ж-2022 от 09.09.2022г.) на реализацию некачественного хлеба производства ООО «Каравай» (г.Белокуриха, ул.Алтайская) в магазине «Аникс» по адресу: г.Белокуриха, ул.Советская, 18 (хлеб был с неприятным запахом, приклеивался к пальцам рук, был непригоден для еды). В соответствии ч.2 и п.3 ч.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2021г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» проведена оценка достоверности фактов, изложенных в обращении – проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом – выездное обследование, входе которого было установлено, что в магазине «Аникс» Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс» (по адресу: г.Белокуриха, ул.Советская, 18) реализуется хлеб «Столичный» производства ООО «Каравай» (г.Белокуриха, ул.Алтайская, 79) в упаковке (ПЭТ-мешки) с листком-вкладышем, содержащем информацию о наименовании пищевой продукции, наименовании и адресе производителя и др. Согласно листка-вкладыша, производителем установлено «срок хранения: 48 часов»; при этом дата и время изготовления не указаны (на листке-вкладыше имеется маркировка «изготовлено и упаковано:», но информация о дате и времени изготовления и упаковывания отсутствует). В связи с отсутствием в маркировке упакованной пищевой продукции установленной производителем даты изготовления, невозможно установить конечный срок годности такой продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Учитывая, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: - п.9 и п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого: п.9 - Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции; п.12 - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. - подп.4 п.1 ч.4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: дату изготовления пищевой продукции. При этом отсутствует подтверждение достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле») (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: В соответствии с п.9 и п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», подп.4 п.1 ч.4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечить хранение и реализацию пищевой продукции с соблюдением сроков годности, установленных ее изготовителем; при наличии информации о дате изготовления и сроках годности такой продукции. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. В соответствии с п.п. 47-51 Постановления Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 "О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)": по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение на данное предостережение. Возражения на предостережения могут быть направлены в бумажном виде почтовым отправлением по адресу: 659900, г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15; либо в виде электронного документа на адрес электронной почты: to-belok@22.rospotrebnadzor.ru. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу .... (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г.Белокуриха, Алтайском, Быстроистокском, Петропавловском, Смоленском, Советском и Солонешенском районах Щербаков А.С. __________________ (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о вынесении предостережения)