|
🔢 ИНН:
|
2222071373 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1082222001762 |
|
📍 Адрес:
|
656066, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 50 лет СССР, д. 29 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
17.10.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю 17.10.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС" (ИНН: 2222071373) , адрес: 656066, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 50 лет СССР, д. 29
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Алтайского края |
|---|---|
| DISTRICT | Алтайский край |
| DISTRICT_ID | 1035010000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 2222071373 |
|---|---|
| ОГРН | 1082222001762 |
| Наименование | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС" |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.29 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Адрес | 656066, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, ГОРОД, БАРНАУЛ, УЛИЦА, 50 ЛЕТ СССР, 29, НЕТ, 220000010000081 |
|---|---|
| Адрес | 656066, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 50 лет СССР, д. 29 |
| Адрес | 656066, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 50 лет СССР, д. 29 |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Результаты деятельности |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Производственные объекты |
|---|
| Значение | здания, помещения, сооружения, территория, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности |
|---|
| Значение | здания, помещения, сооружения, территория, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Ферштант Ирина Евгеньевна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Собина Татьяна Владимировна |
| ФИО инспектора | Ленда Ирина Сергеевна |
| ФИО инспектора | Иванова Марина Николаевна |
| Значение | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | Вильмискина Ирина Юрьевна |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Лушникова Оксана Анатольевна |
| EXPERT_TITLE | Усова Наталья Николаевна |
| EXPERT_TITLE | Четверикова Светлана Николаевна |
| EXPERT_TITLE | Шушпан Евгения Николаевна |
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-10-17 |
| Дата окончания | 2022-10-28 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-10-17 |
| Дата окончания | 2022-10-28 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-10-17 |
| Дата окончания | 2022-10-28 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-10-17 |
| Дата окончания | 2022-10-28 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-10-17 |
| Дата окончания | 2022-10-28 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-10-17 |
| Дата окончания | 2022-10-28 |
| IS_OBSERVED | Нет |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | ст.17.ч.1 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которой, при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | приложения №2 таблицы 1, п. 1.8. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по показателю КМАФАнМ, гигиенический норматив 1*103 КОЕ/г, не более; результаты исследования более 3,0*104 КОЕ/г, |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | п.2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным лицом, по технологическим документам, в том числе по технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным лицом». п. 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям». |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим». |
| Значение | Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | Федеральный закон № 29-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | 2000-01-02 |
| Значение | ТР ТС 021/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 24.12.2019) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | ТР ТС 022/2011 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | ТР ТС 034/2013 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | - СП 2.4.3648-20 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28; |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-10-17T13:29:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 396 |
| PLACE_DECISION | М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056 |
| ФИО должностного лица | Борисюк Наталья Николаевна |
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Требование прокурора в рамках надзора за исполнением законов, соблюдением прав и свобод человека и гражданина по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Код | ERKNM_21 |
| DIGIT_CODE | 4.0.21 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |