Предостережение:

• ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. ООО «Алтайская буренка» (ИНН 2245002792, ОГРН 1022202115605, адрес юридического лица: 659405, Российская Федерация, Алтайский край, Зональный район, с. Буланиха, Школьная ул., д 1, стр. Б) при изготовлении творога по ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия», принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных гл. II, подп. в) п. 6 гл. III, п 7 главы IV, п. 33 главы VII, п. 7 гл. IV ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 7, ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а именно: не превышать предельно допустимые нормы содержания дрожжей в молочной продукции, обеспечить содержание молочнокислых микроорганизмов в твороге не менее 1 * 106 КОЕ/г, не добавлять в указанную продукцию консервант сорбиновую кислоту (Е200) и пищевую добавку трансглютаминаза.