Проверка СУХОТЕРИНА НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА
№22230041000105109819

🔢 ИНН:	222106725104
🆔 ОГРН:	311228926400027
📍 Адрес:	658390, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН ШИПУНОВСКИЙ, СЕЛО ШИПУНОВО, ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ, 2,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.02.2023

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СУХОТЕРИНА НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА (ИНН: 222106725104) , адрес: 658390, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН ШИПУНОВСКИЙ, СЕЛО ШИПУНОВО, ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ, 2,

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	222106725104
ОГРН проверяемого лица	311228926400027
Наименование проверочного листа	СУХОТЕРИНА НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11.07.2
Наименование проверочного листа	Алтайский край Поспелихинский район, с. Поспелиха, пер. Мамонтовский, 25

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	658390, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН ШИПУНОВСКИЙ, СЕЛО ШИПУНОВО, ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ, 2,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность предприятий мелкорозничной торговли

Подвид объекта

Значение	Деятельность предприятий мелкорозничной торговли

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Семенцова Ольга Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	2. При осуществлении в рамках государственного надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» 313122070. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Территориальный отдел в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю из Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области 20.01.2023 за вх. № 311/ж-2023 поступило обращение гражданина по факту реализации морса «Облепиховый» (производитель ИП Сухотерина Н.С.) в магазине «Фермер-Центр» г. Новосибирска. Заявитель сдала морс в аккредитованную лабораторию ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области» на проверку наличия концентратов. Согласно протоколу испытаний № П13119 от 25.11.2022 в морсе обнаружена сорбиновая кислота в количестве 60 мг/кг. При этом на маркировке морса «Облепиховый» в составе указано только «ягода, вода, сахар». В ходе рассмотрения обращения установлено, что процесс производства напитка морсового безалкогольного негазированного без применения консервантов «Алтайский облепиховый» осуществлялся без промывки емкостей и трубопроводов, в которых ранее осуществлялось настаивание травяного чая с использованием консерванта – сорбиновая кислота, всдедствие чего сорбиновая кислота попала в напиток морсовый безалкогольный негазированный без применения консервантов «Алтайский облепиховый». Таким образом, индивидуальным предпринимателем Сухотериной Натальей Сергеевной, для обеспечения безопасности морса в процессе его производства не поддерживаются следующие процедуры: выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции; содержание технологического оборудования, используемого в процессе производства продукции, в состоянии, исключающем загрязнение. В связи с чем, допущено наличие в составе морса «Алтайский облепиховый», с датой изготовления 07.11.2022г. компонента - пищевой добавки (сорбиновая кислота), не указанного на маркировке данного морса. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействия) ИП Сухотериной Н.С. по неподдержанию процедур по обеспечению безопасности морса в процессе его производства, а именно: отсутствию последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции; не содержанию технологического оборудования, используемого в процессе производства продукции, в состоянии, исключающем загрязнение, а также наличию в составе морса компонента (пищевой добавки), не указанного в маркировке данной пищевой продукции приводят/могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: пп. 2), 8) ч. 3 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 6 ч.4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"

Значение

2. При осуществлении в рамках государственного надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» 313122070. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Территориальный отдел в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю из Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области 20.01.2023 за вх. № 311/ж-2023 поступило обращение гражданина по факту реализации морса «Облепиховый» (производитель ИП Сухотерина Н.С.) в магазине «Фермер-Центр» г. Новосибирска. Заявитель сдала морс в аккредитованную лабораторию ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области» на проверку наличия концентратов. Согласно протоколу испытаний № П13119 от 25.11.2022 в морсе обнаружена сорбиновая кислота в количестве 60 мг/кг. При этом на маркировке морса «Облепиховый» в составе указано только «ягода, вода, сахар». В ходе рассмотрения обращения установлено, что процесс производства напитка морсового безалкогольного негазированного без применения консервантов «Алтайский облепиховый» осуществлялся без промывки емкостей и трубопроводов, в которых ранее осуществлялось настаивание травяного чая с использованием консерванта – сорбиновая кислота, всдедствие чего сорбиновая кислота попала в напиток морсовый безалкогольный негазированный без применения консервантов «Алтайский облепиховый». Таким образом, индивидуальным предпринимателем Сухотериной Натальей Сергеевной, для обеспечения безопасности морса в процессе его производства не поддерживаются следующие процедуры: выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции; содержание технологического оборудования, используемого в процессе производства продукции, в состоянии, исключающем загрязнение. В связи с чем, допущено наличие в составе морса «Алтайский облепиховый», с датой изготовления 07.11.2022г. компонента - пищевой добавки (сорбиновая кислота), не указанного на маркировке данного морса. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействия) ИП Сухотериной Н.С. по неподдержанию процедур по обеспечению безопасности морса в процессе его производства, а именно: отсутствию последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции; не содержанию технологического оборудования, используемого в процессе производства продукции, в состоянии, исключающем загрязнение, а также наличию в составе морса компонента (пищевой добавки), не указанного в маркировке данной пищевой продукции приводят/могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: пп. 2), 8) ч. 3 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 6 ч.4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"

Проверка СУХОТЕРИНА НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА №22230041000105109819