Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №134" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА
№22230041000105466642

🔢 ИНН:	2221031353
🆔 ОГРН:	1022200900820
📍 Адрес:	656052, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, ГОРОД, БАРНАУЛ, УЛИЦА, ТЕЛЕФОННАЯ, 50Б, 220000010000624
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.03.2023

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №134" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА (ИНН: 2221031353) , адрес: 656052, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, ГОРОД, БАРНАУЛ, УЛИЦА, ТЕЛЕФОННАЯ, 50Б, 220000010000624

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2221031353
ОГРН проверяемого лица	1022200900820
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №134" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.11
Наименование проверочного листа	Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	656052, КРАЙ, АЛТАЙСКИЙ, ГОРОД, БАРНАУЛ, УЛИЦА, ТЕЛЕФОННАЯ, 50Б, 220000010000624

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность дошкольных образовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Собина Татьяна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю от заведующего МБДОУ «Детский сад № 134» общеразвивающего вида Ницепляевой Н.Н. поступила информация о выполнении п. 2., п. 3, п. 4, п. 5, п. 6 предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 05/82 от 14.03.2022 (вх. № 22-2308-2023 от 06.03.2023), п. 1 вышеуказанного предписания не выполнен. При рассмотрении информации установлено, что полученная информация содержит сведения о признаках нарушений обязательных требований п. 8.1.2., таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: в МБДОУ «Детский сад № 134» общеразвивающего вида в среднем за январь 2023 года, согласно представленной ведомости контроля за рационом питания, не соблюдаются минимальные среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в возрасте от 3-х до 7- лет, занижено среднесуточное количество следующих пищевых продуктов: - молоко, молочная и кисломолочная продукция, фактически составляет 206,53 г, при норме не менее 450 г; - мясо 1-й категории, фактически составляет 38,29 г, при норме не менее 55г, - печень говяжья фактически составляет 16,04 г при норме не менее 25 г, - масло растительное, фактически составляет 9,88 г, при норме не менее 11г, -творог, фактически составляет 19,06 г, при норме не менее 40г, -фрукты, фактически составляет 0 г, при норме не менее 100г, - соки фруктовые и овощные, фактически составляет 0 г, при норме не менее 100г (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 1. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 8.1.2., таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: «В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание <19>, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются» Приложение N 7 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ НАБОРЫ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ (МИНИМАЛЬНЫЕ) Таблица 1 Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки) N Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции Итого за сутки 1 - 3 года 3 - 7 лет 1 Молоко, молочная и кисломолочная продукция 390 450 2 Творог (5% - 9% м.д.ж.) 30 40 3 Сметана 9 11 4 Сыр 4 6 5 Мясо 1-й категории 50 55 6 Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка - потрошеная, 1 кат.) 20 24 7 Субпродукты (печень, язык, сердце) 20 25 8 Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое 32 37 9 Яйцо, шт. 1 1 10 Картофель 120 140 11 Овощи (свежие, замороженные, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень, г 180 220 12 Фрукты свежие 95 100 13 Сухофрукты 9 11 14 Соки фруктовые и овощные 100 100 15 Витаминизированные напитки 0 50 16 Хлеб ржаной 40 50 17 Хлеб пшеничный 60 80 18 Крупы, бобовые 30 43 19 Макаронные изделия 8 12 20 Мука пшеничная 25 29 21 Масло сливочное 18 21 22 Масло растительное 9 11 23 Кондитерские изделия 12 20 24 Чай 0,5 0,6 25 Какао-порошок 0,5 0,6 26 Кофейный напиток 1 1,2 27 Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции) 25 30 28 Дрожжи хлебопекарные 0,4 0,5 29 Крахмал 2 3 30 Соль пищевая поваренная йодированная 3 5 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю от заведующего МБДОУ «Детский сад № 134» общеразвивающего вида Ницепляевой Н.Н. поступила информация о выполнении п. 2., п. 3, п. 4, п. 5, п. 6 предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 05/82 от 14.03.2022 (вх. № 22-2308-2023 от 06.03.2023), п. 1 вышеуказанного предписания не выполнен. При рассмотрении информации установлено, что полученная информация содержит сведения о признаках нарушений обязательных требований п. 8.1.2., таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: в МБДОУ «Детский сад № 134» общеразвивающего вида в среднем за январь 2023 года, согласно представленной ведомости контроля за рационом питания, не соблюдаются минимальные среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в возрасте от 3-х до 7- лет, занижено среднесуточное количество следующих пищевых продуктов: - молоко, молочная и кисломолочная продукция, фактически составляет 206,53 г, при норме не менее 450 г; - мясо 1-й категории, фактически составляет 38,29 г, при норме не менее 55г, - печень говяжья фактически составляет 16,04 г при норме не менее 25 г, - масло растительное, фактически составляет 9,88 г, при норме не менее 11г, -творог, фактически составляет 19,06 г, при норме не менее 40г, -фрукты, фактически составляет 0 г, при норме не менее 100г, - соки фруктовые и овощные, фактически составляет 0 г, при норме не менее 100г (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 1. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 8.1.2., таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: «В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание <19>, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются» Приложение N 7 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ НАБОРЫ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ (МИНИМАЛЬНЫЕ) Таблица 1 Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки) N Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции Итого за сутки 1 - 3 года 3 - 7 лет 1 Молоко, молочная и кисломолочная продукция 390 450 2 Творог (5% - 9% м.д.ж.) 30 40 3 Сметана 9 11 4 Сыр 4 6 5 Мясо 1-й категории 50 55 6 Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка - потрошеная, 1 кат.) 20 24 7 Субпродукты (печень, язык, сердце) 20 25 8 Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое 32 37 9 Яйцо, шт. 1 1 10 Картофель 120 140 11 Овощи (свежие, замороженные, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень, г 180 220 12 Фрукты свежие 95 100 13 Сухофрукты 9 11 14 Соки фруктовые и овощные 100 100 15 Витаминизированные напитки 0 50 16 Хлеб ржаной 40 50 17 Хлеб пшеничный 60 80 18 Крупы, бобовые 30 43 19 Макаронные изделия 8 12 20 Мука пшеничная 25 29 21 Масло сливочное 18 21 22 Масло растительное 9 11 23 Кондитерские изделия 12 20 24 Чай 0,5 0,6 25 Какао-порошок 0,5 0,6 26 Кофейный напиток 1 1,2 27 Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции) 25 30 28 Дрожжи хлебопекарные 0,4 0,5 29 Крахмал 2 3 30 Соль пищевая поваренная йодированная 3 5 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №134" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №22230041000105466642