Предостережение:

• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Кулундинском, Благовещенском, Суетском и Табунском районах (далее ТО Управления) поступило обращение гражданина (вх. № 22-07-13/7-73/ж-2023 от 14.06.2023 г.) о нарушении температурного режима хранения пищевых продуктов в магазине «Аникс» по адресу: с. Кулунда, ул. Ленина, 8б. Установлено, что деятельность в магазине «Аникс» по адресу: Алтайский край, Кулундинский район, с. Кулунда, ул. Ленина, 8б осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс», Согласно выписки из Единого государственного реестра юридических лиц от 21.06.2023г. № ЮЭ9965-23-87320638, юридический адрес: 659315, Алтайский край, г. Бийск, ул. Социалистическая, д. 5/1 офис 305. Учитывая изложенное, в соответствии ст. 75 Федерального Закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях оценки соблюдения контролируемым лицом ООО «Торговая сеть Аникс» обязательных требований, проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом. В ходе осмотра установлено: в торговом зале магазина «Аникс» осуществляется реализация пищевых продуктов с нарушением температурного режима хранения, установленного изготовителем: молоко и молочные продукты находились в холодильном оборудовании при температуре плюс 7,3 градусов С (температура на термометре, которым оснащено холодильное оборудование), при том как информация на этикетке, установленная изготовителем хранить при температуре плюс 2 плюс 6 градусов С; замороженный мясной фарш куриный хранился в морозильной камере при температуре минус 13,0 градусов С (температура на термометре, которым оснащено холодильное оборудование), при том как информация на этикетке, установленная изготовителем хранить при температуре минус 18,0 градусов; свежие овощи (томаты, огурцы) хранились в холодильном оборудовании при температуре плюс 9,7 градусов С (температура на термометре, которым оснащено холодильное оборудование), при том как информация на этикетке, установленная изготовителем хранить при температуре плюс 2 плюс 4 градусов С. Составлен протокол осмотра от 21.06.2023г. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 8.1. гл. VIII СП 2.3.6.3668-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». В соответствии с требованиями ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно требований п. 8.1. гл. VIII СП 2.3.6.3668-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»- При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «Торговая сеть Аникс», ИНН 2204039458, ОГРН 1082204003848, в магазине «Аникс», по адресу: Алтайский край, Кулундинский район, с. Кулунда, ул. Ленина, 8б, при реализации пищевых продуктов обеспечить соблюдение требований, установленных законодательством Российской Федерации, а именно: - не допускать реализацию пищевых продуктов с нарушением температурного режима хранения, установленного изготовителем (ч. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.1. гл. VIII СП 2.3.6.3668-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»).