РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"
№22230041000106788362

🔢 ИНН:
2203010657
🆔 ОГРН:
1032201090745
📍 Адрес:
659900, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, Г. БЕЛОКУРИХА, УЛ. БРАТЬЕВ ЖДАНОВЫХ, Д. Д.2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.07.2023

Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ" (ИНН: 2203010657) , адрес: 659900, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, Г. БЕЛОКУРИХА, УЛ. БРАТЬЕВ ЖДАНОВЫХ, Д. Д.2,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2203010657
ОГРН проверяемого лица 1032201090745
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 86.90.4
Наименование проверочного листа Деятельность санаторно-курортных организаций

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 659900, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, Г. БЕЛОКУРИХА, УЛ. БРАТЬЕВ ЖДАНОВЫХ, Д. Д.2,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность санаторно-курортных учреждений

Подвид объекта

Значение Деятельность санаторно-курортных учреждений

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романова Раиса Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Согласно представленного Акта эпидемиологического расследования от 13.06.2023 г., составленного специалистом Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокуриха (далее – ФФБУЗ) по результатам проведенного обследование очага – санатория ООО Санаторий «Родник Алтая» по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Бр. Ждановых, д. 2 (по поручению ТО Роспотребнадзора в г.Белокуриха от 10.06.2023 г. исх. № 13/3/959 в связи с регистрацией экстренного извещения с КГБУЗ «ЦГБ г. Белокуриха» на заболевшую Гаранину Александру Андреевну 22.04.2015 г.р. с диагнозом А 09.0 Другой неуточненный гастроэнтероколит инфекционный): 10.06.2023 г. в кондитерском цехе на стеллажах вне холодильного оборудования хранились кондитерские изделия с кремом, торт «Дамские пальчики», а также в ресторане на раздаче готовых блюд через шведский стол реализуются закуски, салаты, в том числе сложные салаты, такие как «Сельдь под шубой», салат «Мимоза» вне холодильного оборудования, в течение 2-х часов, пока длится обед. По результатам отобранных ФФБУЗ 10.06.2023 г. проб окружающей среды (готовой пищи, смывов с поверхностей оборудования и инвентаря) выявлены образцы не соответствующие нормативным документам: 1)образец готового блюда – Салат с крабовыми палочками № 22, отобранный 10.06.2023 г. согласно протокола лабораторных испытаний № 6725 от 15.06.2023 г. - не соответствует по содержанию БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г (см3), при нормативе не допускаются в 0,1 г (см3). Выявленное нарушение свидетельствует о возможном несоблюдении технологии приготовления продукции; отсутствии контроля за качеством пищевой продукции, условиями ее хранения, несоблюдении правил личной гигиены персоналом при производстве продукции, режимов мытья кухонной посуды и инвентаря. 2) по протоколу лабораторных испытаний № 6744 от 15.06.2023 г.: в ресторане в смывах с ручки входной двери, с ручки двери в подсобное помещение; в смывах в холодном цехе с фартука повара, со стола разделочного холодных закусок, со слайсера, с гастроемкости, в смывах в горячем цехе с крышки гастроемкости обнаружены бактерии группы кишечных палочек (далее – БГКП) при гигиеническом нормативе «отсутствие». 3) по протоколу лабораторных испытаний № 6753 от 15.06.2023 г.: в смывах в кофейне со стола подсобного обнаружены БГКП при гигиеническом нормативе «отсутствие».
Вакансии вахтой