РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "БОШ-ТУУ"
№22230881000008711836

🔢 ИНН:
0404008220
🆔 ОГРН:
1110404000178
📍 Адрес:
Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 117
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.12.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "БОШ-ТУУ" (ИНН: 0404008220) , адрес: Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 117

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0404008220
ОГРН проверяемого лица 1110404000178
Наименование проверочного листа СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "БОШ-ТУУ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.50
Наименование проверочного листа Смешанное сельское хозяйство

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 117

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гюнтер Наталья Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате не имеется
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 19.10.2023 на основании задания заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай К.А. Рузанова (от 17.10.2023 № 08-23/139/2023) проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) с контролируемым лицом - сельскохозяйственный потребительский заготовительный перерабатывающий кооператив «Бош-Туу» (ИНН 0404008220, ОГРН 1110404000178), в ходе которого установлено следующее. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее - Управление), согласно ст. 58, 59, 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в рамках полномочий рассмотрена информация, размещенная в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие 08882-2023, срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 4319.23 АВ от 10.05.2023 форма 4-вет В (срочная)), согласно которым, в пробе свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 (отобранной 02.05.2023, партия продукции 50 кг, дата выработки: 22.04.2023, срок годности: 22.04.2024) производителем и владельцем которой является сельскохозяйственный потребительский заготовительный перерабатывающий кооператив «Бош-Туу» были обнаружены: - бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы)), наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880) в 0,01 г не допускается (протокол испытаний № 4319.23 АВ от 12.05.2023); - превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), уровень которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880) допускается не более 1Ч104 КОЕ/г (протокол испытаний № 4319.23 АВ от 12.05.2023). В рамках осуществления мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов, на основании приказа Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) от 04.04.2023 № 01/2-03/445, по месту осуществления деятельности сельскохозяйственного потребительского заготовительного перерабатывающего кооператива «Бош-Туу» (далее - СПЗПК «Бош-Туу») (ИНН 0404008220, ОГРН 1110404000178), по адресу: Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр-кт Коммунистический, д. 117/1, старшим государственным инспектором Управления Гюнтер Н.Г., в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 7269-2015 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести», введенным в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11.03.2016 № 140-ст, межгосударственным стандартом ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний», введенным в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 05.06.2013 № 148-стот от партии свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 (размер партии 50 кг) 02.05.2023 была отобрана проба продукции весом 1,2 кг. Согласно протоколу испытаний № 4319.23 АВ от 12.05.2023 Алтайской испытательной лаборатории федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных», фактический адрес: 656043, Российская Федерация, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Ползунова, 36 а) (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RОСС RU.0001.21ПШ40) в пробе свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (результат испытаний: 6,5*104), уровень которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68) и Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880) допускается не более 1Ч104. Так же были обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы)) в 0,01 г, наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68) и Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880) в 0,01 г не допускается. При анализе ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» было установлено, что свинина в полутушах мороженая (партия объемом 50 кг), выработана 22.04.2023 из сырья – свинина 2 кат (класс Экстра) в/шк с вырезкой без щековины п/туша с задней без передней ноги (выработанной 22.04.2023 ООО «СПК «Чистогорский» (Российская Федерация, Кемеровская область - Кузбасс обл., Новокузнецкий район, п. Чистогорский). Согласно производственному сертификату № 18840188764, партия свинина в полутушах мороженая, объемом 50 кг, была выработана СПЗПК «Бош-Туу» 22.04.2023 (срок годности 22.04.2024) на площадке по адресу: Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, Коммунистический пр-кт, д. 117/1. При анализе ФГИС ВетИС компонент «Сирано» было установлено, что 10.05.2023 размещено событие 08882-2023, согласно которого, в рамках пищевого мониторинга при проведении исследования пробы свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 (партия 50 кг), выработанной СПЗПК «Бош-Туу», установлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) (результат испытаний: 6,5*104), уровень которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68) и Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880) допускается не более 1Ч104, а также бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы)) в 0,01 г, наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68) и Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880) в 0,01 г не допускается (протокол испытаний № 4319.23 АВ от 12.05.2023). Таким образом, свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 (партия объемом 50 кг), выработанная 22.04.2023 не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, технического регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Федерального закона 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Нормативное значение показателей мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), бактерий группы кишечных палочек (БГКП (колиформы)) для продукции свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012, установлены в приложении № 2 к техническому регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а также в п. 2 приложения № 1 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 68. Вышеуказанное свидетельствует о нарушении СПЗПК «Бош-Туу» (ИНН 0404008220, ОГРН 1110404000178) обязательных требований в сфере ветеринарии, предусмотренных п. 13, 14, 20, 59, 89 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 68, ч. 1, 2 ст. 7, ч. 1, 2, 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 1 ст. 3, абз. 2, 3 п. 2 ст. 3, п. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Вакансии вахтой