Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС"
№22240041000109312917
🔢 ИНН:
2222071373
🆔 ОГРН:
1082222001762
📍 Адрес:
656006, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, д 8
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.01.2024
🎯
Основание проведения
Объявление предостережения, в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (уще... Еще...Объявление предостережения, в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
🔔
Предостережение
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора)
рассмотрении материалов, размещенных СМИ об ... Еще...2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора)
рассмотрении материалов, размещенных СМИ об оказании некачественной услуги питания АО «КШП-Глобус» в МБОУ «СОШ № 133» по адресу г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 8, а именно 11.01.2024 для питания обучающихся 6 и 8 классов было приготовлено блюдо - «наггетсы запеченные» не надлежащего качества (не достаточная термическая обработка),
а также информации, поступившей из АО «КШП-Глобус» (вх. № 22-488-2024 от 17.01.2024), установлено, что в МБОУ «СОШ №133» по адресу г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 8 была оказана некачественная услуга питания, а именено11.01.2024 для питания обучающихся 6 и 8 классов было приготовлено блюдо - «наггетсы запеченные» ненадлежащего качества (не достаточная термическая обработка), причиной данного нарушения стало техническая поломка оборудования, а так же отсутствие дополнительного контроля за готовностью блюд.
Обучающиеся данную продукцию не употребляли, не качественные блюда были изъяты и возращены на пищеблок.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС" (ИНН: 2222071373) , адрес: 656006, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, д 8
Предостережение:
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора)
рассмотрении материалов, размещенных СМИ об оказании некачественной услуги питания АО «КШП-Глобус» в МБОУ «СОШ № 133» по адресу г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 8, а именно 11.01.2024 для питания обучающихся 6 и 8 классов было приготовлено блюдо - «наггетсы запеченные» не надлежащего качества (не достаточная термическая обработка),
а также информации, поступившей из АО «КШП-Глобус» (вх. № 22-488-2024 от 17.01.2024), установлено, что в МБОУ «СОШ №133» по адресу г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 8 была оказана некачественная услуга питания, а именено11.01.2024 для питания обучающихся 6 и 8 классов было приготовлено блюдо - «наггетсы запеченные» ненадлежащего качества (не достаточная термическая обработка), причиной данного нарушения стало техническая поломка оборудования, а так же отсутствие дополнительного контроля за готовностью блюд.
Обучающиеся данную продукцию не употребляли, не качественные блюда были изъяты и возращены на пищеблок.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
2222071373
ОГРН
1082222001762
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ-ГЛОБУС"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
656006, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, д 8
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Мишенина Олеся Анатольевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Основание проведения
Текст
Объявление предостережения, в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора)
рассмотрении материалов, размещенных СМИ об оказании некачественной услуги питания АО «КШП-Глобус» в МБОУ «СОШ № 133» по адресу г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 8, а именно 11.01.2024 для питания обучающихся 6 и 8 классов было приготовлено блюдо - «наггетсы запеченные» не надлежащего качества (не достаточная термическая обработка),
а также информации, поступившей из АО «КШП-Глобус» (вх. № 22-488-2024 от 17.01.2024), установлено, что в МБОУ «СОШ №133» по адресу г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 8 была оказана некачественная услуга питания, а именено11.01.2024 для питания обучающихся 6 и 8 классов было приготовлено блюдо - «наггетсы запеченные» ненадлежащего качества (не достаточная термическая обработка), причиной данного нарушения стало техническая поломка оборудования, а так же отсутствие дополнительного контроля за готовностью блюд.
Обучающиеся данную продукцию не употребляли, не качественные блюда были изъяты и возращены на пищеблок.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»