Проверка 42/12-636-19-И
№22240041000111522605

🔢 ИНН:	2204096872
🆔 ОГРН:	1232200000614
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.07.2024

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации 42/12-636-19-И (ИНН: 2204096872)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2204096872
ОГРН проверяемого лица	1232200000614
Наименование проверочного листа	42/12-636-19-И
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.41.91
Наименование проверочного листа	Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность детских лагерей на время каникул

Подвид объекта

Значение	Деятельность детских лагерей на время каникул

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лозовских Людмила Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Приготовление блюд проводить по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом в соответствии с требованиями п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; 2. Обеспечить соблюдение требований по правилам мытья столовой посуды (стаканов и тарелок), в соответствии с требованиями п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Соблюдать нормы выдачи продуктов на одного отдыхающего с 12-16 лет по хлебу бородинскому, по хлебу пшеничному, по овощам, по рыбе, по молоку, по творогу; соблюдать нормы выдачи продуктов на одного отдыхающего с 7-11 лет по хлебу бородинскому, по рыбе, по молоку в соответствии с требованиями п. 8.1.2. Приложение № 7 Таблицы 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4. Не используются для изготовления блюд для детей замороженное мясо кур, что в соответствии с требованиями п. 79 раздел IX ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"; 5. Обеспечить источники искусственного освещения в исправном состоянии, а именно в 6 корпусе – комната №1 (1 лампа), в соответствии с требованиями п. 2.8.9. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Значение

1. Приготовление блюд проводить по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом в соответствии с требованиями п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; 2. Обеспечить соблюдение требований по правилам мытья столовой посуды (стаканов и тарелок), в соответствии с требованиями п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Соблюдать нормы выдачи продуктов на одного отдыхающего с 12-16 лет по хлебу бородинскому, по хлебу пшеничному, по овощам, по рыбе, по молоку, по творогу; соблюдать нормы выдачи продуктов на одного отдыхающего с 7-11 лет по хлебу бородинскому, по рыбе, по молоку в соответствии с требованиями п. 8.1.2. Приложение № 7 Таблицы 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4. Не используются для изготовления блюд для детей замороженное мясо кур, что в соответствии с требованиями п. 79 раздел IX ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"; 5. Обеспечить источники искусственного освещения в исправном состоянии, а именно в 6 корпусе – комната №1 (1 лампа), в соответствии с требованиями п. 2.8.9. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Проверка 42/12-636-19-И №22240041000111522605