Предостережение:

• ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Умывальные перед обеденным залом, умывальные перед надворными туалетами, 2 ногомойки, умывальные раковины в туалетах 5-ти полублагоустоенных домиках обеспечить горячей водой, в соответствии с требованиями п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 2. Покрытия пола в обеденном зале, дощатый пол в помещении для хранения овощей, оборудовать в соответствии с требованиями п.2.5.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 3. Скамейки в обеденном зале оборудовать в соответствии с требованиями п.2.4.9. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 4. На пищеблоке в горячем цехе не допускать контакт сырья и готовой продукции, предусмотреть в меню блюда согласно мощности пищеблока в соответствии с требованиями п. 2.5., п. 3.2. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», 5. Складские помещения пищеблока (для сыпучих продуктов, для хранения овощей) оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; для мытья кухонной посуды моечные ванны обеспечить объемом, позволяющим полное погружение кухонной посуды в соответствии с требованиями п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», главы VI таблица 6.18 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», 6. Помещения для проживания детей оборудовать приборами по обеззараживанию воздуха в соответствии с требованиями п. 3.11.11. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 7. Обеспечить контроль температуры воздуха во всех помещениях, предназначенных для пребывания детей и молодежи, с помощью термометров в соответствии с требованиями п. 2.7.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 8. В спортивном зале спортивный ковер оборудовать в соответствии с требованиями п. 2.11.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», согласно которому: «спортивный инвентарь и маты в спортивном зале ежедневно протираются с использованием мыльно-содового раствора». 9. На пищеблоке обеспечить соблюдение правил обработки и мытья столовой посуды, в соответствии с требованиями п. 3.2, п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».