Проверка МАХКАМОВА САИДА ТУРСУНАЛИЕВНА
№22240041000111956943

🔢 ИНН:	222263575603
🆔 ОГРН:	323220200079444
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.08.2024

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАХКАМОВА САИДА ТУРСУНАЛИЕВНА (ИНН: 222263575603)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	222263575603
ОГРН проверяемого лица	323220200079444
Наименование проверочного листа	МАХКАМОВА САИДА ТУРСУНАЛИЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Катунцева Ида Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Объявление предостережения по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "28" августа 2024 г. № 05/334 1. Индивидуальному предпринимателю МАХКАМОВОЙ САИДЕ ТУРСУНАЛИЕВНЕ, ОГРНИП: 323220200079444, ИНН: 222263575603, SAIDA-MAKHAMOVA@mail.ru 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступило обращение гражданина (вх. № 5266/ж-2024 от 30.07.2024) на запах гари в жилых комнатах квартиры при жарке шашлыка в кафе «Шайдон» по адресу: г. Барнаул, ул. Лазурная, 55 и антисанитарные условия его приготовления (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Учитывая что в обращении имеются сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: В соответствии со статьей 75 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон № 248-ФЗ) специалистом Управления по фактам, изложенным в обращении, проведено выездное обследование без взаимодействия с субъектом надзора. В ходе осмотра установлено, что по указанному адресу в предприятии общественного питания «Шайдон» деятельность осуществляет ИП Махкамова Саида Турсуналиевна (ИНН 222263575603). Приготовление шашлыка, люля-кебаб осуществляется на мангале. Мангал установлен на территории предприятия в павильоне. На момент осмотра в павильоне осуществлялась очистка картофеля, раковина для мытья рук не просматривается, уборка не проведена, что является нарушением - п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которого - Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - п. 3.9.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 согласно которого - Приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах допускается при соблюдении условий работниками правил личной гигиены; В соответствии с п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» внеплановые проверки проводятся исключительно при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Во всех помещениях, предназначенных для организации общественного питания (в том числе, в павильоне для приготовления блюд на мангалах), провести уборку. В производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20);в соответствии с требованиями п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. Приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах обеспечить условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в соответствии с требованиями п. 3.9.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "28" августа 2024 г. № 05/334 1. Индивидуальному предпринимателю МАХКАМОВОЙ САИДЕ ТУРСУНАЛИЕВНЕ, ОГРНИП: 323220200079444, ИНН: 222263575603, SAIDA-MAKHAMOVA@mail.ru 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступило обращение гражданина (вх. № 5266/ж-2024 от 30.07.2024) на запах гари в жилых комнатах квартиры при жарке шашлыка в кафе «Шайдон» по адресу: г. Барнаул, ул. Лазурная, 55 и антисанитарные условия его приготовления (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Учитывая что в обращении имеются сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: В соответствии со статьей 75 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон № 248-ФЗ) специалистом Управления по фактам, изложенным в обращении, проведено выездное обследование без взаимодействия с субъектом надзора. В ходе осмотра установлено, что по указанному адресу в предприятии общественного питания «Шайдон» деятельность осуществляет ИП Махкамова Саида Турсуналиевна (ИНН 222263575603). Приготовление шашлыка, люля-кебаб осуществляется на мангале. Мангал установлен на территории предприятия в павильоне. На момент осмотра в павильоне осуществлялась очистка картофеля, раковина для мытья рук не просматривается, уборка не проведена, что является нарушением - п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которого - Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - п. 3.9.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 согласно которого - Приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах допускается при соблюдении условий работниками правил личной гигиены; В соответствии с п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» внеплановые проверки проводятся исключительно при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Во всех помещениях, предназначенных для организации общественного питания (в том числе, в павильоне для приготовления блюд на мангалах), провести уборку. В производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20);в соответствии с требованиями п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. Приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах обеспечить условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в соответствии с требованиями п. 3.9.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МАХКАМОВА САИДА ТУРСУНАЛИЕВНА №22240041000111956943