Предостережение:

• В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах поступила информация из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай за вх. № 22-3730-2024 от 28.03.2024 с приложением информации ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» о нахождении в обороте рыбных консервов «Сайра Приморская» изготовителя ООО «Русский рыбный мир» (ИНН 5074018058), изготовленной из сардины (иваси) неразделенной мороженой, глазированной, в том числе в Краевом государственном бюджетном стационарном учреждении социального обслуживания «Пещерский психоневрологический интернат» (659230, Алтайский край, Залесовский район, с. Пещерка, ул. Береговая, 31) не соответствующих требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011), ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (далее – ТР ЕАЭС 040/2016) (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Учитывая, что поступившая информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: В ходе мониторинга ФГБУ «Национальным центром безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», хозяйствующий субъект ООО «Русский рыбный мир» (ИНН 5074018058) в сентябре-декабре 202 произвел более 173 тонн, в 2024 более 103 тонны рыбных консервов «Сайра Приморская» натуральная с добавлением масла, где в качестве сырья использована только сардина (иваси) неразделанная мороженная глазированная. Анализ маркировки показал, то на маркировке в наименовании указано: «Сайра Приморская» натуральные рыбные консервы с добавлением масла, стерилизованные из сардины тихоокеанской (иваси) (имитация сайры). В составе рыбных консерв указано: сардина тихоокеанская (иваси), что является нарушением - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которого: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые не соответствуют представленной информации. - п. 1 ч. 4.3 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции. - п. 4 ч. 4.3 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: не допускается в наименовании пищевой продукции указывать компоненты, если они или продукты их переработки не входят в состав пищевой продукции. - п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. - п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: маркировка пищевой продукции не должна содержать изображение либо текстовое описание пищевой продукции, которая не содержится в потребительской упаковке или не была использована при производстве пищевой продукции или компонентов пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, или вкус и (или) аромат которой не имитируются компонентами, входящими в состав пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 9 части 4.12 настоящей стать. - п. 72 разд. IX ТР ЕАЭС 040/2016, согласно которого: маркировка пищевой рыбной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011). - п. 73 разд. IX ТР ЕАЭС 040/2016, согласно которого: маркировка упакованной пищевой рыбной продукции должна содержать следующие сведения: а) наименование пищевой рыбной продукции, которое включает в себя: - наименование вида пищевой рыбной продукции (например, "рыбный кулинарный полуфабрикат", "рыбные консервы"); - зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры (например, "палтус черный гренландский"). Статье 2 ТР ТС 022/2011 определено, что придуманное название пищевой продукции не должно заменять собой наименование пищевой продукции, следовательно и зоологическое наименование вида водного биологического ресурса. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле») (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Краевому государственному бюджетному стационарному учреждению социального обслуживания «Пещерскому психоневрологическому интернату» ИНН 2242001279 не допускать нахождения в обращении выше указанной пищевой рыбной продукции не соответствующей требованиям п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ; п. 1, п. 2 ч. 4.3, п. 1, п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011; п. 72, п. 73 разд. IX ТР ЕАЭС 040/2016