РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЧАРЫШАГРОПРОДУКТ"
№22240881000010985828

🔢 ИНН:
2288002765
🆔 ОГРН:
1142201000105
📍 Адрес:
Алтайский край, село Чарышское, ул Парковая, д 7
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЧАРЫШАГРОПРОДУКТ" (ИНН: 2288002765) , адрес: Алтайский край, село Чарышское, ул Парковая, д 7

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2288002765
ОГРН проверяемого лица 1142201000105
Наименование проверочного листа СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЧАРЫШАГРОПРОДУКТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Алтайский край, село Чарышское, ул Парковая, д 7

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алдобаева Светлана Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате в компоненте ФГИС ВетИС, «Сирано», размещены сведения об обнаружении в пробе сыра «Голландский» (м.д.ж. 45%, ГОСТ 32260-2013, партия 13,16 кг), изготовленного 28.03.2024 СПССПК «ЧАРЫШАГРОПРОДУКТ» по адресу: Алтайский край, Чарышский район, с. Чарышское, Парковая ул., д. 7, несоответствие жирнокислотного состава жировой фазы молочного жира: массовая доля метилового эфира деценовой кислоты (С 10:1) от суммы метиловых эфиров жирных кислот - 0,18 % (норма – 0,2-0,4 %), массовая доля метилового эфира каприловой кислоты (С 8:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот - 0,87 % (норма – 1,0-2,0 %), массовая доля метилового эфира каприновой кислоты (С 10:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот - 1,85 % (норма – 2,0-3,8 %), что не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, ГОСТ Р 58340-2019 «Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию», ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия».
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение СПССПК «ЧАРЫШАГРОПРОДУКТ» (ИНН 2288002765, ОГРН 1142201000105, адрес: Алтайский край, г. Барнаул, Калинина пр-кт, д. 116/69, место осуществления деятельности: Алтайский край, Чарышский район, с. Чарышское, Парковая ул., д. 7) при производстве сыра «Голландский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0% по ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных п.п. 5, 7, 31, 97 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно: обеспечить соответствие жирнокислотного состава жировой фазы молочного жира сыра установленным нормам; не допускать реализацию сыра ранее установленного возраста; осуществлять производство сыра из сырого молока, подвергнутого термической обработке.
Вакансии вахтой