Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕРКИТ"
№22240881000011276584

🔢 ИНН:	0403002956
🆔 ОГРН:	1020400556516
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.07.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕРКИТ" (ИНН: 0403002956)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0403002956
ОГРН проверяемого лица	1020400556516
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕРКИТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.49.4
Наименование проверочного листа	Разведение оленей

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гюнтер Наталья Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	14.05.2024 на основании задания заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай К.А. Рузанова (от 07.05.2024 № 08-25/187/2024) проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) с контролируемым лицом - общество с ограниченной ответственностью «Меркит» (ИНН 0403002956, ОГРН 1020400556516), в ходе которого установлено следующее. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее - Управление), согласно ст. 58, 59, 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в рамках полномочий рассмотрена информация, размещенная в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие 10612-2024 от 27.04.2024, срочный отчет о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 4601.24 АВ от 27.04.2024), согласно которой, в пробе свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 (отобранной 23.04.2024, партия продукции 540,4 кг, дата выработки: 15.04.2024, срок годности: 15.04.2025), производителем и владельцем которой является общество с ограниченной ответственностью «Меркит» (далее – ООО «Меркит»), было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 3,0104 КОЕ/г (норма – не более 1104 КОЕ/г) (протокол испытаний № 4601.24 АВ от 03.05.2024). В рамках осуществления мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов, на основании приказа Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) от 25.03.2024 № 01/2-03/434, по месту осуществления деятельности ООО «Мерктит» (ИНН 0403002956, ОГРН 1020400556516), по адресу: Российская Федерация, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр-кт. Коммунистический, стр. 117/1, старшим государственным инспектором Управления Н.Г. Гюнтер от партии свинины в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (размер партии 540,4 кг) была отобрана проба продукции весом 1,2 кг. Согласно протоколу испытаний № 4601.24 АВ от 03.05.2024 Алтайской испытательной лаборатории федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных», фактический адрес: 656043, Российская Федерация, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Ползунова, 36 а) (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RОСС RU.0001.21ПШ40) при проведении исследования пробы свинины в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 3,0104 КОЕ/г, наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (Приложение № 1), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение № 2, таблица №1), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880, допускается не более 1104 КОЕ/г. Согласно производственному сертификату № 23636608016 от 19.04.2024: свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012, объемом 540,4 кг, была выработана ООО «Мерктит» 15.04.2024 (срок годности 15.04.2025) на площадке по адресу: Российская Федерация, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, Коммунистический пр-кт, стр. 117/1. При анализе ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» было установлено, что проба свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (партия, объемом 540,4 кг) выработана 15.04.2024 из сырья – свинина 2 кат (класс Экстра) в/шк с вырезкой без щековины п/туша с задней без передней ноги (дата выработки 15.04.2024 ООО СПК «Чистогорский» (Кемеровская область). При анализе ФГИС ВетИС компонент «Сирано» было установлено, что 27.04.2024 размещено событие 10612-2024, согласно которого, в рамках пищевого мониторинга при проведении исследования пробы свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (партия 540,4 кг), выработанной ООО «Мерктит», было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 3,0104 КОЕ/г, наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (Приложение № 1), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение № 2, таблица №1), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880, допускается не более 1104 КОЕ/г. Таким образом, свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (партия объемом 540,4 кг), выработанная 15.04.2024, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Федерального закона 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Значение

14.05.2024 на основании задания заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай К.А. Рузанова (от 07.05.2024 № 08-25/187/2024) проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) с контролируемым лицом - общество с ограниченной ответственностью «Меркит» (ИНН 0403002956, ОГРН 1020400556516), в ходе которого установлено следующее. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее - Управление), согласно ст. 58, 59, 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в рамках полномочий рассмотрена информация, размещенная в ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» (событие 10612-2024 от 27.04.2024, срочный отчет о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 4601.24 АВ от 27.04.2024), согласно которой, в пробе свинина в полутушах мороженая, ГОСТ 31476-2012 (отобранной 23.04.2024, партия продукции 540,4 кг, дата выработки: 15.04.2024, срок годности: 15.04.2025), производителем и владельцем которой является общество с ограниченной ответственностью «Меркит» (далее – ООО «Меркит»), было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 3,0*104 КОЕ/г (норма – не более 1*104 КОЕ/г) (протокол испытаний № 4601.24 АВ от 03.05.2024). В рамках осуществления мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов, на основании приказа Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) от 25.03.2024 № 01/2-03/434, по месту осуществления деятельности ООО «Мерктит» (ИНН 0403002956, ОГРН 1020400556516), по адресу: Российская Федерация, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр-кт. Коммунистический, стр. 117/1, старшим государственным инспектором Управления Н.Г. Гюнтер от партии свинины в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (размер партии 540,4 кг) была отобрана проба продукции весом 1,2 кг. Согласно протоколу испытаний № 4601.24 АВ от 03.05.2024 Алтайской испытательной лаборатории федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных», фактический адрес: 656043, Российская Федерация, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Ползунова, 36 а) (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RОСС RU.0001.21ПШ40) при проведении исследования пробы свинины в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 3,0*104 КОЕ/г, наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (Приложение № 1), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение № 2, таблица №1), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880, допускается не более 1*104 КОЕ/г. Согласно производственному сертификату № 23636608016 от 19.04.2024: свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012, объемом 540,4 кг, была выработана ООО «Мерктит» 15.04.2024 (срок годности 15.04.2025) на площадке по адресу: Российская Федерация, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, Коммунистический пр-кт, стр. 117/1. При анализе ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» было установлено, что проба свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (партия, объемом 540,4 кг) выработана 15.04.2024 из сырья – свинина 2 кат (класс Экстра) в/шк с вырезкой без щековины п/туша с задней без передней ноги (дата выработки 15.04.2024 ООО СПК «Чистогорский» (Кемеровская область). При анализе ФГИС ВетИС компонент «Сирано» было установлено, что 27.04.2024 размещено событие 10612-2024, согласно которого, в рамках пищевого мониторинга при проведении исследования пробы свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (партия 540,4 кг), выработанной ООО «Мерктит», было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 3,0*104 КОЕ/г, наличие которых в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятым решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (Приложение № 1), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Приложение № 2, таблица №1), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880, допускается не более 1*104 КОЕ/г. Таким образом, свинина в полутушах мороженой, ГОСТ 31476-2012 (партия объемом 540,4 кг), выработанная 15.04.2024, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Федерального закона 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕРКИТ" №22240881000011276584