Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙМА-МОЛОКО"ТД
№22240881000016172232

🔢 ИНН:
0411176057
🆔 ОГРН:
1160400051690
📍 Адрес:
649100, Республика Алтай, р-н Майминский, с Майма, ул. Нагорная, д 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙМА-МОЛОКО"ТД (ИНН: 0411176057) , адрес: 649100, Республика Алтай, р-н Майминский, с Майма, ул. Нагорная, д 1

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0411176057
ОГРН проверяемого лица 1160400051690
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙМА-МОЛОКО"ТД
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 649100, Республика Алтай, р-н Майминский, с Майма, ул. Нагорная, д 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисова Татьяна Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе данного мероприятия установлено следующее. В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС (далее – ФГИС Вет ИС) компонент «Цербер» содержатся сведения о хозяйствующем субъекте - обществе с ограниченной ответственностью «Майма – Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Алтай, Майминский район, с. Майма, ул. Нагорная, д. 1 (RU-004/UG28488). Площадка имеет статус «подтвержден». Согласно информации ФГИС ВетИС компонент «Паспорт» у ООО «Майма – Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057) в качестве уполномоченных лиц зарегистрировано 35 пользователей с доступом к компоненту «Меркурий» на выполнение операций, в том числе «гашение ВСД». В период с 01.01.2024 по 01.11.2024 при анализе данных ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» установлено превышение объёма готовой продукции при производстве молока питьевого пастеризованного с массовой доли жира 2,5%, молока отборного питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,0-4,0 %, сметаны с массовой доли жира 15 %, кефира с массовой долей жира 1 %, 3,2 %, масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, творога «Классический» с массовой долей жира 5 %. Так, согласно информации ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» установлено: · - в производственных ВСД № 24761174125, 24761174140, 24761174148, 24761174157, 24761174169, 24761174184, 24761174200, 24761174233, 24761174248, 24761174273 (транзакция № 8930278608) ООО «Майма – Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057) выработало молоко питьевое пастеризованное с массовой доли жира 2,5% - 2630,8 кг, молоко отборное питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,0-4,0 % - 1099,4 кг, сметаны с массовой доли жира 15 % - 45,6 кг, кефира с массовой долей жира 1 %, 3,2 % - 726,3 кг, масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % - 224 кг, творога «Классический» с массовой долей жира 5 % - 333,75 кг, из сырья - сливки молочные пастеризованные с массовой долей жира 35 % - 365 кг, молоко пастеризованное коровье с массовой долей жира 3,8 % - 4621,05 кг. Согласно информации, полученной от ООО «Майма - Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057) 02.11.2024, при оформлении вышеуказанных производственных ВСД был занижен объем сырья сливок молочных пастеризованных и молока пастеризованного коровьего на 2,72 ж/кг для изготовления молока питьевого пастеризованного с массовой доли жира 2,5% - 2630,8 кг, молока отборного питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,0-4,0 % - 1099,4 кг, сметаны с массовой доли жира 15 % - 45,6 кг, кефира с массовой долей жира 1 %, 3,2 % - 726,3 кг, масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % - 224 кг, творога «Классический» с массовой долей жира 5 % - 333,75 кг. · Таким образом, установлено, что ООО «Майма – Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057) при оформлении производственных ВСД указало неверные сведения о количестве используемого сырья -сливок молочных пастеризованных, молока пастеризованного коровьего для производства молочной продукции - молока питьевого пастеризованного с массовой доли жира 2,5%, молока отборного питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,0-4,0 %, сметаны с массовой доли жира 15 %, кефира с массовой долей жира 1 %, 3,2 %, масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, творога «Классический» с массовой долей жира 5 %, использовано сырье - сливки молочные пастеризованные с массовой долей жира 35 %, молоко пастеризованное коровье с массовой долей жира 3,8 %. В соответствии с п. 7 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии» оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии.. Согласно п. 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России № 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее – ЕАЭС). Согласно п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). Молочная продукция включена в группу 04 Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденного приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), прослеживаемость пищевой продукции - возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Согласно ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. В соответствии с ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции. Согласно п. 7 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013) молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 30 ТР ТС 033/2013 молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с абз. 2 п. 44 ТР ТС 033/2013 на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. В соответствии с п. 97 ТР ТС 033/2013, соответствие молока и молочной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований, а также требований других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно абз. 5 п. 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Таким образом, ООО «Майма – Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057), указав неверные сведения о количестве сырья - сливки молочные пастеризованные с массовой долей жира 35 %, молоко пастеризованное коровье с массовой долей жира 3,8 % при производстве молока питьевого пастеризованного с массовой доли жира 2,5%, молока отборного питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,0-4,0 %, сметаны с массовой доли жира 15 %, кефира с массовой долей жира 1 %, 3,2 %, масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, творога «Классический» с массовой долей жира 5 %, нарушило обязательные требования, предусмотренные п. 7 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии», п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, ст. 4, ч. 3, 4 ст. 5, ч. 1, п. 12 ч. 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7, 30, абз. 2 п. 44, п. 97 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 67, абз. 5 п. 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Обществу с ограниченной ответственностью «Майма – Молоко ТД» (ОГРН 1160400051690, ИНН 0411176057), принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных п. 7 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии», п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, ч. 3, 4 ст. 5, ч. 1, п. 12 ч. 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7, 30, абз. 2 п. 44, п. 97 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 67, абз. 5 п. 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в отношении подконтрольных товаров.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой