Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ"
№22250881000017672608

🔢 ИНН:	2281004989
🆔 ОГРН:	1052200825104
📍 Адрес:	Алтайский край, село Троицкое, ул Зеленая, д 20
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ" (ИНН: 2281004989) , адрес: Алтайский край, село Троицкое, ул Зеленая, д 20

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Регион:

Алтай республика

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2281004989
ОГРН проверяемого лица	1052200825104
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Алтайский край, село Троицкое, ул Зеленая, д 20

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Алдобаева Светлана Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	КНМ без взаимодействия в форме наблюдения
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В соответствии с Федеральным законом от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении общества с ограниченной ответственностью «Троицкий маслосыродел» (ИНН: 2281004989, ОГРН 1052200825104, адрес юридического лица: 659840, Российская Федерация, Алтайский край, Троицкий район, с. Троицкое, Зеленая ул., д. 20), далее - ООО «Троицкий маслосыродел», проведено контрольное (надзорное) мероприятие в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия с контролируемым лицом, установлено следующее. Согласно сведений, размещённых в компоненте ФГИС ВетИС «Сирано», предназначенном для раннего оповещения заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов (событие № 05065-2025, событие № 07662-2025, срочный отчет о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества (далее – срочный отчёт) № 1КВ-25.2779 от 11.03.2025, срочный отчёт № 1КВ-25.2779 от 09.03.2025, протокол отбора проб (образцов) № 4279448 от 06.03.2025, фото маркировки, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.41845/24, ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) формы № 4 № 28188996690 от 06.03.2025, протокол испытаний № 1КВ-25.2779 от 19.03.2025 Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»), в пробе сыворотки молочной сухой деминерализованной с уровнем деминерализации 25%, изготовленной 04.01.2025 по ГОСТ 35005-2023 (партия 1500 кг), ООО «Троицкий маслосыродел» по адресу: Алтайский край, Троицкий район, с. Троицкое, Зеленая ул., д. 20, обнаружены дрожжи - 70 КОЕ/г (норма - не более 50 КОЕ/г), КМАФАнМ - 2,9х106 КОЕ/г (норма - не более1х105 КОЕ/г). Пробы отобраны Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного задания в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» в ООО «Кузбассконсервмолоко» по адресу: Российская Федерация, Кемеровская обл., Тяжинский район, пгт. Тяжинский, Кирова ул., д. 13. Исследования проведены Кемеровским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» по ГОСТ 33566-2015 «Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов», ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа». В соответствии с п. 33 технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту. Приложением № 8 «Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение» к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» предусмотрено содержание в сыворотке молочной сухой дрожжей - не более 50 КОЕ/г, КМАФАнМ - не более1х105 КОЕ/г. В соответствии с гигиеническими нормативами по микробиологическим показателям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) относится к санитарно-показательной группе микроорганизмов, дрожжи - к микроорганизмам порчи (примечание: 1 Приложения № 8 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»). В соответствии с п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. Согласно п. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно данных, размещённых в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», ООО «Троицкий маслосыродел» вышеуказанную продукцию реализовало в полном объему, прослеживаемость продукции установлена. ООО «Троицкий маслосыродел» в декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА11.В.41845/24 заявляет, что сыворотка молочная сухая деминерализованная с уровнем деминерализации 25% соответствует требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в информации № 235 от 31.03.2025 (вх. № 01/2-12/3192 от 01.04.2025) поясняет, что продукция проходит периодический контроль в аккредитованных лабораториях отклонений не выявлено. Однако согласно протоколу испытаний № 1КВ-25.2779 от 19.03.2025 Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе сыворотки молочной сухой деминерализованной с уровнем деминерализации 25%, изготовленной 04.01.2025 ООО «Троицкий маслосыродел», обнаружены дрожжи - 70 КОЕ/г (норма - не более 50 КОЕ/г), КМАФАнМ - 2,9х106 КОЕ/г (норма - не более1х105 КОЕ/г). Таким образом, ООО «Троицкий маслосыродел» не обеспечило соответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза технических регламентов Таможенного союза п.п. 7, 30, 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с п. 2. ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов. В деятельности ООО «Троицкий маслосыродел» усматривается возможность причинения вреда охраняемым законом ценностям, но факта непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан не установлено. Согласно ч. 1 ст. 49 Закона № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7, п. 30, п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Троицкий маслосыродел» (ИНН: 2281004989, ОГРН 1052200825104, адрес: 659840, Российская Федерация, Алтайский край, Троицкий район, с. Троицкое, Зеленая ул., д. 20) при изготовлении сыворотки молочной сухой принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных п. 7, п. 30, п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: в продукции не допускать превышение допустимого уровня дрожжей и количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) . (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утверждённого Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097, в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по адресу: 656056, г. Барнаул, ул. Пролетарская, 65, в течение 30 календарных дней со дня его получения.

Значение

В соответствии с Федеральным законом от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении общества с ограниченной ответственностью «Троицкий маслосыродел» (ИНН: 2281004989, ОГРН 1052200825104, адрес юридического лица: 659840, Российская Федерация, Алтайский край, Троицкий район, с. Троицкое, Зеленая ул., д. 20), далее - ООО «Троицкий маслосыродел», проведено контрольное (надзорное) мероприятие в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия с контролируемым лицом, установлено следующее. Согласно сведений, размещённых в компоненте ФГИС ВетИС «Сирано», предназначенном для раннего оповещения заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов (событие № 05065-2025, событие № 07662-2025, срочный отчет о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества (далее – срочный отчёт) № 1КВ-25.2779 от 11.03.2025, срочный отчёт № 1КВ-25.2779 от 09.03.2025, протокол отбора проб (образцов) № 4279448 от 06.03.2025, фото маркировки, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.41845/24, ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) формы № 4 № 28188996690 от 06.03.2025, протокол испытаний № 1КВ-25.2779 от 19.03.2025 Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»), в пробе сыворотки молочной сухой деминерализованной с уровнем деминерализации 25%, изготовленной 04.01.2025 по ГОСТ 35005-2023 (партия 1500 кг), ООО «Троицкий маслосыродел» по адресу: Алтайский край, Троицкий район, с. Троицкое, Зеленая ул., д. 20, обнаружены дрожжи - 70 КОЕ/г (норма - не более 50 КОЕ/г), КМАФАнМ - 2,9х106 КОЕ/г (норма - не более1х105 КОЕ/г). Пробы отобраны Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного задания в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» в ООО «Кузбассконсервмолоко» по адресу: Российская Федерация, Кемеровская обл., Тяжинский район, пгт. Тяжинский, Кирова ул., д. 13. Исследования проведены Кемеровским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» по ГОСТ 33566-2015 «Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов», ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа». В соответствии с п. 33 технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту. Приложением № 8 «Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение» к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» предусмотрено содержание в сыворотке молочной сухой дрожжей - не более 50 КОЕ/г, КМАФАнМ - не более1х105 КОЕ/г. В соответствии с гигиеническими нормативами по микробиологическим показателям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) относится к санитарно-показательной группе микроорганизмов, дрожжи - к микроорганизмам порчи (примечание: 1 Приложения № 8 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»). В соответствии с п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. Согласно п. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно данных, размещённых в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», ООО «Троицкий маслосыродел» вышеуказанную продукцию реализовало в полном объему, прослеживаемость продукции установлена. ООО «Троицкий маслосыродел» в декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА11.В.41845/24 заявляет, что сыворотка молочная сухая деминерализованная с уровнем деминерализации 25% соответствует требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в информации № 235 от 31.03.2025 (вх. № 01/2-12/3192 от 01.04.2025) поясняет, что продукция проходит периодический контроль в аккредитованных лабораториях отклонений не выявлено. Однако согласно протоколу испытаний № 1КВ-25.2779 от 19.03.2025 Кемеровского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе сыворотки молочной сухой деминерализованной с уровнем деминерализации 25%, изготовленной 04.01.2025 ООО «Троицкий маслосыродел», обнаружены дрожжи - 70 КОЕ/г (норма - не более 50 КОЕ/г), КМАФАнМ - 2,9х106 КОЕ/г (норма - не более1х105 КОЕ/г). Таким образом, ООО «Троицкий маслосыродел» не обеспечило соответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза технических регламентов Таможенного союза п.п. 7, 30, 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с п. 2. ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов. В деятельности ООО «Троицкий маслосыродел» усматривается возможность причинения вреда охраняемым законом ценностям, но факта непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан не установлено. Согласно ч. 1 ст. 49 Закона № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7, п. 30, п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Троицкий маслосыродел» (ИНН: 2281004989, ОГРН 1052200825104, адрес: 659840, Российская Федерация, Алтайский край, Троицкий район, с. Троицкое, Зеленая ул., д. 20) при изготовлении сыворотки молочной сухой принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных п. 7, п. 30, п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: в продукции не допускать превышение допустимого уровня дрожжей и количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) . (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утверждённого Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097, в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по адресу: 656056, г. Барнаул, ул. Пролетарская, 65, в течение 30 календарных дней со дня его получения.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРОИЦКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ" №22250881000017672608