|
Значение |
20.05.2025 на основании задания заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай К.А. Рузанова (от 19.05.2025 № 08-18/111/2025) проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) с контролируемым лицом - индивидуальным предпринимателем Унту Юлией Владимировной (ИНН 552701009522, ОГРНИП 321861700077776), в ходе которого установлено следующее.
В ходе контрольного (надзорного) мероприятия осуществлен сбор и анализ данных содержащихся в ФГИС ВетИС компонентах «Меркурий», «Цербер» за период деятельности контролируемого лица с 01.01.2025 по 20.05.2025.
В ходе данного мероприятия установлено следующее.
В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС (далее – ФГИС ВетИС) компонент «Цербер» содержатся сведения о хозяйствующем субъекте - индивидуальный предприниматель Унту Юлия Владимировна (ИНН 552701009522, ОГРНИП 321861700077776), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Алтай, Майминский район, Соузгинское сельское поселение, с. Соузга, ул. Трактовая, д. 27б (RU004:47748140). Площадка имеет статус «подтвержден».
В период с 01.01.2025 по 20.05.2025 при анализе данных ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» установлено превышение объёма готовой продукции при производстве Блинчики (мясо/лук) замороженные из сырья мраморная говядина фарш, окорок свиной, при производстве сырники замороженные из сырья молокосодержащий продукт с з.м.ж., изготовленный по технологии творога Деревенский 5% 0,5 кг БМК.
Так, согласно информации ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» установлено:
- в производственном ВСД № 28108185942 (транзакция № 10234304062 от 28.02.2025) индивидуальный предприниматель Унту Юлия Владимировна выработало Блинчики (мясо/лук) замороженные - 10 кг., из сырья – мраморная говядина фарш – 2 кг, окорок свиной – 2 кг;
- в производственном ВСД № 28108088813 (транзакция № 10234271907 от 28.02.2025) индивидуальный предприниматель Унту Юлия Владимировна выработало Сырники замороженные – 10 кг., из сырья – молокосодержащий продукт с з.м.ж., изготовленный по технологии творога Деревенский 5% 0,5 кг БМК – 6 кг.
Таким образом, установлено, что индивидуальный предприниматель Унту Юлия Владимировна при оформлении производственного ВСД указало неверные сведения о количестве используемого сырья - мраморная говядина фарш, окорок свиной для производства продукции – блинчики (мясо/лук) замороженные, также сырья - молокосодержащий продукт с з.м.ж., изготовленный по технологии творога Деревенский 5% 0,5 кг БМК для производства продукции – сырники замороженные. |