Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "
№22250881000018485352

🔢 ИНН:
2223033980
🆔 ОГРН:
1022201381696
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ " (ИНН: 2223033980)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Алтайского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2223033980
ОГРН проверяемого лица 1022201381696
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Сыры и творог <*>

Подвид объекта

Значение Сыры и творог <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширяева Елена Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширяева Елена Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Объявление предостережения
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В компоненте ФГИС ВетИС «Сирано», предназначенном для раннего оповещения заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов, размещены сведения , согласно срочному № 1НВ-25.5111 от 02.06.2025 о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества, размещенному в информационной системе «Сирано», предназначенной для раннего оповещения заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов, проба молочной продукции, произведенной АО «Барнаульский молочный комбинат» (далее – АО «БМК») (Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт. Космонавтов, д. 63), отобранная в ГАСУ СО Новосибирской области «Обской психоневрологический интернат» (ИНН: 5448454782) по адресу: Новосибирская обл., г. Обь, ул. Толстого, д. 66, не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. (событие № 16089-2025 от 02.06.2025, производственный сертификат № 29349662459 от 25.05.2025, ВСД форма 2 № 29357064472 от 26.05.2025). В пробе творога м.д.ж. 5 % изготовленного 26.05.2025 (партия 100 кг), обнаружено - β-ситостерин (норма – не допускается), стигмастерин (норма – не допускается), каприловая кислота - 0,73 % (норма - 1,0-2,0 %), пальмитолеиновая кислота С - 1,03 % (норма - 1,5-2,0 %), каприновая кислота - 1,62 % (норма - 2,0-3,5 %), миристолеиновая кислота - 0,45 % (норма - 0,6-1,5 %), масляная кислота - 1,70 % (норма - 2,0-4,2 %), капроновая кислота С - 1,09 % (норма - 1,5-3,0 %), линолевая кислота С - 8,91 % (норма - 2,0-4,5 %), бегеновая кислота С - 0,12 % (норма - 0,12 %). Пробы отобраны Сибирским управлением Россельхознадзора в соответствии с ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты». Исследования проведены Новосибирским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» по ГОСТ 31665-2012 – «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот, ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии», ГОСТ 33490-2015 – «Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием». Согласно п 5.1.6 ГОСТ 31453-2013 «Творог.Технические условия» жировая фаза продукта должна содержать только молочный жир. Жирно-кислотный состав жировой фазы продукта приведен в приложении А. Нормы жирно-кислотного состава жировой фазы творога приведены в таблице А.1. приложения А ГОСТ 31453-2013 «Творог.Технические условия» (массовая доля метиловых эфиров жирных кислот: капроновая кислота (С6:0) - 1,5-3,0 %; каприловая кислота (С8:0) - 1,0-2,0 %; пальмитолеиновая кислота (С16:1)*- 1,5-2,0 %; олеиновая кислота (С18:1) - 22,0-33,0 %, *- расчет произведен по сумме изомеров ). ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденный решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 № 80. Согласно подпункту в) пункта 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) в целях установления соответствия молока и молочной продукции своему наименованию идентификация молока и молочной продукции осуществляется путем сравнения внешнего вида и органолептических показателей с признаками, установленными в приложении № 3 к настоящему техническому регламенту или определенными стандартами, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований настоящего технического регламента, установленными перечнями стандартов, применяемых для целей оценки (подтверждения) соответствия настоящему техническому регламенту, или с признаками, определенными технической документацией, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция. В соответствии с п. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. При анализе данных, размещённых в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», установлено: На предприятии АО «БМК» 25.05.2025 согласно производственного ВСД № 29349662459 от 25.05.2025 изготовлено 600 кг продукции: творог 5%. Данная продукция направлена по транспортным ВСД № 29350562838 от 25.05.2025; ИП Шония Асида Павловна Алтайский край, г. Барнаул, Попова ул., д. 61, Предприятие торговли (Павильон)) ИНН: 222402012826, № 29350771408 от 25.05.2025; МБДОУ детский сад "Аленушка" (Алтайский край, Благовещенский район, с. Леньки, Совхозный пер., д. 6) ИНН: 2235006830, № 29350870109 от 25.05.2025; ИП Флигерт Наталья Владимировна (Федерация, Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, Колесникова ул., д. 48) ИНН: 220700053768, № 29366352673 от 26.05.2025; ИП Шония Асида Павловна № 29368439326 от 27.05.2025; ООО "ЛАТТЕТАЙМ" КофеСити (Кемеровская обл., г. Новокузнецк, Кирова ул., д. 55, кофейня) ИНН: 4253043362, № 29366391666 от 26.05.2025; ИП Шония Асида Павловна № 29351674679 от 25.05.2025; Частное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 174 ОАО( Кемеровская обл., г. Новокузнецк, Циолковского ул., д. 7А) РЖД ИНН: 4217066340, № 29351044095 от 25.05.2025; ИП Шония Асида Павловна, № 29367639159 от 26.05.2025; ИП КОТЕНКО КОНСТАНТИН АНДРЕЕВИЧ Алтайский край, г. Барнаул, Жданова ул., д. 20), ИНН: 228394759965, № 29350939918 от 25.05.2025; ООО "ГРИН ЛАЙН" (Новосибирская обл., г. Новосибирск, Сибиряков-Гвардейцев ул., д. 52а, стр. 3) ИНН: 5404042453, № 29352168544 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко" Алтайский край, г. Барнаул, Чернышевского ул., д. 59, 206) ИНН: 2225186559, № 29351297683 от 25.05.2025; АО "НОВОСИБИРСКИЙ СТРЕЛОЧНЫЙ ЗАВОД", Новосибирская обл., г. Новосибирск, Ленина ул., д. 52, кабинет 304А) ИНН: 5409231687, № 29350328959 от 25.05.2025; ИП Шония Асида Павловна, № 29351042281 от 25.05.2025; ИП КОТЕНКО КОНСТАНТИН АНДРЕЕВИЧ, №, 29365894253 от 26.05.2025; ИП Шония Асида Павловна (, № 29350269740 от 25.05.2025; ООО Торговая компания, № 29352759916 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко", № 29350941809 от 25.05.2025; ИП КОТЕНКО КОНСТАНТИН АНДРЕЕВИЧ, № 29352928732 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко", № 29366163432 от 26.05.2025; ИП Шония Асида Павловна, № 29353838423 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко", № 29350304372 от 25.05.2025; ИП Шония Асида Павловна, № 29350307251 от 25.05.2025; ИП Башева Алла Владимировна (Республика Алтай, Майминский район, с. Майма, Энергетиков ул., д. 28, оптовая база) ИНН: 220301063605, № 29350380140 от 25.05.2025; ИП КОТЕНКО КОНСТАНТИН АНДРЕЕВИЧ, № 29353873204 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко", № 29350306719 от 25.05.2025; ИП Шестопалов Сергей Николаевич ( Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, Советская ул., д. 127, 12) ИНН: 223200855536, № 29353888136 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко", № 29350935990 от 25.05.2025; ИП Шония Асида Павловна, № 29351924126 от 25.05.2025; оптово-розничный склад ООО "ЮКОН КОМПЛЕКС" (Новосибирская обл., г. Бердск, Первомайская ул., д. 5) ИНН: 5473002490, № 29353861750 от 26.05.2025; ООО "Сибирь-Молоко", № 29365991475 от 26.05.2025, ООО Торговая компания (Алтайский край, г. Барнаул, Тальменский проезд, д. 19, стр. а) ИНН: 2221237940. 26.05.2025 ООО "ЮКОН КОМПЛЕКС" (Новосибирская обл., г. Бердск, Первомайская ул., д. 5) ИНН: 5473002490, по ВСД № 29351924126 направило (партия – 100 кг) в ГАСУ СО Новосибирской области «Обской психоневрологический интернат» (ИНН : 5448454782, Новосибирская обл., г. Объ, ул. Льва Толстого, д. 66). Таким образом, прослеживаемость продукции в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», установлена. Согласно п. 1 ст. 10 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов; не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации. АО «Барнаульский молочный комбинат» направлено информационное письмо о выявлении № 01/2-13/3090 от 06.06.2025. В деятельности АО «Барнаульский молочный комбинат» усматривается возможность причинения вреда охраняемым законом ценностям, но факта непосредственной угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан не установлено Согласно ч. 1 ст. 49 Закона № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований..

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой