|
Значение |
Управлением проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (задание от 31.10.2025 № 04-10/01-970/2025 на выездное обследование, задание от 05.11.2025 № 04-10/01-981/2025 на наблюдение за соблюдением обязательных требований, акты по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: акт выездного обследования № 04-10/05-962/2025 от 01.11.2025; акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) № 04-10/05-963/2025 от 05.11.2025) с целью сбора и анализа данных содержащихся в компонентах ФГИС ВетИС и подтверждения фактического осуществления деятельности в сфере общественного питания в отношении индивидуального предпринимателя Ярматова Якубжона Рустамжановича (ИНН 143528132802, ОГРНИП 318222500020177; адрес осуществления деятельности: 659315, Алтайский край, г. Бийск, пер. Бытовой 8/1, кухня «Халал»).
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме выездного обследования установлено, : что по адресу: Алтайский край, г. Бийск, пер. Бытовой 8/1, в помещении расположено предприятие общественного питания – кухня «Халал», принадлежащее индивидуальному предпринимателю Ярматову Якубжону Рустамжановичу (ИНН 143528132802, ОГРНИП 318222500020177), над входной дверью имеется вывеска с названием. Внутри зала расположены столы для клиентов, на момент обследования в помещении находились сотрудники и посетители. Согласно меню, приготавливаемая пища содержит продукты животного происхождения, в том числе баранину.
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено:
Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компонент «Цербер» у хозяйствующего субъекта ИП Ярматова Я.Р. (ИНН 143528132802) по адресу: Российская Федерация, Алтайский край, г. Бийск, пер. Бытовой 8/1, кухня «Халал» в ФГИС ВетИС компонент «Цербер» площадка – предприятие общественного питания не зарегистрирована.
Основным видом деятельности ИП Ярматова Я.Р. является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (код 56.10).
По адресу: Алтайский край, г. Бийск, пер. Бытовой 8/1 подтверждено фактическое осуществление деятельности в сфере общественного питания.
В кухне «Халал» согласно меню, приготавливаемая пища содержит продукты животного происхождения, в том числе баранину.
образом, прослеживаемость в компоненте «Меркурий» в отношении продукции, используемой для осуществления деятельности предприятия общественного питания отсутствует, так как транспортные ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную Госветнадзору продукцию в адрес площадки ИП Ярматова Я.Р. по адресу осуществления деятельности: Алтайский край, г. Бийск, пер. Бытовой 8/1, кухня «Халал» не оформлялись.
Индивидуальному предпринимателю Ярматову Якубжону Рустамжановичу (ИНН 143528132802, ОГРНИП 318222500020177; адрес осуществления деятельности: 659315, Алтайский край, г. Бийск, пер. Бытовой 8/1, кухня «Халал») объявить предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных п. 7 ст. 4.5, ст. 15, ст. 21 закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; пунктов 2-5 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 3 ст. 5 технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по прослеживаемости в компоненте «Меркурий» продукции, используемой для осуществления деятельности предприятия общественного питания. |