Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ"
№22250881000019994744

🔢 ИНН:	2209042197
🆔 ОГРН:	1132209000846
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ" (ИНН: 2209042197)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Алтайского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2209042197
ОГРН проверяемого лица	1132209000846
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.1
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	деятельность по убою животных

Подвид объекта

Значение	деятельность по убою животных

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панасевич Андрей Георгиевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	предостережение
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление), поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю о выявлении в обороте пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. А именно: образец пищевой продукции – плече -лопаточный отруб говяжий безкостный замороженный, дата изготовления: 06.08.2025, срок годности не более 12 месяцев, при температуре хранения минус 18ºС, изготовитель: ООО «Долинские колбасы», место нахождения юридического лица: 658225, Алтайский край, город Рубцовск, проспект Ленина, дом 199В, 5; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Егорьевский район, п. Долино не соответствует требованиям: - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: Listeria monocytogenes обнаружена в 25 г. при величине допустимого уровня - не допускается в 25 г. - ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям: фактически КМАФАнМ – 15000 КЩУ/г при величине допустимого уровня – не более 10000 КОЕ/г. (Экспертное заключение о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 1604/7,2 от 23.10.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае», на основании протокола испытаний № 25-09/30898-25 от 23.10.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» ). Проба отобрана на складе КГБУЗ «Хасанская ЦРБ», по адресу: Приморский край, Хасанский район, пгт Славянка, ул. Дружбы, 5. Продукция была отгружена ООО «ГЕРМЕС И КО» (Приморский край) по счет-фактуре № ЦБ-5852 от 28.09.2025, и сопровождалась ветеринарным свидетельством № 31044309585 от 25.09.2025. При анализе данных, содержащихся в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», установлено: при изготовлении ООО «Долинские колбасы» пищевой продукции – шейно – лопаточный отруб б/к говяжий замороженный, дата изготовления 06.08.2025, использовалось сырье: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, поступившая из «Торговый дом «МПК Виктория» (Ростовская область, Песчянокопский район, с. Развильное) по ВСД № 30188869410 от 30.07.2025. Производственный ВСД № 30321800295 на эту продукцию (шейно – лопаточный отруб б/к говяжий замороженный) оформлен 08.08.2025 и в составе объединенной записи включен в ВСД № 30502603961 от 20.08.2025, по которому продукция отправлена в адрес ООО «Гермес и Ко», г. Уссурийск, Приморского края. Откуда по ВСД № 31044309585 от 25.09.2025, продукция была направлена в КГБУЗ «Хасанская ЦРБ». В соответствии с частью 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно статьи 15 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1-3. На основании статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Согласно части 1 статьи 49 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. ООО «Долинские колбасы» (ИНН 2209042197, ОГРН 1132209000846); место нахождения юридического лица: 658225, Алтайский край, город Рубцовск, проспект Ленина, дом 199В, 5; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Егорьевский район, п. Долино., принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных ч. 1 ст. 7, ч.1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 15 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

Значение

В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление), поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю о выявлении в обороте пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. А именно: образец пищевой продукции – плече -лопаточный отруб говяжий безкостный замороженный, дата изготовления: 06.08.2025, срок годности не более 12 месяцев, при температуре хранения минус 18ºС, изготовитель: ООО «Долинские колбасы», место нахождения юридического лица: 658225, Алтайский край, город Рубцовск, проспект Ленина, дом 199В, 5; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Егорьевский район, п. Долино не соответствует требованиям: - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: Listeria monocytogenes обнаружена в 25 г. при величине допустимого уровня - не допускается в 25 г. - ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям: фактически КМАФАнМ – 15000 КЩУ/г при величине допустимого уровня – не более 10000 КОЕ/г. (Экспертное заключение о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 1604/7,2 от 23.10.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае», на основании протокола испытаний № 25-09/30898-25 от 23.10.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» ). Проба отобрана на складе КГБУЗ «Хасанская ЦРБ», по адресу: Приморский край, Хасанский район, пгт Славянка, ул. Дружбы, 5. Продукция была отгружена ООО «ГЕРМЕС И КО» (Приморский край) по счет-фактуре № ЦБ-5852 от 28.09.2025, и сопровождалась ветеринарным свидетельством № 31044309585 от 25.09.2025. При анализе данных, содержащихся в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», установлено: при изготовлении ООО «Долинские колбасы» пищевой продукции – шейно – лопаточный отруб б/к говяжий замороженный, дата изготовления 06.08.2025, использовалось сырье: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, поступившая из «Торговый дом «МПК Виктория» (Ростовская область, Песчянокопский район, с. Развильное) по ВСД № 30188869410 от 30.07.2025. Производственный ВСД № 30321800295 на эту продукцию (шейно – лопаточный отруб б/к говяжий замороженный) оформлен 08.08.2025 и в составе объединенной записи включен в ВСД № 30502603961 от 20.08.2025, по которому продукция отправлена в адрес ООО «Гермес и Ко», г. Уссурийск, Приморского края. Откуда по ВСД № 31044309585 от 25.09.2025, продукция была направлена в КГБУЗ «Хасанская ЦРБ». В соответствии с частью 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно статьи 15 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1-3. На основании статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Согласно части 1 статьи 49 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. ООО «Долинские колбасы» (ИНН 2209042197, ОГРН 1132209000846); место нахождения юридического лица: 658225, Алтайский край, город Рубцовск, проспект Ленина, дом 199В, 5; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Егорьевский район, п. Долино., принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных ч. 1 ст. 7, ч.1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 15 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ" №22250881000019994744