Предостережение:

•                ИП Поповой Юлии Владимировны;  ИНН 222700325609                           ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) При осуществлении в рамках государственного надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» 313122070. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам рассмотрения обращения гражданки, поступившего в ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном из Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, из Администрации губернатора и Правительства Алтайского края о нарушении санитарного законодательства при реализации пищевой продукции в торговых объектах автовокзала города Бийска по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Вали Максимовой, 86. В соответствии со статьей 75 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом организации торговли - киоска индивидуального предпринимателя Поповой Юлии Владимировны по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Вали Максимовой, 86.      Индивидуальный предприниматель Попова Юлия Владимировна оказывает населению услуги торговли и общественного питания (приготовление горячих напитков, чая и кофе, разогрев кулинарных и хлебобулочных изделий). На холодильной витрине киоска с ценниками выставлены для продажи неупакованные кулинарные изделия: чебурек с мясом, курник, пироги с печенью, сосиска в тесте с картошкой, пироги с капустой. В холодильной витрине осуществляется хранение и реализация упакованных хлебобулочных изделий с начинками. Вся реализуемая кулинарная продукция хранится при комнатной температуре воздуха, маркировочные ярлыки или листы-вкладыши с необходимой информацией, в том числе об условиях хранения, отсутствуют, что не дает возможность оценить условия хранения продукции. Изложенное является нарушением: - 8.4, п. 9.5, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которым реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке; реализация хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий должна осуществляться в упакованной виде. Для организации отпуска горячих кулинарных изделий должны использоваться изотермические или подогреваемые емкости, тележки, внутренняя поверхность которых должна быть выполнена из моющих и нетоксичных материалов; не допускается к реализации населению пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.   Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: неисполнение индивидуальным предпринимателем Поповой Ю.В. возложенной на него обязанности при оказании услуг торговли требований пунктов п. 8.4, п. 8.11, п. 9.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»)