Предостережение:

• В адрес территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю (далее – ТО Управления) из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай  01.07.2026 за вх.№ 22-9878-2026 поступила информация о результатах мероприятий без взаимодействия с хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по приготовлению и реализации пищевых продуктов, содержащих продукцию животного происхождения, без оформления хозяйствующими субъектами ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. В том числе, указанное выездное обследование проводилось в отношении ИП Нгуена Данг Хоай, ИНН 220901261077, Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Октябрьская, 149, кафе «VIET NAM». В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС компоненте «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении ИП Нгуена Данг Хоай, ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. ИП Нгуена Данг Хоай для оказания услуг в сфере общественного питания использует сырье без подтверждения безопасности и без документов, обеспечивающих прослеживаемость такой продукции. В соответствии с    п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального Закона № 248-ФЗ у ИП Нгуен Д.Х. были запрошены пояснения по фактам, изложенным в информации. Согласно представленному ответу: на сырье, в том числе животного происхождения, документы подтверждающие безопасность, документы, обеспечивающие прослеживаемость такой продукции, отсутствуют. Указанные действия (бездействия) индивидуального предпринимателя НГУЕНА ДАНГ ХОАЙ, могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:      гл.4, ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 2.2 гл. 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"