|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от «
27
»
июля
2026
г. №
10/329
1. Индивидуального предпринимателя Ивачева Павла Ивановича, ИНН 220800313508
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации
(в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении в рамках государственного надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения законодательства о защите прав потребителей, реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» 313122070
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля
в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах по территориальности из Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступило обращение от гражданки № 4423/Ж-2026 от 30.06.2026 на нарушения в предприятии розничной торговли – магазин «Продукты» ИП Ивачев П. И. по адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Интернациональная, д. 41, а именно: торты с кремом хранятся в открытом виде при высокой температуре; на расфасованном печенье и пирожных отсутствует маркировка с датой производства и фасовки; по продукции ползают мухи; на продукции не указаны сроки годности; холодильное оборудование для рыбы не работает; продавец в фартуке ходит в туалет и курить; цены при оплате терминалом выше, чем за наличный расчет.
В соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» специалистом ТО Управления проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом с целью проведения осмотра общедоступных мест. В ходе выездного обследования установлено, что по ул. Интернациональной в г. Новоалтайске нет дома с номером 41.
Согласно информации, имеющейся в ТО Управления, ИП Ивачев П. И. осуществляет деятельность в предприятии розничной торговли «Продукты» по адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. 2-ая Интернациональная, д. 41.
В соответствии с пп. 2 п. 3 ст. 58 Федерального Закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ, в адрес ИП Ивачева П. И. , осуществляющего деятельность в предприятии розничной торговли «Продукты» по адресу: г. Новоалтайск, ул. 2-ая Интернациональная, 41 направлен запрос о предоставлении пояснений по фактам, указанным в обращении (исх. № 22-10-13/10/37-896-2026 от 09.07.2026).
Индивидуальный предприниматель пояснил, что торты с кремом ( имеется только одно наименование «Наполеон») хранится в холодильном оборудовании и достаются только для продажи; на всем расфасованном товаре имеется маркировка «липка» с датой фасовки; на все продукты имеется маркировка с датой производства и сроком годности; холодильное оборудование для рыбы в рабочем состоянии, ведется журнал, в котором фиксируются результаты контроля за температурным режимом в холодильном оборудовании; для персонала имеется спецодежда для выхода из магазина; цены на товар при оплате через терминал и наличный расчет одинаковые.
Учитывая, что в обращении имеются сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, торты с кремом хранятся в открытом виде при высокой температуре; на расфасованном печенье и пирожных отсутствует маркировка с датой производства и фасовки; по продукции ползают мухи; на продукции не указаны сроки годности; холодильное оборудование для рыбы не работает; продавец в фартуке ходит в туалет, что не исключает реализацию не безопасной продукции.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые
могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции» - При хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем.
ч. 5 п. 4.12. ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/201 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - При фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 настоящей статьи, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции).
п. 8.11 гл. VIII СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требовния к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» Не допускается для реализации населению пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технического регламента; с истекшими сроками годности.
п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требовния к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - в помещениях торговых объектов не должно быть насекомых и грызунов.
п. 11.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требовния к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией должны при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
1. Обеспечить при хранении и реализации пищевой продукции соблюдение условий хранения и сроков годности, установленных изготовителем, в соответствии с требованиями п. 7, п. 12 ст. 17 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", в предприятии розничной торговли «Продукты » по адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. 2-ая Интернациональная, 41
2. При фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке указыывать наименование пищевой продукции, дату ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 настоящей статьи, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции) в соответствии с требовниями ч. 5 п. 4.12. ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/201 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
3. Не допускать для реализации населению пищевую продукцию без маркировки, предусмотренной требованиями технического регламента; с истекшими сроками годности, в соответствии с требованиями п. 8.11 гл. VIII СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требовния к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» .
4. В помещениях торговых объектов обеспечить отсутствие насекомых (мухи) в соответствии с требованиями п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требовния к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» .
5. Работникам торгового объекта, имеющим непосредственный контакт с пищевой продукцией при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте в соответствии с требованиями п. 11.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требовния к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом
сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)
6 *. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование)
с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу ....
(указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)
Главный специалист-эксперт
территориального отдела
Управления Роспотребнадзора
по Алтайскому краю в г. Новоалтайске,
Косихинском, Первомайском, Тальменском,
и Троицком районах О. П. Шляхтова
* Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля. |