Проверка Мухаметова Елена Борисовна

№22260041000123082238

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю (далее - Управление), далее  в ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском. Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах (далее – ТО Управление) поступило обращение гражданина ( вх. № 5997/ж -2026 от14.08.2026), на деятельность  магазина «Кормилка» по адресу г.Бийск, ул.Социалистическая,120, (в реализации находится пищевая продукция без сроков изготовления) При рассмотрении обращения в соответствии  со статьей  75 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом – ИП Федяниной Елены Борисовны, осуществляющей деятельность в магазине «Кормилка» по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул.Социалистическая,120, в ходе которого установлены нарушения обязательных требований: - в магазине «Кормилка» на открытых витринах в свободном доступе реализуются неупакованные хлебобулочные изделия собственного производства (пироги, беляши, чебуреки, домашняя пицца). На данной продукции отсутствует информация о дате изготовления. Кроме того, кондитерские изделия (конфеты, печенье), расфасованные в потребительскую упаковку (пленку), на упаковках отсутствует обязательная маркировка: в частности, не указана дата изготовления, что не соответствует требованиям: - ст.52 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержден постановлением №17 от 02.06.2026 Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, согласно которому Реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки. - п. 4.12  ч 5. ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, согласно которого - при фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии покупателя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата её изготовления, сроке годности и условия хранения. Иные сведения, предусмотренные п.1 части 4.1 (состав, количество, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации или ограничений по использованию, показатели пищевой ценности и т.д.) доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:    ст.52 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»     п. 4.12  ч 5. ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»