Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭДЕЛЬВЕЙС"

№22260041000123112338

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
•   2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)     (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора)       В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) поступила информации о выявлении в обороте некачественной пищевой продукции - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовленного 10.07.2026 ООО «Эдельвейс» (вх. от 19.08.2026 № 22-12882-2026)    (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Согласно представленной информации по результатам лабораторных исследований проведенных Алтайским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в пробе масла сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовленного 10.07.2026 ООО «Эдельвейс», по адресу производства: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Гридасова, д. 28, помещение 6 обнаружены отклонения по показателям: жирно-кислотного состава и наличия растительных масел и жиров на растительной основе, подтверждено протоколом испытаний № 14993/26.1 П от 03.08.2026.      Выше указанное не соответствует требованиям: - п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», согласно которого: молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется; - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; -ч. 1 ст. 7 ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой: Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых установлен факт фальсификации.   При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»).     (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)        4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»     ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Эдельвейс»      1. Не допускать в реализацию пищевую продукцию - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовленного 10.07.2026 ООО «Эдельвейс» не соответствующую требованиям п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 1 ст. 5, ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».