Предостережение:

• В рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований законодательства в области ветеринарии Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в отношении: АО «БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ». В компоненте Федеральной Государственной Информационной Системе в области ветеринарии (ФГИС ВетИС) компоненте «Паспорт» АО «БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» (ИНН 2223033980, ОГРН 1022201381696) в качестве уполномоченного лица с доступом к компоненту «Меркурий» на выполнение операций зарегистрирована Андрияшкина Ольга Владимировна. При анализе данных размещенных в ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», установлено, что вышеуказанным уполномоченным лицом оформлены следующие производственные транзакции: 12070237498, 12076505772, 12085785546, 12092141538. В транзакции Андрияшкиной О.В. выявлено, что в ней указаны недостоверные сведения о количестве и качестве сырья (жировой состав). В перерасчете на готовую продукцию, установлено отсутствие достаточного количества жирокилограмм в сырье для производства указанного в транзакции выработанного объема готовой продукции. В целях подтверждения установленных фактов приводим: 1) № 12070237498 — сырье: Молоко обезжиренное пастеризованное - 12285,218 кг с МДЖ 0,05%, сливки сырье - 103,408 кг с МДЖ 33%; вырабатываемая продукция: Творог 5% замороженный - 1740 кг с МДЖ 5%. Сырье: 12285,218*0,0005 + 103,408*0,33 = 6,142609 + 34,12464 = 40,267249 Вырабатываемая продукция: 1740*0,05 = 87 Поскольку 40,267249 < 87, делаем вывод, что масса жира в использованном сырье меньше массы жира в выработанной продукции. 2) № 12076505772 — сырье: Молоко обезжиренное пастеризованное - 1976,932 кг с МДЖ 0,05%, сливки сырье - 16,64 кг с МДЖ 33%; вырабатываемая продукция: Творог 5% замороженный - 280 кг с МДЖ 5%. Сырье: 1976,932*0,0005 + 16,64*0,33 = 0,988466 + 5,4912 = 6,479666 Вырабатываемая продукция: 280*0,05 = 14 Поскольку 6,479666 < 14, делаем вывод, что масса жира в использованном сырье меньше массы жира в выработанной продукции. 3) № 12085785546 — сырье: Молоко обезжиренное пастеризованное - 7201,679 кг с МДЖ 0,05%, сливки сырье - 60,619 кг с МДЖ 33%; вырабатываемая продукция: Творог 5% замороженный - 1020 кг с МДЖ 5%. Сырье: 7201,679*0,0005 + 60,619*0,33 = 3,6008395 + 20,00427 = 23,6051095 Вырабатываемая продукция: 1020*0,05 = 51 Поскольку 23,6051095 < 51, делаем вывод, что масса жира в использованном сырье меньше массы жира в выработанной продукции. 4) № 12092141538 — сырье: Молоко обезжиренное пастеризованное - 11720,38 кг с МДЖ 0,05%, сливки сырье - 98,654 кг с МДЖ 33%; вырабатываемая продукция: Творог 5% замороженный - 1660 кг с МДЖ 5%. Сырье: 11720,38*0,0005 + 98,654*0,33 = 5,86019 + 32,55582 = 38,41601 Вырабатываемая продукция: 1660*0,05 = 83 Поскольку 38,41601 < 83, делаем вывод, что масса жира в использованном сырье меньше массы жира в выработанной продукции.