|
Значение |
16.04.2026 государственным инспектором отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Санаровой Натальей Сергеевной проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении ИП Баймуратовой Марет Вахаевны (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911), адрес осуществления деятельности: 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А (задание от 15.04.2026 № 03-06/08/К на выездное обследование, задание от 15.04.2026 № 03-06/09/К на наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности). Собраны и проанализированы данные об объекте контроля, содержащихся в ФГИС ВетИС компонентах «Меркурий», «Цербер», «Паспорт».
16.04.2026 при проведении мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) по адресу: 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А установлено, что по данному адресу на фасаде здания находится вывеска суши маркет «RONIN», согласно информации, размещенной на стенде «уголок покупателя» деятельность на данном предприятии общественного питания осуществляет ИП Баймуратова Марет Вахаевна (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911).
Согласно представленному меню, приготавливаемые блюда (холодные роллы: «Филадельфия Лайт», «Тортилья с курицей», «Тортилья с лососем», пиццы: «Классическая», «Грибная», «Охотничья», пицца с морепродуктами, «Гамбургер с говяжьей котлетой», «Чизбургер») в своем составе содержат продукты животного происхождения (сыр творожный, лосось слабосоленый, мясо птицы, колбаса, сыр «Моцарелла», охотничьи колбаски, мидии, кальмары, осьминоги, креветки тигровые, котлета говяжья, бекон.).
Таким образом, ИП Баймуратова Марет Вахаевна (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911), по адресу: 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А, осуществляет деятельность по общественному питанию.
16.04.2026 с целью сбора и анализа данных за период с 01.01.2026 по 15.04.2026., содержащихся в ФГИС ВетИС, проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований), в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Баймуратовой Марет Вахаевны (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911), адрес осуществления деятельности: 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А. Собраны и проанализированы данные об объекте контроля, содержащихся в ФГИС ВетИС компонентах «Меркурий», «Цербер», «Паспорт».
В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС компонент «Паспорт» отсутствуют сведения о хозяйствующем субъекте: индивидуальный предприниматель Баймуратова Марет Вахаевна (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911), адрес осуществления деятельности: 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А.
В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС компонент «Цербер» отсутствует информация об индивидуальном предпринимателе Баймуратовой Марет Вахаевны (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911), адрес осуществления деятельности: 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А. Площадка не зарегистрирована.
В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС компонент «Меркурий» отсутствует информация об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на продукцию подконтрольную ветеринарному надзору используемую при производстве продуктов питания холодные роллы: «Филадельфия Лайт», «Тортилья с курицей», «Тортилья с лососем», пиццы: «Классическая», «Грибная», «Охотничья», пицца с морепродуктами, «Гамбургер с говяжьей котлетой», «Чизбургер».
Таким образом, прослеживаемость и безопасность продукции в компоненте «Меркурий» в отношении сырья, используемого для производства пищевой продукции в сфере общественного питания отсутствует, так как ВСД на подконтрольные товары, подлежащие сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, включенные в Перечень подконтрольных товаров, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648 (сыр творожный, лосось слабосоленый, мясо птицы, колбаса, сыр «Моцарелла», охотничьи колбаски, мидии, кальмары, осьминоги, креветки тигровые, котлета говяжья, бекон), в адрес ИП Баймуратовой Марет Вахаевны (ИНН: 542200957760; ОГРНИП 323220200050911) 658828, Российская Федерация, Алтайский край, г. Славгород, ул. Ленина, 81 А, не оформлялись. |