|
Значение |
Государственным инспектором отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Коряком Алексеем Александровичем проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Нгуен Данг Хоая (ИНН 220901261077, ОГРНИП 304220931700184), адрес фактического осуществления деятельности: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16 (задание от 09.06.2026 № 03-06/188 на выездное обследование, задание от 09.06.2026 № 03-06/189 на наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности)). Собраны и проанализированы данные об объекте контроля, содержащихся в ФГИС ВетИС компонентах «Меркурий», «Цербер», «Паспорт».
09.06.2026 при выездном обследовании по адресу: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16, установлено, что по данному адресу на фасаде здания находится вывеска, Кафе «VIET NAM». Согласно информации, размещенной при входе в помещение деятельность на данном предприятии общественного питания, осуществляет индивидуальный предприниматель Нгуен Данг Хоай (ИНН 220901261077, ОГРНИП 304220931700184).
Согласно представленному меню, приготавливаемые блюда, содержат продукты животного происхождения. Меню представлено следующими блюдами: («Суп Фо из курицы», «Суп Фо из говядины», «Мясо говядины с овощами», «Мясо свинины или говядины с ростками», «Жареная лапша с говядиной», «Жареная лапша с креветкой», «Мясо кисло-сладкий», «Плов по-вьетнамски», «Мясо свинины в специальной муке с рисом», «Мясо говядины с рисом», «Мясо свинины жареное в специальной муке», «Кальмар жаренный в специальной муке», «Креветки тигровые обжаренные в специальной муке», «Окорочка жаренные в специальной муке», «Шашлыки по-вьетнамски», «Жареные Креветки с Лемонграссом», «Салат из говядины с лимоном», «Нем», «Миен из курицы», «Рулет свинины», «Жареная утка по-вьетнамски», «Лау») для приготовления которых используется мясо говядина, свинина, мясо птицы, креветки, кальмар.
Таким образом установлено, что индивидуальный предприниматель Нгуен Данг Хоай (ИНН 220901261077, ОГРНИП 304220931700184), по адресу: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16, Кафе «VIET NAM», осуществляет деятельность в сфере общественного питания.
09.06.2026 с целью сбора и анализа данных за период с 01.01.2026 по 08.06.2026, содержащихся в ФГИС ВетИС, проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований), в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Нгуен Данг Хоая (ИНН 220901261077, ОГРНИП 304220931700184), адрес фактического осуществления деятельности: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16.
В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС компонент «Цербер» содержатся сведения о хозяйствующем субъекте: индивидуальный предприниматель Нгуен Данг Хоай (ИНН 220901261077, ОГРНИП 304220931700184; адрес регистрации: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 20; адрес фактического осуществления деятельности: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16; номер площадки в ФГИС ВетИС компонент «Цербер» RU022:24853567). Площадка имеет статус «подтвержден».
Согласно информации ФГИС ВетИС компонент «Паспорт» у индивидуального предпринимателя Нгуен Данг Хоая список пользователей пуст.
При анализе компонента «Меркурий» установлено, на площадке индивидуального предпринимателя Нгуен Данг Хоая (RU022:24853567) по адресу: 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16, за период времени с 01.01.2026 по 08.06.2026 отсутствует информация об оформлении исходящих и входящих ВСД на подконтрольные Госветнадзору товары.
Таким образом, прослеживаемость и безопасность продукции в компоненте «Меркурий» в отношении сырья, используемого для производства пищевой продукции в сфере общественного питания отсутствует, так как ВСД на подконтрольные товары, подлежащие сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, включенные в Перечень подконтрольных товаров, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648, в адрес индивидуального предпринимателя Нгуен Данг Хоая (ИНН 220901261077, ОГРНИП 304220931700184), 658201, Российская Федерация, Алтайский край, г. Рубцовск, Октябрьская ул., д. 149, 16, не оформлялись. |