Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• количество санитарных приборов в старшей группе не соответствует гигиеническим нормам (на 24 ребенка установлено 4 унитаза, 4 раковины); краны для хозяйственных нужд не обеспечены горячим проточным водоснабжением через смеситель; раковины для соблюдения правил личной гигиены на пищеблоке не имеют воздушных разрывов; не созданы условия для хранения уборочного инвентаря для туалета групп отсутствуют шкафы; учреждение не обеспечено 3 комплектами полотенец, в наличии 2; в прачечной ванна не оборудована горячим проточным водоснабжением; в фактическом меню 25.01.2019 не выдержан состав ужина, отсутствует основное блюдо для детей ясельной группы; в технологической карте (котлеты, биточки, шницели) не в полном объеме отражена технология приготовления; не созданы условия для сан. дез. обработки яйца куриного, работы с тестом (не предусмотрены производственные столы); не созданы условия для хранения свежемороженой рыбы (морозильная камера малых размеров); допущено мытье и хранение кухонной групповой посуды в групповых буфетных для мытья столовой посуды; не созданы условия для ополаскивания кухонной посуды - отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой; в складском помещении не контролируется температурно-влажностный режим (не функционирует психрометр).
• не соблюдаются условия хранения овощной продукции, установленные изготовителем, а именно допущено хранение лука репчатого урожая 2018г. 10кг. при температуре + 12 при норме от -3,0 до 0 гр С, картофель свежий урожая 2018г. 20кг. при температуре + 12 при норме от +2+4гр С поставщик ИП Косьянова С.А г. Майкоп, производитель ИП Даллакян А.А. ст. Каневская Краснодарского края. В кабинете медицинского назначения где проводится обработка инструментов (многоразовые ртутные термометры и др) не предусмотрена отдельная раковина для рук или двухгнездная раковина; не проведена замена разбитого стекла в помещении медицинского кабинета; при регистрации очага ветряной оспы у воспитанницы группы № 4 не эффективно проводилась дезинфекция воздушной среды с использованием ультрафиолетового облучателя (без учета инструкции к последним и объема помещения); в учреждении не оповещаются родители о проведении профилактических прививок (отсутствуют согласия/отказы родителей), по состоянию на момент проверки согласно ф 026/у у 9 воспитанников 2015г.р.; у 2 воспитанников 2013г.р., у 7 воспитанников 2012 г.р. - отсутствуют сведения о профилактических прививках в декретированном возрасте в рамках «Национального календаря профилактических прививок» в т.ч. против полиомиелита, кори, краснухи, паротита; из представленных 33 медицинских книжек сотрудников детского сада у 4 (Сапелкина А.Р. 1993 г.р. Р кори, Чмыхова Е.А. 1995 г.р. краснуха, Шубина Г.И. 1969 г.р. Р кори) не в полном объёме внесены сведения о наличии профилактических прививок в рамках «Национального календаря» - - у сотрудников (Морозов И.Г. 1985 г.р., Пискунова А.А.) не внесены сведения о прохождении профилактического медицинского осмотра на туберкулез за 2018г.

Нарушенный правовой акт:

• п. 6.16.3, 9.4,17.3, 13.9, 6.21, 17.14, 9.4,15.6, 15.5, 14.12, 14.5, 13.10,13.6,14.4, СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях"
• ч.7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" . 5.8 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» - п. 4.16, 19.2,10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» - п. 6.8 СП 3.1.3525-18 «Профилактика ветряной оспы и опоясывающего лишая» п. 7.6, 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 2.3 СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации» п. 4.18 СП3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»
• ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709. п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201

Выданные предписания:

• 1. п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 привести количество санитарных приборов в старшей группе в соответствие гигиеническим нормам; 2. п.9.4, 17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 краны для хозяйственных нужд обеспечить горячим проточным водоснабжением через смеситель; 3. п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 создать условия для хранения уборочного инвентаря для туалета групп; 4. п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 создать условия для хранения свежемороженой рыбы; 5. п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 создать условия для мытья и хранения кухонной групповой посуды;
• п. 5.8 СанПиН 2.1.3.2630-10 в кабинете медицинского назначения где проводится обработка инструментов (многоразовые ртутные термометры и др) предусмотреть отдельную раковину для рук или двухгнездная; 7. п. 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13, п. 2.3 СП 3.3.2342-08 9 воспитанников 2015г.р. (Асранов Назар, Ельцов Георгий, Ельцова Елизавета, Казаков Кирилл, Коротычева Ксения, Куринный Артем, Молодкин Илья, Одинцов Виктор, Саргсян Карапет) 2 воспитанников 2013г.р. (Нестеренко Тимофей, Андреева Софья), 7 воспитанников 2012 г.р. (Шахбазян Тигран, Байков Илья, Моршинина Ангелина, Печерский Макар, Сотников Никита, Ткаченко Анастасия) - представить сведения о наличии профилактических прививок в декретированном возрасте в рамках «Национального календаря профилактических прививок» в т.ч. против полиомиелита, кори, краснухи, паротита.