Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в составе санитарно-бытовых помещений не предусмотрены: преддушевая, курительная, помещение для обработки, хранения и выдачи спецодежды; - отделка складских и производственных помещений не имеет влагостойкого гигиенического покрытия; - у входа в производственное помещение не предусмотрена металлическая решетка и другие приспособления для очистки обуви; - в нарушение требований п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»: работники предприятия не обеспечены спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты от воздействия вредных производственных факторов ( шум, пыль); - в нарушение требований п. 3.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий": производственный лабораторный контроль за санитарно-гигиеническими параметрами производственных факторов трудового процесса, в том числе вредных и опасных: шум, микроклимат, освещенность на предприятии не проводится - протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля не представлены;на маркировочном ярлыке, при помощи которого маркирована транспортная тара вырабатываемой муки общего назначения: М 75-23, М 55-23, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт - отсутствуют сведения о сроке годности пищевой продукции;

Нарушенный правовой акт:

• ч 6 ст. 7, ст. 10, ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ч 4.2 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст. 15, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 4.18, п. 4.29, п. 5.1, п. 5.8, п. 5.15 СП 2.2.1.1312-03 « Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; п. 3.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
• - ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Выселковском, Усть-Лабинском, Кореновском, Динском районах, утвержденного приказом Руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 24.06.2013 № 137.

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения требований ч 6 ст. 7, ст. 10, ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ч 4.2 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст. 15, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 4.18, п. 4.29, п. 5.1, п. 5.8, п. 5.15 СП 2.2.1.1312-03 « Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; п. 3.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий"