Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю www.23.rospotrebnadzor.ru; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на момент проверки родители не информированы о проводимой «С» витаминизации третьих блюд, не проводится ежедневно перед началом работы осмотр работников связанных с приготовлением и раздачей пищи, журнал «здоровья» не ведется; осветительные приборы в помещении для приема пищи во второй смешанной дошкольной группе, расположенные непосредственно над столами детей, не имеют защитную светорассеивающую арматуру; не проводится немедленная замена разбитых стекол, а именно в изоляторе медицинского кабинета выбитое стекло в оконной форточке заклеено полиэтиленовой пленкой с помощью липкой ленты; конструкция окон в спальном помещении второй смешанной дошкольной группы не предусматривает возможность организации проветривания помещения, окна закрыты полиэтиленовой пленкой, что в том числе снижает и уровень инсоляции помещения; в буфетной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств ; расстановка кроватей во второй смешанной дошкольной группе не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и отопительными приборами; в буфетных групповых моечные ванны для столовой посуды не соответствуют требованиям санитарных правил, для мытья столовой посуды используются бытовые раковины вместо двухгнездных моечных ванн ; въезд на территорию к хозяйственным постройкам и контейнерной площадке не имеет асфальтного покрытия; в постирочной не предусмотрен раздельных вход (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья; потолок в постирочной не окрашен влагостойким материалом, имеет многочисленные механические повреждения целостности не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию;
• 21 февраля 2019г в 11 час 00 мин при проведении плановой выездной проверки на основании распоряжения №81р-28-2019 от 01.02.2019г, в отношении МБДОУ детский сад № 5 Кранодарский край, Каневской район, ст-ца Новоминская, ул. Советская,59, установлено, что должностным лицом, старшей медицинской сестрой МБДОУ детский сад № 5 Чусь Н.В. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим , в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а так же к учебникам и иной издательской продукции, а именно на момент проверки родители не информированы о проводимой "С" витаминизации третьих блюд, в вывешенном ежедневном меню отсутствует информация о проводимой "С" витаминизации третьих блюд; не проводится ежедневно осмотр работников связанных с приготовлением и раздачей пищи, журнал "Здоровья" не ведется.

Нарушенный правовой акт:

• п. 6.13, п. 13.14, п. 4.33, 3.21, п. 4.35, п. 5.1, п.5.4, п. 8.9, п.8.3, п. 6.16.1, п. 7.1, п. 8.7, п. 19.3 прил.16, п. 14.21, п. 7.10, п. 4.16, п. 13.14, п. 4.15, п. 8.1, п. 8.5, п. 8.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013г. №26), ст.11, ст. 28, ст. 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ
• п.14.21, п.19.3 приложение 16, п.20.2, п.20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; ст.28, ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
• п. 6.13, п. 13.14, п. 4.33, 3.21, п. 4.35, п. 5.1, п.5.4, п. 8.9, п.8.3, п. 6.16.1, п. 7.1, п. 8.7, п. 19.3 прил.16, п. 14.21, п. 7.10, п. 4.16, п. 13.14, п. 4.15, п. 8.1, п. 8.5, п. 8.6 , п. 20.1, п. 20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013г. №26), ст. 28, ст. 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ
• - ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - п. 1 ст. 49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах, утв. приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 24.06.2013 №137.

Выданные предписания:

• на момент проверки родители не информированы о проводимой «С» витаминизации третьих блюд, не проводится ежедневно перед началом работы осмотр работников связанных с приготовлением и раздачей пищи, журнал «здоровья» не ведется; осветительные приборы в помещении для приема пищи во второй смешанной дошкольной группе, расположенные непосредственно над столами детей, не имеют защитную светорассеивающую арматуру; не проводится немедленная замена разбитых стекол, а именно в изоляторе медицинского кабинета выбитое стекло в оконной форточке заклеено полиэтиленовой пленкой с помощью липкой ленты; конструкция окон в спальном помещении второй смешанной дошкольной группы не предусматривает возможность организации проветривания помещения, окна закрыты полиэтиленовой пленкой, что в том числе снижает и уровень инсоляции помещения; в буфетной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств ; расстановка кроватей во второй смешанной дошкольной группе не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и отопительными приборами; в буфетных групповых моечные ванны для столовой посуды не соответствуют требованиям санитарных правил, для мытья столовой посуды используются бытовые раковины вместо двухгнездных моечных ванн ; въезд на территорию к хозяйственным постройкам и контейнерной площадке не имеет асфальтного покрытия; в постирочной не предусмотрен раздельных вход (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья; потолок в постирочной не окрашен влагостойким материалом, имеет многочисленные механические повреждения целостности не допускающую уборку влажным способом и дезинфекциюп-28-2019
• родители не информированы о проводимой «С» витаминизации третьих блюд, не проводится ежедневно перед началом работы осмотр работников связанных с приготовлением и раздачей пищи, журнал «здоровья» не ведется; осветительные приборы в помещении для приема пищи во второй смешанной дошкольной группе, расположенные непосредственно над столами детей, не имеют защитную светорассеивающую арматуру; не проводится немедленная замена разбитых стекол, а именно в изоляторе медицинского кабинета выбитое стекло в оконной форточке заклеено полиэтиленовой пленкой с помощью липкой ленты; конструкция окон в спальном помещении второй смешанной дошкольной группы не предусматривает возможность организации проветривания помещения, окна закрыты полиэтиленовой пленкой, что в том числе снижает и уровень инсоляции помещения; в буфетной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств ; расстановка кроватей во второй смешанной дошкольной группе не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и отопительными приборами; в буфетных групповых моечные ванны для столовой посуды не соответствуют требованиям санитарных правил, для мытья столовой посуды используются бытовые раковины вместо двухгнездных моечных ванн ; въезд на территорию к хозяйственным постройкам и контейнерной площадке не имеет асфальтного покрытия; в постирочной не предусмотрен раздельных вход (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья; потолок в постирочной не окрашен влагостойким материалом, имеет многочисленные механические повреждения целостности не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию;