РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Синьор Помидор"
№231901815639

🔢 ИНН:
2315156566
🆔 ОГРН:
1092315006145
📍 Адрес:
Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Горная, 13
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2019

Департамент ветеринарии Краснодарского края организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Синьор Помидор" (ИНН: 2315156566) , адрес: Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Горная, 13

Причина проверки:

Региональный государственный ветеринарный надзор, закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • На момент проведения проверки 12.02.2019г. в 11ч. 30 минут по адресу г. Новороссийск ул. Рубина, 105 склад холодильник принадлежащий обществу с ограниченной ответственностью «Сеньер Помидор», на хранении и в реализации находилась продукция подконтрольная государственному ветеринарному надзору, без ветеринарных сопроводительных документов, а именной, в ходильной камере №1 при температуре хранения плюс 5 оС на хранении и в реализации находилась продукция животного происхождения сосиски «Любительские» производства ООО Мясокомбинат «Каневской», дата выработки 30.01.2019г. общим весом 7,455 кг., на продукцию отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, а так же другие документы подтверждающие качество и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении, владельцем не предоставлены номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар, или соответствующий этому ВСД двумерный матричный штриховой код, сформированный ФГИС, или распечатка формы для печати оформленного в электронной форме ВСД-л
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 15 Федерального закона от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Пункт 1,2 ,3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных доку-ментов на бумажных носителях», утверждённых Приказом Минсельхоза РФ от 29.12.2016 года № 589
  • статьи 9, 12, 14, 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (далее - Закон); статьи 8, 9 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии»; статья 13,статья 3 Федерального закона от 02 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статья 32 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; пункт 1 Положения о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, утверждённом Постановлением Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2000 г. № 987, статья 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 28 августа 2013 года № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; статья 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 21 мая 2014 года № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопас-ности мяса и мясной продукции»; подпункт 1.2 Положения о региональном государственном ве-теринарном надзоре в Краснодарском крае, утверждённом постановлением главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15.07.2014 года № 701. Закон Краснодарского края от 04.03.1998 года №120-КЗ «О государственном региональном ветеринарном надзоре в Краснодар-ском крае» (ст. 2 ч.ч.1-2, ст.5, ст.6, ст.ст.8-12, ст.19).
Выданные предписания:
  • Поместить на ответственной хранение владельца продукцию без ветеринарных сопроводительных документов сосиски «Любительские» производства ООО Мясокомбинат «Каневской», дата выработки 30.01.2019г. общим весом 7,455 кг., внести письменные предложения на имя начальника отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля «Новороссийский»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Департамент ветеринарии Краснодарского края
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Краснодарский край; город Новороссийск, улица Рубина, 105
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Горная, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Проверочный лист

Наименование проверочного листа ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (список контрольных вопросов) по соблюдению обязательных требований законодательства в области ветеринарии для субъектов, осуществляющих хранение, перевозку, реализацию продуктов убоя, мясной продукции и других подконтрольных товаров
Сведения об утверждении проверочного листа приказ госветуправления Краснодарского края № 256 от 31.07.2017
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственное управление ветеринарии Краснодарского края
Наименование проверочного листа ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (список контрольных вопросов) по соблюдению обязательных требований законодательства в области ветеринарии для субъектов, осуществляющих хранение, перевозку, реализацию продуктов убоя, мясной продукции и других подконтрольных товаров
Сведения об утверждении проверочного листа приказ госветуправления Краснодарского края № 256 от 31.07.2017
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственное управление ветеринарии Краснодарского края

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа В процессе хранения, перевозки и реализации не до-пускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 102 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации не превышают 2 С
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 96 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Не допускается повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя и мясной продукции, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 103 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа После окончания процесса перевозки транспортные средства и контейнеры подвергаются санитарной обработке (дезинфекции).
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 101 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки продуктов убоя и мясной продукции, оборудованы средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 99 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Не допускается хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 97 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 91 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 91 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Не допускается повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя и мясной продукции, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 103 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Продукты убоя в процессе хранения сгруппированы по видам, назначению (реализация или переработка (обработка)) и термическому состоянию (охлажденное, замороженное)
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 95 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Не осуществляется пере-возка продуктов убоя и мясной продукции навалом без использования транспортной и (или) потребительской упаковки.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 100 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Оборудование, инвентарь, тара и упаковка изготовлены из материалов, разрешенных органами здравоохранения для применения в контакте с пищевыми продуктами. Материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 91 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Не допускается повышение температуры воздуха в холодильных камерах в процессе их хранения во время загрузки или выгрузки продуктов убоя более чем на 5 С. Колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации не превышают 2 С.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 96 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа В холодильных камерах продукция размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8-10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см. Между штабелями должны быть проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции. В камерах шириной 12-18 м предусматривается один проезд, в камерах шириной свыше 18 м на каждые два пролета (по 6 м) оставляется один проезд. В камерах площадью до 100 м2 проезд не предусматривается. Отступы от стен, перекрытий, батарей, воздухо-охладителей и условия складирования охлажденных и за-мороженных пищевых продуктов соответствуют требо-ваниями действующих инструкций. В процессе хранения парное и охлажденное мясо (туши, полутуши, четвертины) находится в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 92, п. 93 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Не допускается использование транспортных средств и контейнеров для перевозки продуктов убоя и мясной продукции после перевозки в них продуктивных животных.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 99 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа В процессе хранения, перевозки и реализации не до-пускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 102 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа При хранении пищевых продуктов в холодильных камерах соблюдаются темпера-турно-влажностные режимы. Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудованы термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры.
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 94 ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза «О без-опасности мяса и мясной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013)
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Не находятся в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий; не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации; не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли; не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и без-опасности пищевых продуктов" (далее 29-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Перемещение (перевозка) подконтрольных товаров осуществляются в сопровождении ветеринарных сопроводи-тельных документов.
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (далее Правила № 589)
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Переход права собственности на подконтрольный то-вар осуществляются в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа установлен факт хранения продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов в количестве 7,455 кг.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 3 Правил № 589
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа В процессе перевозки туши, полутуши и четвертины транспортируются в вертикальном подвешенном состоянии, исключающем их соприкосновение.
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не транспортируются и не реализуются
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 98 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа В процессе хранения, перевозки и реализации не до-пускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 102 ТР ТС 034/2013

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Не находятся в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий; не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации; не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли; не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и без-опасности пищевых продуктов" (далее 29-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа При хранении пищевых продуктов в холодильных камерах соблюдаются темпера-турно-влажностные режимы. Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудованы термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 94 ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза «О без-опасности мяса и мясной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013)
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа В процессе хранения, перевозки и реализации не до-пускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 102 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Не допускается использование транспортных средств и контейнеров для перевозки продуктов убоя и мясной продукции после перевозки в них продуктивных животных.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 99 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа В холодильных камерах продукция размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8-10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см. Между штабелями должны быть проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции. В камерах шириной 12-18 м предусматривается один проезд, в камерах шириной свыше 18 м на каждые два пролета (по 6 м) оставляется один проезд. В камерах площадью до 100 м2 проезд не предусматривается. Отступы от стен, перекрытий, батарей, воздухо-охладителей и условия складирования охлажденных и за-мороженных пищевых продуктов соответствуют требо-ваниями действующих инструкций. В процессе хранения парное и охлажденное мясо (туши, полутуши, четвертины) находится в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 92, п. 93 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Не допускается повышение температуры воздуха в холодильных камерах в процессе их хранения во время загрузки или выгрузки продуктов убоя более чем на 5 С. Колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации не превышают 2 С.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 96 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Оборудование, инвентарь, тара и упаковка изготовлены из материалов, разрешенных органами здравоохранения для применения в контакте с пищевыми продуктами. Материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 91 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа В процессе перевозки туши, полутуши и четвертины транспортируются в вертикальном подвешенном состоянии, исключающем их соприкосновение.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 98 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Не осуществляется пере-возка продуктов убоя и мясной продукции навалом без использования транспортной и (или) потребительской упаковки.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 100 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Продукты убоя в процессе хранения сгруппированы по видам, назначению (реализация или переработка (обработка)) и термическому состоянию (охлажденное, замороженное)
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 95 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Не допускается повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя и мясной продукции, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 103 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 91 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 91 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Не допускается хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 97 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Перемещение (перевозка) подконтрольных товаров осуществляются в сопровождении ветеринарных сопроводи-тельных документов.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (далее Правила № 589)
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа В процессе хранения, перевозки и реализации не до-пускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 102 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки продуктов убоя и мясной продукции, оборудованы средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 99 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа После окончания процесса перевозки транспортные средства и контейнеры подвергаются санитарной обработке (дезинфекции).
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 101 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Переход права собственности на подконтрольный то-вар осуществляются в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 3 Правил № 589
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Не допускается повторное упаковывание под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы продуктов убоя и мясной продукции, ранее упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 103 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Колебания температуры воздуха в процессе хранения, перевозки и реализации не превышают 2 С
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 96 ТР ТС 034/2013
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа В процессе хранения, перевозки и реализации не до-пускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции.
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования п. 102 ТР ТС 034/2013

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.02.2019 15:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Краснодарский край; город Новороссийск, улица Рубина, 105
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Кирьянова Галина Викторовна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом проверки ознакомлен уполномоченный представитель по доверенности Кирьянова Галина Викторовна
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никифорова Любовь Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля "Новороссийский" госветинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки 12.02.2019г. в 11ч. 30 минут по адресу г. Новороссийск ул. Рубина, 105 склад холодильник принадлежащий обществу с ограниченной ответственностью «Сеньер Помидор», на хранении и в реализации находилась продукция подконтрольная государственному ветеринарному надзору, без ветеринарных сопроводительных документов, а именной, в ходильной камере №1 при температуре хранения плюс 5 оС на хранении и в реализации находилась продукция животного происхождения сосиски «Любительские» производства ООО Мясокомбинат «Каневской», дата выработки 30.01.2019г. общим весом 7,455 кг., на продукцию отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, а так же другие документы подтверждающие качество и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении, владельцем не предоставлены номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар, или соответствующий этому ВСД двумерный матричный штриховой код, сформированный ФГИС, или распечатка формы для печати оформленного в электронной форме ВСД-л

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10,102-002/06-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.02.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Поместить на ответственной хранение владельца продукцию без ветеринарных сопроводительных документов сосиски «Любительские» производства ООО Мясокомбинат «Каневской», дата выработки 30.01.2019г. общим весом 7,455 кг., внести письменные предложения на имя начальника отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля «Новороссийский»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Федерального закона от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Пункт 1,2 ,3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных доку-ментов на бумажных носителях», утверждённых Приказом Минсельхоза РФ от 29.12.2016 года № 589
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлен уполномоченный представитель по доверенности Кирьянова Галина Викторовна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Синьор Помидор"
ИНН проверяемого лица 2315156566
ОГРН проверяемого лица 1092315006145
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 13.11.2009

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный ветеринарный надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 2340100010000002380
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Департамент ветеринарии Краснодарского края
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1022301196015
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 2340100010000000001
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 2340100010000943037
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственная функция по осуществлению регионального государственного ветеринарного надзора в Краснодарском крае

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Деревянкина Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий консультант отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля "Новороссийский", госветинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сягайло Максим Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля "Новороссийский", госветинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никифорова Любовь Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля "Новороссийский", госветинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Батурин Данил Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела государственной ветеринарной инспекции ветеринарного надзора и контроля "Новороссийский", госветинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Региональный государственный ветеринарный надзор, закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Провести анализ предоставленных копий приказов (решений) о назначении на должность руководителя или доверенности на уполномоченного представителя учреждения на право участия в проведении проверки и подписания документов по результатам проверки отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарного надзора и контроля «Новороссийский» (при невозможности присутствия руководителя учреждения при проведении проверки), а так же документов, подтверждающих право собственности на помещение или договор аренды используемых обществом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов; довести руководителю общества, иному должностному лицу или уполномоченному представителю общества, что общество, перед проведением проверки вправе подать в государственное управление ветеринарии Краснодарского края (г. Краснодар, ул. Рашпилевская, 36) заявление об исключении из ежегодного Плана проведения плановых проверок проверки в отношении учреждения, если полагают, что проверка включена в ежегодный План проведения плановых проверок в нарушение.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В случае невозможности предоставления учреждением вышеуказанных документов, по фак-тическому осуществлению учреждением деятельности, провести обследование используемых учреждением при осуществлении деятельности производственных объектов и подобных объек-тов, транспортных средств и перевозимых учреждением товаров, согласно утверждённому При-казом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18 декабря 2015 года № 646 Перечню, в том числе, в пределах компетенции провести оценку соответствия осуществляемых учреждением деятельности или действий (бездействия) и соответствия установленными норма-тивными документами обязательным требованиям товаров, процессов, связанных с производством товаров, хранением, перевозкой и использованием (в случае организации и проведения таких процессов).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Провести анализ предоставленных учреждением за период с 2017 по 2019 года документов, свидетельствующих о происхождении (производстве, поставке) и поставщике (перевозчике) това-ров учреждению (ветеринарных сопроводительных документов (их номера, стикеры), договора поставки (купли-продажи), товарные накладные, товарно-транспортные накладные, путевые ли-сты)), находящихся на хранении, реализуемых (вывозимых, перевозимых) товаров; провести идентификацию имеющихся у учреждения товаров на хранении предоставленным документам по наименованию, визуальным и органолептическим методами.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 13.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 10-002/06-05
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 06.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статьи 9, 12, 14, 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (далее - Закон); статьи 8, 9 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии»; статья 13,статья 3 Федерального закона от 02 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статья 32 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; пункт 1 Положения о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, утверждённом Постановлением Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2000 г. № 987, статья 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 28 августа 2013 года № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; статья 1 Постановления Правительства Российской Федерации от 21 мая 2014 года № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопас-ности мяса и мясной продукции»; подпункт 1.2 Положения о региональном государственном ве-теринарном надзоре в Краснодарском крае, утверждённом постановлением главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15.07.2014 года № 701. Закон Краснодарского края от 04.03.1998 года №120-КЗ «О государственном региональном ветеринарном надзоре в Краснодар-ском крае» (ст. 2 ч.ч.1-2, ст.5, ст.6, ст.ст.8-12, ст.19).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой