Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• п. 1.9 группы переуплотнены (1 младшая 36 детей, 2 младшая 33 ребенка, средняя 30 человек, старшая группа 26 детей, подготовительная 1 - 30 детей), исходя из расчета площади групповой для детей раннего возраста не менее 2,5 кв.м на 1 ребенка, для детей дошкольного возраста не менее 2,0 кв.м на одного ребенка и количества санитарно технического оборудования; п. 13.9 моечные ванны в сырьевом цехе и в моечной кухонной посуды, приспособленные, недостаточной вместимости для осуществления технологических процессов обработки сырья и мытья кухонной посуды, инвентаря; на моечных ваннах в производственных цехах пищеблока, отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм в месте присоединения производственной ванны к канализации; п.6.16.1 недостаточно раковин в туалетной младшей группы, где оборудовано 2 раковины для детей, вместо 3 согласно требованиям санитарных правил; п. 5.1, 5.2 внутренняя отделка в отдельных помещениях нуждается в ремонте, на потолке в приемной младшей группы штукатурка осыпается, в туалетных кафель изношен, местами отбит или полностью отсутствует; п.п. 13.3, 13.17 на пищеблоке разделочный стол для обработки сырья (к.с., м.с., р.с.) с нарушенной отделкой, не ровный, не гладкий, деформированный с дефектами покрытия, что не позволят проводить качественную обработку и дезинфекцию; п.п.15.5, 15.7 - в дошкольной организации примерное двухнедельное меню, разработанное Управлением образования, реализуется не в полном объеме
• п. 13.10 не соблюдаются требования к обработке, просушиванию и хранению чистой кухонной посуды, при проверке терка находилась в моечной ванне для обработки сырья, а не на специальных решетках для хранения чистой кухонной посуды; п.п. 13.3, 13.17 на пищеблоке разделочный стол для обработки сырья (к.с., м.с., р.с.) с нарушенной отделкой, не ровный, не гладкий, деформированный с дефектами покрытия, что не позволят проводить качественную обработку и дезинфекцию; допускается использование кухонного инвентаря не по назначению, в емкости с маркировкой «Крупа» хранятся макароны;
• п.8.9 не организован контроль за температурой воздуха в основных помещениях, в спальной старшей группы неисправный термометр; п. 7.8 не обеспечена исправная работа всех источников искусственного освещения, при проверке отмечена неисправная работа люминесцентной лампы в спальной старшей группы; п. 6.16.3 в туалетной старшей группы течет кран на раковине для детей, имеет место неисправный держатель для туалетной бумаги; п. 6.19 на одном унитазе в туалетной старшей группы отсутствует детское сидение, в младшей группе на унитазе используется детское сидение из пористого материала, не позволяющего проводить качественную обработку и дезинфекцию;

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":п.п.1.9, 13.9, 6.16.1, 5.1, 5.2, 13.3, 13.17, 15.5, 15.7
• ст. 28 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": п. 13.10, 13.3, 13.17,; ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ.
• ст. 28 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":п.8.9, 7.8, 6.16.3, 6.19
• - ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - ч. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• Организовать выполнение СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":п.п.1.9, 13.9, 6.16.1, 5.1, 5.2, 13.3, 13.17, 15.5, 15.7
• Обеспечить выполнение СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" п. 13.10, 13.3, 13.17
• Устранить нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":п.8.9, 7.8, 6.16.3, 6.19