|
🔢 ИНН:
|
7705010473 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1.02774E+12 |
|
📍 Адрес:
|
город Москва, Набережная Озерковская, дом 50 , стр. 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество "Центральный совет по туризму и отдыху" (холдинг) (ИНН: 7705010473) , адрес: город Москва, Набережная Озерковская, дом 50 , стр. 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Краснодарский край, город Сочи, ул. Курортный проспект, 75 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | город Москва, Набережная Озерковская, дом 50 , стр. 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-29T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 354000, Краснодарский край, Сочи г, Центральный р-н, Курортный пр-кт |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-11-12T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ваванова Лилия Юрьевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.-к. Сочи |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Зарубина Евгения Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Переверзева Татьяна Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - по цехам используется приспособленная внутрицеховая тара ( ведра из-под сметаны, пластмас-совые емкости, гигиеническое покрытие которых стерто, местами отбитые края, сколы (п. 6.2, 6.10, 7.9 СП 2.3.6.1079-01) - в складе хранения бакалейной продукции стеллажи не имеют гигенического покрытия, что не позволяет проведения влажной уборки (п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01) - допускается использование деформированной кухонной посуды ( п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01) - в помещении суточного запаса продукции 1 холодильник не работает, хранение продукции (масло сливочное, птица сырая) осуществляется в 1 холодильнике без учета соблюдения товарного соседства (п.7.11 СП 2.3.6.1079-01) - в помещении обработки яйца осуществляется также хранение бакалейной продукции, отсутству-ет раковина для мытья рук (п.п. 3.3, примечание 2, 8.19 СП 2.3.6.1079-01) - в "бракеражном" журнале готовой продукции не указано время разрешения на раздачу (реализа-цию) продукции, нет записей об оценке полуфабрикатов (п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за данные нарушения несет юридическое лицо Акционерное общество "Цен-тральный совет по туризму и отдыху" (холдинг) (АО "ЦСТЭ" (ходинг); заведующий производст-вом Ночная Жанна Геннадьевна по ст. 6.6. КоАП РФ.За выявленные нарушения санитарного законодательства составлены протоколы об административном правонарушении: 1 .Протокол об АПН № 055809 от 29.11.2019. по ст. 6.6. КоАП РФ на должностное лицо Ночную Ж.Г.; 2. Прото-кол об АПН №055810 от 29.11.2019. по ст. 6.6. КоАП РФ на юридическое лицо АО "ЦСТЭ" (ходинг) |
| Код | 220 -П-24-2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: 1.1. Обеспечить наличие внутрицеховой тары в соответствии с требованиями п.п. 6.2, 6.10, 7.9 СП 2.3.6.1079-01) Срок 13.12.2019 1.2. Обеспечить наличие гигиенического покрытия стеллажей в складе хранения бакалейной продукции в соответствии с требованиями п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01. Срок 13.12.2019 1.3. Обеспечить наличие кухонной посуды в соответствии с требованиями п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01 Срок 13.12.2019 1.4. Обеспечить ремонт холодильного оборудования и хранения продукции в нем с учетом соблюдения товарного соседства в соответствии с требованиями п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 Срок 13.12.2019 1.5. Обеспечить наличие отдельного помещения для обработки яйца с моющим оборудованием в соответствии с требованиями п.п. 3.3, примечание 2, 8.19 СП 2.3.6.1079-01 Срок 13.12.2019 1.6. Обеспечить проведение ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 Срок 13.12.2019 2. Ответственным за выполнение предписания является юридическое лицо АО «ЦСТЭ» (холдинг) и Президент Пугиев Виктор Георгиевич О выполнении предписания информировать территориальный отдел в городе-курорте Сочи в срок до 13.12.2019 В случае невыполнения предписания в указанные сроки к Вам будут применены меры административного взыскания в соответствии со ст. 19.5 ч.1. КоАП РФ |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.17 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Баянова Ирина Валерьевна |
|---|---|
| Должность | Представитель по доверенности № 374-5 от 11.11.2019 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен телеграммой 27.11.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Акционерное общество "Центральный совет по туризму и отдыху" (холдинг) |
| ИНН | 7705010473 |
| ОГРН | 1.02774E+12 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-08-02 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016832 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052303653269 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Переверзева Татьяна Владимировна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Зарубина Евгения Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ваванова Лилия Юрьевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.-к. Сочи |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Золотенкова Юлия Васильевна |
| Должность | инженер-лаборант Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мишина Людмила Ивановна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.-к. Сочи |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-11-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Краснодарского края |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 №52-ФЗ. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, размещенного на сайте управления www.23.rospotrebnadzor.ru. - приложение №1 к приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 №860 «Об утверждении форм проверочных листов (списка контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-09 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-08-02 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 449-р-24-2019 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-01 |
| Положение нормативно-правового акта | - ч. 3. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - ч.1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи, утвержденное Приказом от 11.12.2012 № 201 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |