Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• отсутствует шкаф для хранения хлеба; раковина для рук персонала в моечной кухонной посуды не обеспечена полотенцем, питание обучающихся осуществляется бесконтрольно, не организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед), недооформлены технологические карты, в которых в полном объеме не отражены вопросы технологического процесса приготовления блюд из мяса, мяса птицы, рыбы в части первичной обработки продовольственного сырья и способов их приготовления, обеспечивающих безопасность ст 6.6. В ходе проверки устранены нарушения п 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08
• нарушено покрытие стен фасадной части здания блока начальной школы, местами разрушено покрытие отмостки вокруг здания, не предусмотрен дренаж для предупреждения затопления дождевыми водами, в блоке начальной школы туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы кабинами с дверями, в кабинете математики на полу местами плинтус с дефектами и механическими повреждениями, в коридоре туалета блока начальной школы не обеспечены гладкие поверхности стен, нарушена целостность пластикового покрытия, в медицинском кабинете на стене нарушена целостность штукатурного покрытия, что не обеспечивает качественное проведение уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, в классных помещениям светильники расположены не параллельно светонесущей стене, в учебном помещении начального класса учебные столы расставлены с нарушением расстояния от последних столов до стены противоположной классной доске (менее 70 см), расписание уроков не соответствует требованиям, наиболее трудные предметы для обучающихся 5Б,5В, 6В,7А,7Б, 8Б, 9А,9Б, 10,11-х классов на пятом и шестом уроках. ч 1 ст 6.7. В ходе проверки устранены нарушения 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
• нарушен температурный режим хранения пищевого продукта, какао порошок «Российский» , производитель ООО «Кондитерская фабрика «Богородская», Московская область, полученный 09.09.2019 хранилось в количестве 0,600 кг (6 пачек по 100 гр) при температуре 24,0 С согласно НТД при температуре + 18 ( _+ ) 3 С. ч2 ст 14.43. В ходе проверки нарушения устранены
• не представлены документы (расчет дезсредств), подтверждающие проведение ежедневной уборки и генеральной с применением дезинфицирующих средств. ст 6.3. В ходе проверки нарушения п. 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.4.2.1. СП 3.5.1378-03 устранены

Нарушенный правовой акт:

• п 5.19, п 13.2, п 5.19, п 14.1, п 6.8, п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• п 4.1, п 8.1, п 4.25, п 4.28, п 4.29, п 7.2.5, п 5.6, п 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"
• ст. 13 п.4, ст 17 п.7 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• п. 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", п.4.2.1. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля": ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• устранить нарушения п 5.19, п 14.1, п 6.8, п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• устранить нарушения - п 4.1, п 8.1, п 4.25, п 4.28, п 4.29, п 7.2.5, п 5.6, п 8 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"