Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. ЦЕЛИ: -выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, размещенного на сайте управления www.23.rospotrebnadzor.ru. ЗАДАЧИ: предупреждение, обнаружения и пресечения нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. ПРЕДМЕТ КНМ: - соблюдение обязательных требований;

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 13.05.2019г в 14.30ч в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Кубаньпродторгсеркис», по адресу: пгт. Афипский, Смоленское шоссе, д.20 установлено, что юридическим лицом ООО «Кубаньпродторгсервис» в лице директора Самсонова Игоря Михайловича допущено нарушение порядка реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, а именно: в товарно-сопроводительные документы на готовую пищевую продукцию, для последующей ее реализации в торговую сеть (счет фактура от августа 2019г №635) не внесены сведения о сертификате соответствия или о декларации о соответствии,
• 13.05.2019г в 14.30ч в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Кубаньпродторгсеркис», по адресу: пгт. Афипский, Смоленское шоссе, д.20 установлено, что директором Самсоновым Игорем Михайловичем допущено нарушение требований технических регламентов: при осуществлении процессов изготовления пищевых продуктов, связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовителем не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: планировка производственных помещений, их конструкция, размещение не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических процессов - в варочном цеху осуществляется хранение суточного запаса продовольственного сырья в таре производителя при отсутствии помещения для растаривания, в складском помещении для хранения сырья осуществлялась фасовка пищевых ингредиентов для последующего использования в производстве); в помещении для хранения сырья (специй) не функционирует система вентиляции; не обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудников в производственном цеху отсутствует устройство для вытирания или сушки рук; при входе в туалет отсутствуют вешалки для рабочей одежды; в журнал входного контроля сырья и вспомогательных материалов не вносятся сведения о сроках годности продукции.

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением ч.2 ст.28 Федерального закона от 27.02.2002 № 184 «О техническом регулировании»; ч.3 ст.5 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• что является нарушением ч. 2, ч. 3 ст.10, п.1, ч.1, п.1, п.3 ч.2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 021/2011.
• - ч.3 ст.9 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; -ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; -п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• Обществу с ограниченной ответственностью «Кубаньпродторгсервис» (наименование юрлица, должность, ФИО лица, ответственного за выполнение предписания) 1.Устранить нарушения требований технических регламентов, в части: ч.2 ст.28 Федерального закона от 27.02.2002 № 184 « О техническом регулировании»; ч.3 ст.5; ч. 2, ч. 3 ст.10, п.1, ч.1, п.1, п.3 ч.2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Срок исполнения до: 02.10. 2019 года. 2. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания, представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах не позднее 02.10. 2019 года. 3. Ответственным за выполнение предписания является ООО «Кубаньпродторгсервис» в лице директора Самсонова Игоря Михайловича
• Обществу с ограниченной ответственностью «Кубаньпродторгсервис» (наименование юрлица, должность, ФИО лица, ответственного за выполнение предписания) 1.Устранить нарушения требований технических регламентов, в части: ч.2 ст.28 Федерального закона от 27.02.2002 № 184 « О техническом регулировании»; ч.3 ст.5; ч. 2, ч. 3 ст.10, п.1, ч.1, п.1, п.3 ч.2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Срок исполнения до: 02.10. 2019 года. 2. Документы, подтверждающие выполнение настоящего предписания, представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах не позднее 02.10. 2019 года. 3. Ответственным за выполнение предписания является ООО «Кубаньпродторгсервис» в лице директора Самсонова Игоря Михайловича