Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНООЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА"
№231901834482

🔢 ИНН:
2310074817
🆔 ОГРН:
1022301624916
📍 Адрес:
Л-125
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.05.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
выявлены нарушения санитарного законодательства: СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" п.8.15- пищеблок не обеспечен достаточным количеством кухонной посуды, в момент проверки ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНООЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА" (ИНН: 2310074817) , адрес: Л-125

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлены нарушения санитарного законодательства: СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" п.8.15- пищеблок не обеспечен достаточным количеством кухонной посуды, в момент проверки используются деформированные кастрюли и лотки; п.9.26- нарушаются требования к отбору и хранению суточных проб (полдник не оставлен- кефир, ужин- белый хлеб, стерильные банки не закрыты плотно закрывающимися крышками, при их наличии), что является нарушением п.8.15, п. 9.26 СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",.; при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции на пищеблоке частично внедрена процедура, основанная на принципах ХАССП. Не представлены документы: приказ о создании рабочей группы по обеспечению качества и безопасности на 2019 год; оценка поставщиков за 2019 г.; плана по обучению персонала на 2019 г.; записи по контролю параметров ККТ или технологические журналы за 2019 г. , что является нарушением гл.3 ст.10 п.2,3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Нарушенный правовой акт:
  • п.8.15, п. 9.26 СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",; гл.3 ст.10 п.2,3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
  • - ч. 3. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закон Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Принят Государственной Думой 12.03.1999); - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфер защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Туапсинском районе (Утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 №201)
Выданные предписания:
  • п.8.15, п. 9.26 СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",; гл.3 ст.10 п.2,3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Краснодарский край, Туапсинский район, село Ольгинка, улица Приморская, 22а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Л-125
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-20T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Краснодарский край, г. Туапсе, ул. Свободы, 3 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-05-23T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Репина Любовь Васильевна
Должность главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шхалахова Юлия Юсуфовна
Должность ведущй специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дорнина Виктория Ивановна
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Холодова Татьяна Валентиновна
Должность главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Полях Татьяна Александровна
Должность главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения санитарного законодательства: СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" п.8.15- пищеблок не обеспечен достаточным количеством кухонной посуды, в момент проверки используются деформированные кастрюли и лотки; п.9.26- нарушаются требования к отбору и хранению суточных проб (полдник не оставлен- кефир, ужин- белый хлеб, стерильные банки не закрыты плотно закрывающимися крышками, при их наличии), что является нарушением п.8.15, п. 9.26 СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",.; при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции на пищеблоке частично внедрена процедура, основанная на принципах ХАССП. Не представлены документы: приказ о создании рабочей группы по обеспечению качества и безопасности на 2019 год; оценка поставщиков за 2019 г.; плана по обучению персонала на 2019 г.; записи по контролю параметров ККТ или технологические журналы за 2019 г. , что является нарушением гл.3 ст.10 п.2,3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Постановление № 476 от 27.06.2019 ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ; Постановление № 477 от 27.06.2019 ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ;Постановление № 478 от 27.06.2019 ст. 6.7 ч. 1КоАП РФ; Постановление № 4769 от 27.06.2019 ст. 14.43ч. КоАП РФ;
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МБУ КСОЦ "Ольгинка" ; Третьяков В.В. Писаренко Н.В. Головченко Е.Г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено 16.07.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 107 от 20.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-08
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п.8.15, п. 9.26 СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",; гл.3 ст.10 п.2,3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.15, п. 9.26 СанПин 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",; гл.3 ст.10 п.2,3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Третьяков В.В
Должность зам. директора по доверенности № 1 от 20.05.209
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНООЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА"
ИНН 2310074817
ОГРН 1022301624916
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-08-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Краснодарскому краю, Министерство природных ресурсов Краснодарского края

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шелудько Надежда Михайловна
Должность врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Репина Любовь Васильевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коробейникова Александра Федоровна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Доронина Виктория Ивановна
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Холодова Татьяна Валентиновна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кисанова Татьяна Васильевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Полях Татьяна Александровна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Устюгова Ульяна Сергеевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кравченко Анна Георгиевна
Должность врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шхалахова Юлия Юсуфовна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванова Юлия Владимировна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-23
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица (5 рабочих дней); 2) обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, результатов выполняемых ими работ (5 рабочих дней); 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний (20 рабочих дней).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-08-21
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 213р-30-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ч. 3. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закон Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Принят Государственной Думой 12.03.1999); - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфер защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Туапсинском районе (Утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 №201)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой