Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• п.4.27;технологическое оборудование, являющееся источниками выделения тепла, газов (моечные ванны кухонной посуды, электроплиты, духовой шкаф) не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции п. 13.4;отсутствует подводка горячей воды к моечной ванне для обработки фруктов в варочном цехе п. 9.4;не организовано одновременное однократное обследование всех детей с целью выявления инвазированных контагиозными гельминтозами п. 18.2.1;не организован ежемесячный осмотр на педикулез и чесотку детей, посещающих детский сад п. 13.2; в моечной кухонной посуды стеллажи с нарушенным покрытием, что не позволяет проведение обработки и дезинфекции п. 13.19; в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 1/02.04 от 09.12.2019г. представленное на экспертизу примерное меню на период осень-зима для питания детей от 1,5 до7 лет не соответствует требованиям раздела п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Осуществляется повторение одних и тех же блюд через день (1-я неделя - вторник и четверг на обед выдается картофельное пюре, 3-я неделя - вторник и четверг на обед выдается картофельное пюре
• территория, подходы и подъезды к ней не имеют твердого покрытия, пешеходные дорожки покрыты выбоинами, что является нарушением п. 3.21;нарушено отделка стен всех помещений прачечной, стены с отколотой плиткой во всех помещения на пищеблоке, в буфете раздаточной старшей группы, что делает невозможным проведение влажной уборки и дезинфекцию п. 5.2; нарушена отделка пола всех помещениях прачечной пол во всех помещениях на пищеблоке и в буфете раздаточной старшей группы, под умывальником в туалете подготовительной группы, имеет нарушенное гигиеническое покрытие местами отбита плитка, во 2й мл. группе (в групповой), подготовительной гр (в групповой на входе в туалет), у входа на пищеблок линолеум не плотно прилегает к плинтусу, п. 5.5.нарушена отделка потолка всех помещениях прачечной, на входе на пищеблок и во всех помещениях пищеблока нарушена целостность потолка п. 5.4; в средней группе не на каждое спальное место обеспеченно наматрасником, отсутствует на 20 кроватях из 30 п.7.14; в групповой 1й мл. гр. (непоседы) используются тарелки для 2х блюд с отбитыми краями п.13.13;во всех групповых в буфетах раздаточных отсутствует необходимое оборудование (промаркированные доски и ножи для нарезки готовых продуктов).

Нарушенный правовой акт:

• ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п. 3.21,5.2,5.5,5.4,7.14,13.13,4.27, 13.4, 9.4, 18.2.1, 13.2,13.19,15.5СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
• . Правовые основания проведения проверки: ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ч. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709. - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфер защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Туапсинском районе (Утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 №201.).

Выданные предписания:

• ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п. 3.21,5.2,5.5,5.4,7.14,13.13,4.27, 13.4, 9.4, 18.2.1, 13.2,13.19,15.5СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".