Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в торговом зале не установлен психрометр, для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции. в торговом зале фрукты (мандарины) стояли на полу без поддона.
• при входе в магазин отсутствует знак о запрете курения
• В соответствии с полученными результатами лабораторных испытаний, выполненных Ейским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», экспертным заключением № 823/24 от 21.11.2019г на основании исследования, согласно протокола испытаний №4936/4981 от 21.11.2019г. В 25 гр. Свинина охлажденная в полутушах б/шк,134 кг., выработана 12.11.2019 ООО «ТД Ленинградский» по адресу :Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, ул.Дальняя,21 не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», выделена Salmonella Brandenburg .
• сброс сточных вод осуществляется на прилегающую территорию в септик (договор об откачке и акты выполненных работ не представлены); мероприятия по проведению дератизации и дезинфекции не проводятся, представлены договора с ИП Доценко А.В, акты выполненных работ не представлены.

Нарушенный правовой акт:

• п.7,12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"№880; п.7.5;п.7.8; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• п.6 ст.12 Федерального закона №15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• п.1,п.5 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.
• п.3.5 , гл.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 3.2, 3.3 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; гл.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
• - ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.06.2013 № 137