РОСПРОВЕРКИ

Проверка Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края "Крымский технический колледж»
№231901878744

🔢 ИНН:
2337000812
🆔 ОГРН:
1022304062880
📍 Адрес:
Краснодарский край, г. Крымск, ул. Октябрьская, 66
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
- не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, сосисок говяжьих (фактически хранятся при температуре -100 С при норме от 0 до +60 С); - Не обеспечена прослеживаемость пищевых продуктов ( в товарной накладной от 01.04.2019г... Еще...
Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В подсобном помещении соки хранятся на полу без подтоварников; На двух из 3-х моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости; В соо... Еще...
- Моечные ванные присоедины к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки; - В овощном цехе требуется проведение текущего ремонта: местами на потолке отшелушивается побелка; - При осмотре помещений общежития установлено: в коридоре, в жилых комнатах, расположенных на 2 и ... Еще...
- Не проводится обработка камерной дезинфекцией мягкого инвентаря (матрасы, подушки, одеяла); - Отсутствует гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудников общежития: Убийвовк Ф.А., Полуэктова Д.С., Павлович Г.В., Пустынникова А.А. Константинова В.А., Иванова З.П., Зимницкая Е.И., Давиташвили ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края "Крымский технический колледж» (ИНН: 2337000812) , адрес: Краснодарский край, г. Крымск, ул. Октябрьская, 66

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • - не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, сосисок говяжьих (фактически хранятся при температуре -100 С при норме от 0 до +60 С); - Не обеспечена прослеживаемость пищевых продуктов ( в товарной накладной от 01.04.2019г. № 345 на свинину б/костную не указаны сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии); - не промаркированы и не закрываются крышками емкости для сбора и хранения пищевых отходов.
  • Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В подсобном помещении соки хранятся на полу без подтоварников; На двух из 3-х моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости; В соответствии с актом экспресс контроля от 11.03.2019 г. Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае в моечной столовой и кухонной посуды температура горячей воды составляет менее 65 С. (по факту не более 37 С) в связи с чем нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды; Фактический рацион питания не соответсвует утвержденному меню; В журнале бракиража готовой кулинарной продукции не указывается время приготовления блюд; Очищенные овощи хранятся в холодильнике более 2-х часов (в холодильнике выявлен факт хранения ощиченой картошки для использования на следующий день); В соответсвии с протоколом исследования № 2139 от 19.03.2019 г. Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» пищевой продукт масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, производитель ООО Агрофирма «Приволье» г. Славянск-на-Кубани, не соответствует требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям, а имеено обнаружены БГКП(колиформы) в 0,01 куб.см. (при величине допустимого уровня не допускается в 0,01 куб.см.);
  • - Моечные ванные присоедины к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки; - В овощном цехе требуется проведение текущего ремонта: местами на потолке отшелушивается побелка; - При осмотре помещений общежития установлено: в коридоре, в жилых комнатах, расположенных на 2 и 3 этаже невозможно проведение качественной влажной текущей и генеральной уборок т. к. покрытие полов (линолеум) со значительно нарушенной целостностью. Покрытие стен так же нуждается в обновлении, т. к. штукатурка загрязнена, местами на стенах штукатурка и краска слущилась; - Не представлены протоколы лабораторных исследований за 2017-2018 г., выполненных в рамках выполнения программы производственного контроля.
  • - Не проводится обработка камерной дезинфекцией мягкого инвентаря (матрасы, подушки, одеяла); - Отсутствует гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудников общежития: Убийвовк Ф.А., Полуэктова Д.С., Павлович Г.В., Пустынникова А.А. Константинова В.А., Иванова З.П., Зимницкая Е.И., Давиташвили А.И., Войцех Г.Д., Белошапка Р.М.; - Кабинет № 21 - 44,5 м.кв. установлено 13 компьютеров, площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ, составляет менее 4,5 м2. (фактически 3,4 м.кв.);
Нарушенный правовой акт:
  • Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880: п. 3 (7, 12) ст.10.; п. 3 ст. 16.
  • Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
  • Статья 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 3.8. п. 5.16.; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»: п. 5.1.; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: п. 1.5.; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 14.2., п. 14.12.
  • Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
  • Статья 24, 36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»:п. 5.9. п. 5.12.; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" : п. 3.4.
  • ч.3 ст.9 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - ч.1 ст.44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880: п. 3 (7, 12) ст.10.; п. 3 ст. 16.
  • Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
  • Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 3.8. п. 5.16.; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»: п. 5.1.; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: п. 1.5.; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 14.2., п. 14.12.
  • Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 24, 36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»:п. 5.9. п. 5.12.; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" : п. 3.4.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Краснодарский край, г. Крымск, ул. Октябрьская, 66
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Краснодарский край, г. Крымск, ул. Октябрьская, 66
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-05T15:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Крымск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-11T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Наумова Зоя Петровна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шабиневич Людмила Радиковна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тищенко Евгений Юрьевич
Должность врач по общей гигиене Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Полищук Ольга Альбертовна
Должность химик-лаборант Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Аединова Эдие Якубовна
Должность помощник санитарного врача Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, сосисок говяжьих (фактически хранятся при температуре -100 С при норме от 0 до +60 С); - Не обеспечена прослеживаемость пищевых продуктов ( в товарной накладной от 01.04.2019г. № 345 на свинину б/костную не указаны сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии); - не промаркированы и не закрываются крышками емкости для сбора и хранения пищевых отходов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В подсобном помещении соки хранятся на полу без подтоварников; На двух из 3-х моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости; В соответствии с актом экспресс контроля от 11.03.2019 г. Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае в моечной столовой и кухонной посуды температура горячей воды составляет менее 65 С. (по факту не более 37 С) в связи с чем нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды; Фактический рацион питания не соответсвует утвержденному меню; В журнале бракиража готовой кулинарной продукции не указывается время приготовления блюд; Очищенные овощи хранятся в холодильнике более 2-х часов (в холодильнике выявлен факт хранения ощиченой картошки для использования на следующий день); В соответсвии с протоколом исследования № 2139 от 19.03.2019 г. Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» пищевой продукт масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, производитель ООО Агрофирма «Приволье» г. Славянск-на-Кубани, не соответствует требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям, а имеено обнаружены БГКП(колиформы) в 0,01 куб.см. (при величине допустимого уровня не допускается в 0,01 куб.см.);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - Моечные ванные присоедины к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки; - В овощном цехе требуется проведение текущего ремонта: местами на потолке отшелушивается побелка; - При осмотре помещений общежития установлено: в коридоре, в жилых комнатах, расположенных на 2 и 3 этаже невозможно проведение качественной влажной текущей и генеральной уборок т. к. покрытие полов (линолеум) со значительно нарушенной целостностью. Покрытие стен так же нуждается в обновлении, т. к. штукатурка загрязнена, местами на стенах штукатурка и краска слущилась; - Не представлены протоколы лабораторных исследований за 2017-2018 г., выполненных в рамках выполнения программы производственного контроля.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; В подсобном помещении соки хранятся на полу без подтоварников; На двух из 3-х моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости; В соответствии с актом экспресс контроля от 11.03.2019 г. Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае в моечной столовой и кухонной посуды температура горячей воды составляет менее 65 С. (по факту не более 37 С) в связи с чем нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды; Фактический рацион питания не соответсвует утвержденному меню; В журнале бракиража готовой кулинарной продукции не указывается время приготовления блюд; Очищенные овощи хранятся в холодильнике более 2-х часов (в холодильнике выявлен факт хранения ощиченой картошки для использования на следующий день); В соответсвии с протоколом исследования № 2139 от 19.03.2019 г. Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» пищевой продукт масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, производитель ООО Агрофирма «Приволье» г. Славянск-на-Кубани, не соответствует требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям, а имеено обнаружены БГКП(колиформы) в 0,01 куб.см. (при величине допустимого уровня не допускается в 0,01 куб.см.);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - Не проводится обработка камерной дезинфекцией мягкого инвентаря (матрасы, подушки, одеяла); - Отсутствует гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудников общежития: Убийвовк Ф.А., Полуэктова Д.С., Павлович Г.В., Пустынникова А.А. Константинова В.А., Иванова З.П., Зимницкая Е.И., Давиташвили А.И., Войцех Г.Д., Белошапка Р.М.; - Кабинет № 21 - 44,5 м.кв. установлено 13 компьютеров, площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ, составляет менее 4,5 м2. (фактически 3,4 м.кв.);

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст за выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ч. 1. ст. 14.43. на должностное лицо на завпроизводством ГБПОУ КК "Крымский технический колледж" Бондаренко Ларису Федоровну. Вынесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений № 144 от 11.04.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление № 367 от 11.04.2019 г. об административном наказании по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание должностного лица № 83п-25-2019 от 05.04.2019 г. выполнено в полном объеме в установленный срок.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №83п-25-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880: п. 3 (7, 12) ст.10.; п. 3 ст. 16.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880: п. 3 (7, 12) ст.10.; п. 3 ст. 16.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст за выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ст. 6.6. на юридическое лицо на ГБПОУ КК "Крымский технический колледж"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление № 365 от 11.04.2019 г. об административном наказании по ст. 6.6. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 30000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание должностного лица № 83п-25-2019 от 05.04.2019 г. выполнено в полном объеме в установленный срок.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №83п-25-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст за выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ст. 6.4. на юридическое лицо на ГБПОУ КК "Крымский технический колледж"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление № 364 от 11.04.2019 г. об административном наказании по ст. 6.4. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 15000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание должностного лица № 83п-25-2019 от 05.04.2019 г. выполнено в полном объеме в установленный срок.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №83п-25-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 3.8. п. 5.16.; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»: п. 5.1.; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: п. 1.5.; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 14.2., п. 14.12.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 3.8. п. 5.16.; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»: п. 5.1.; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: п. 1.5.; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 14.2., п. 14.12.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст за выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ст. 6.6. на должностное лицо на директора ГБПОУ КК "Крымский технический колледж" Хвостикова сергея Борисовича. Вынесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений № 143 от 11.04.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление № 366 от 11.04.2019 г. об административном наказании по ст. 6.6. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 7000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание должностного лица № 83п-25-2019 от 05.04.2019 г. выполнено в полном объеме в установленный срок.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №83п-25-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.14., п. 5.2., п. 5.7., п. 5.8., п. 5.10., п. 6.22., п. 14.6. (форма 2 пр.10), п. 8.18.; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обортоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 7.7.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст за выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ст. 6.3. на юридическое лицо на ГБПОУ КК "Крымский технический колледж"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление № 363 от 11.04.2019 г. об административном наказании по ст. 6.3. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание должностного лица № 83п-25-2019 от 05.04.2019 г. выполнено в полном объеме в установленный срок.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №83п-25-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения санитарного законодательства в части: Статья 24, 36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»:п. 5.9. п. 5.12.; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" : п. 3.4.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 24, 36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»:п. 5.9. п. 5.12.; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" : п. 3.4.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хвостиков Сергей Борисович
Должность директор ГБПОУ КК «Крымский технический колледж»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст не установлены
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст не выявлены
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст не установлены
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил директор ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» Хвостиков Сергей Борисович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края "Крымский технический колледж»
ИНН 2337000812
ОГРН 1022304062880
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-12-04

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Северо-Кавказское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Аединова Эдие Якубовна
Должность помощник санитарного врача Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шабиневич Людмила Радиковна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Полищук Ольга Альбертовна
Должность химик-лаборант Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Наумова Зоя Петровна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Вечерняя Екатерина Александровна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тищенко Евгений Юрьевич
Должность врач по общей гигиене Северского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - Рассмотрение документов юридического лица - 10 рабочих дней; - Обследование используемых юридическим лицом, подлежащим проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования - 10 рабочих дней; - Отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний - 20 рабочих дней;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-12-04
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 121р-25-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст.9 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - ч.1 ст.44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки