РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Попова Татьяна Викторовна.
№231902503463

🔢 ИНН:
234300819307
🆔 ОГРН:
307234331000037
📍 Адрес:
Краснодарский край, Новокубанский район, г.Новокубанск, ул.Первомайская, 177/1.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.02.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляю... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (8 шт.)
- в нарушение ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» осуществляется приготовление кулинарного блюда шаурма, дата изготовления 15.02.2019г не соответствующего по микробиологическим показателям (КМАФАнМ), а именно согласно протоколу лабораторных испытаний № 3326/Б/02,05/216... Еще...
- в нарушение п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врач... Еще...
- в нарушение п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 для обра... Еще...
- в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 программа... Еще...
- в нарушение п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 централиз... Еще...
- в нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 не промарк... Еще...
- в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса птицы при их изготовлении
- в нарушение п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 не обеспе... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Попова Татьяна Викторовна. (ИНН: 234300819307) , адрес: Краснодарский край, Новокубанский район, г.Новокубанск, ул.Первомайская, 177/1.

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • - в нарушение ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» осуществляется приготовление кулинарного блюда шаурма, дата изготовления 15.02.2019г не соответствующего по микробиологическим показателям (КМАФАнМ), а именно согласно протоколу лабораторных испытаний № 3326/Б/02,05/216.1 от 20.02.2019г и экспертному заключению № 0208/25 от 20.02.2019г обнаружено КМАФАнМ при норме не более 2*10 4 обнаружено 4,2*10 4 Аккредитованного ИЛЦ АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001. 511928. Выдан 24.01.2017г),
  • - в нарушение п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 инвентарь для уборки производственного помещения и туалета хранится совместно в туалете, не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета с сигнальной маркировкой
  • - в нарушение п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 для обработки кухонной посуды используется губчатый материал
  • - в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 программа производственного контроля не представлена, лабораторный контроль за качеством сырья, готовых блюд, воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, физических факторов за 2018-истекший период 2019 года не проводились.
  • - в нарушение п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 централизованная стирка санитарной одежды не организована, договор на стирку одежду не представлен
  • - в нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 не промаркирован разделочный инвентарь (доски и ножи) в соответствии с обрабатываемым на них продуктом
  • - в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса птицы при их изготовлении
  • - в нарушение п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 не обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены, хранение верхней домашней одежды осуществляется в шкафу, расположенном в зоне раздачи готовых кулинарных блюд
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
  • «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
  • п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
  • п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
  • п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
  • ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
  • - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709.
Выданные предписания:
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 83п-15-2019 Г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация общественного питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» осуществляется приготовление кулинарного блюда шаурма, дата изготовления 15.02.2019г не соответствующего по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП), а именно согласно протоколу лабораторных испытаний № 3326/Б/02,05/216.1 от 20.02.2019г и экспертному заключению № 0208/25 от 20.02.2019г обнаружено КМАФАнМ при норме не более 2*10 4 обнаружено 4,2*10 4 Аккредитованного ИЛЦ АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001. 511928. Выдан 24.01.2017г), Руководствуясь ст. 32 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г «О техническом регулировании» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - Обеспечить приготовление кулинарных блюд, соответствующих требованиям гигиенических нормативов Срок до 11.00 12.03.2019г О выполнении уведомить до 11.00 12.03.2019г Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ИП Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 инвентарь для уборки производственного помещения и туалета хранится совместно в туалете, не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета с сигнальной маркировкой Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить наличие инвентаря для уборки туалета с сигнальной маркировкой, а также его хранение в соответствии с требованиями Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 для обработки кухонной посуды используется губчатый материал Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Не допускать использование губчатого материала для обработки кухонной посуды Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 программа производственного контроля не представлена, лабораторный контроль за качеством сырья, готовых блюд, воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, физических факторов за 2018-истекший период 2019 года не проводились. Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить разработку программы производственного контроля с подтверждением ее выполнения Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. - в нарушение п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 централизованная стирка санитарной одежды не организована, договор на стирку одежду не представлен Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: - Обеспечить централизованную стирку санитарной одежды персонала Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 не промаркирован разделочный инвентарь (доски и ножи) в соответствии с обрабатываемым на них продуктом Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить маркировку разделочного инвентаря (доски и ножи) в соответствии с обрабатываемым на них продуктом Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 83п-15-2019 Г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация общественного питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса птицы при их изготовлении Руководствуясь ст. 32 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г «О техническом регулировании» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - Обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса-сырья свинины и птицы при их изготовлении Срок до 11.00 12.03.2019г О выполнении уведомить до 11.00 12.03.2019г Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ИП Попову Татьяну Викторовну
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 не обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены, хранение верхней домашней одежды осуществляется в шкафу, расположенном в зоне раздачи готовых кулинарных блюд Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудников Срок до 11.30 12.03.2019
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Краснодарский край, Новокубанский район, г.Новокубанск, ул.Первомайская, 177/1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-22T16:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Армавир, ул. Ленина, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-02-15T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Попова Татьяна Викторовна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кузина Наталья Алексеевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» осуществляется приготовление кулинарного блюда шаурма, дата изготовления 15.02.2019г не соответствующего по микробиологическим показателям (КМАФАнМ), а именно согласно протоколу лабораторных испытаний № 3326/Б/02,05/216.1 от 20.02.2019г и экспертному заключению № 0208/25 от 20.02.2019г обнаружено КМАФАнМ при норме не более 2*10 4 обнаружено 4,2*10 4 Аккредитованного ИЛЦ АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001. 511928. Выдан 24.01.2017г),
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 инвентарь для уборки производственного помещения и туалета хранится совместно в туалете, не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета с сигнальной маркировкой
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 для обработки кухонной посуды используется губчатый материал
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 программа производственного контроля не представлена, лабораторный контроль за качеством сырья, готовых блюд, воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, физических факторов за 2018-истекший период 2019 года не проводились.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 централизованная стирка санитарной одежды не организована, договор на стирку одежду не представлен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 не промаркирован разделочный инвентарь (доски и ножи) в соответствии с обрабатываемым на них продуктом
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса птицы при их изготовлении
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 не обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены, хранение верхней домашней одежды осуществляется в шкафу, расположенном в зоне раздачи готовых кулинарных блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 14.43 ч. 1 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 83п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 83п-15-2019 Г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация общественного питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» осуществляется приготовление кулинарного блюда шаурма, дата изготовления 15.02.2019г не соответствующего по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП), а именно согласно протоколу лабораторных испытаний № 3326/Б/02,05/216.1 от 20.02.2019г и экспертному заключению № 0208/25 от 20.02.2019г обнаружено КМАФАнМ при норме не более 2*10 4 обнаружено 4,2*10 4 Аккредитованного ИЛЦ АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001. 511928. Выдан 24.01.2017г), Руководствуясь ст. 32 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г «О техническом регулировании» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - Обеспечить приготовление кулинарных блюд, соответствующих требованиям гигиенических нормативов Срок до 11.00 12.03.2019г О выполнении уведомить до 11.00 12.03.2019г Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ИП Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1, 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.6 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 82п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 инвентарь для уборки производственного помещения и туалета хранится совместно в туалете, не выделен отдельный инвентарь для уборки туалета с сигнальной маркировкой Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить наличие инвентаря для уборки туалета с сигнальной маркировкой, а также его хранение в соответствии с требованиями Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 5.13, 5.14 СП 2.3.6.1079-01 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.6 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 82п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 для обработки кухонной посуды используется губчатый материал Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Не допускать использование губчатого материала для обработки кухонной посуды Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.6 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 82п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 программа производственного контроля не представлена, лабораторный контроль за качеством сырья, готовых блюд, воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, физических факторов за 2018-истекший период 2019 года не проводились. Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить разработку программы производственного контроля с подтверждением ее выполнения Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.6 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 82п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. - в нарушение п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 централизованная стирка санитарной одежды не организована, договор на стирку одежду не представлен Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: - Обеспечить централизованную стирку санитарной одежды персонала Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.6 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 82п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 не промаркирован разделочный инвентарь (доски и ножи) в соответствии с обрабатываемым на них продуктом Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить маркировку разделочного инвентаря (доски и ножи) в соответствии с обрабатываемым на них продуктом Срок до 11.30 12.03.2019 О выполнении уведомить до 11.30 12.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 14.43 ч. 1 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 83п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 83п-15-2019 Г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация общественного питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса птицы при их изготовлении Руководствуясь ст. 32 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г «О техническом регулировании» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - Обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса-сырья свинины и птицы при их изготовлении Срок до 11.00 12.03.2019г О выполнении уведомить до 11.00 12.03.2019г Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ИП Попову Татьяну Викторовну
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.6 в отношении индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 82п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 22 февраля 2019г № 82п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 92р-15-2019 от 06.02.2019г в отношении ИП Поповой Т.В. организация быстрого питания по адресу г. Новокубанск, ул. Первомайская, 177/1 - в нарушение п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 не обеспечены условия для соблюдения правил личной гигиены, хранение верхней домашней одежды осуществляется в шкафу, расположенном в зоне раздачи готовых кулинарных блюд Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудников Срок до 11.30 12.03.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Попова Татьяна Викторовна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом КНМ ознакомлена индивидуальный предприниматель Попова Татьяна Викторовна 22.02.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Попова Татьяна Викторовна.
ИНН 234300819307
ОГРН 307234331000037

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Низкий риск (6 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дьякова Анна Алексеевна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Романов Евгений Викторович
Должность заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Быстриченко Елена Петровна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузина Наталья Алексеевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Никитина Людмила Викторовна
Должность Химик эксперт Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шмиголь Татьяна Александровна
Должность заведующая лабораторией микробиологических исследований Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Такаева Наталья Александровна
Должность помощник врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Козлова Валентина Никифоровна
Должность помощник врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бардунова Юлия Александровна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сухова Татьяна Алексеевна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Куралесов Борис Юрьевич
Должность руководитель ИЛЦ Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ручкин Вячеслав Александрович
Должность главный врач Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Николаева Лариса Николаевна
Должность помощник врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1), от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов (проб) объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний - 20 рабочих дней.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов индивидуального предпринимателя- 20 рабочих дней;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности: территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, реализуемых товаров - 20 рабочих дней;

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 92
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки