|
🔢 ИНН:
|
234500046774 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
313237218400091 |
|
📍 Адрес:
|
Краснодарский край, Отрадненский район, ст.Отрадная, ул. Первомайская, 79. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП Антонян Роберт Хнкяносович. (ИНН: 234500046774) , адрес: Краснодарский край, Отрадненский район, ст.Отрадная, ул. Первомайская, 79.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Краснодарский край, Отрадненский район, ст.Отрадная, ул. Первомайская, 79. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-02-21T10:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Армавир, ул. Ленина, 26 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-02-13T14:10:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Антонян Роберт Хнкяносович |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | с актом КНМ ознакомлен индивидуальный предприниматель Антонян Роберт Хнкяносович 21.02.2019 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Кузина Наталья Алексеевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса-сырья свинины и птицы, продуктов их переработки при изготовлении кулинарных блюд |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в нарушение п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 производственные столы требуют обновления гигиенического покрытия, фактически гигиеническое покрытие пришло в негодность, мойка и дезинфекция не возможна |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в нарушение п.п. 6.14, 6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 мытьё кухонной посуды проводится в одной моечной ванне вместо требуемых двух, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 программа производственного контроля не представлена, лабораторный контроль за качеством сырья, готовых блюд, воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, физических факторов за истекший период 2018-2019 годов не проводились. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об АПН по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя |
| Код | № 77п-15-2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-07 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 21 февраля 2019г № 77п-15-2019 Г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 97р-15-2019 от 08.02.2019г в отношении ИП Антонян Р.Х. организация быстрого питания по адресу ст. Отрадная, ул. Первомайская, 79 - в нарушение ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса-сырья свинины и птицы при их изготовлении Руководствуясь ст. 32 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г «О техническом регулировании» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - Обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП за безопасностью кулинарных блюд из мяса-сырья свинины и птицы при их изготовлении Срок до 12.30 07.03.2019г О выполнении уведомить до 11.30 07.03.2019г Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ИП Антонян Роберта Хнкяносовича |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя |
| Код | №76п-15-2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-07 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | От 21 февраля 2019г №76п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 97р-15-2019 от 08.02.2019г в отношении ИП Антонян Р.Х. организация быстрого питания по адресу ст. Отрадная, ул. Первомайская, 79 - в нарушение п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 производственные столы требуют обновления гигиенического покрытия, фактически гигиеническое покрытие пришло в негодность, мойка и дезинфекция не возможна Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить гигиеническое покрытий производстеннных столов, позволяющего качественную мойку и дезинфекцию Срок до 12.00 07.03.2019 О выполнении уведомить до 12.00 07.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Антонян Роберта Хнкяносовича |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя |
| Код | №76п-15-2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-07 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | От 21 февраля 2019г №76п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 97р-15-2019 от 08.02.2019г в отношении ИП Антонян Р.Х. организация быстрого питания по адресу ст. Отрадная, ул. Первомайская, 79 - в нарушение п.п. 6.14, 6.16 СП 2.3.6.1079-01 мытьё кухонной посуды проводится в одной моечной ванне вместо требуемых двух, Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить условия для мытья кухонной посуды Срок до 12.00 07.03.2019 О выполнении уведомить до 12.00 07.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Антонян Роберта Хнкяносовича |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя |
| Код | №76п-15-2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-07 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. От 21 февраля 2019г №76п-15-2019 г. Армавир При проведении внеплановой выездной проверки на основании распоряжения № 97р-15-2019 от 08.02.2019г в отношении ИП Антонян Р.Х. организация быстрого питания по адресу ст. Отрадная, ул. Первомайская, 79 - в нарушение п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 программа производственного контроля не представлена, лабораторный контроль за качеством сырья, готовых блюд, воды питьевой, смывов с объектов внешней среды, физических факторов за истекший период 2018-2019 годов не проводились. Руководствуясь Федеральным законом № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Устранить нарушения санитарного законодательства: - Обеспечить разработку программы производственного контроля с подтверждением ее выполнения Срок до 12.00 07.03.2019 О выполнении уведомить до 12.00 07.03.2019 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на индивидуального предпринимателя Антонян Роберта Хнкяносовича |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом КНМ ознакомлен индивидуальный предприниматель Антонян Роберт Хнкяносович 21.02.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП Антонян Роберт Хнкяносович. |
| ИНН | 234500046774 |
| ОГРН | 313237218400091 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Низкий риск (6 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016832 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052303653269 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шмиголь Татьяна Александровна |
|---|---|
| Должность | и.о.заведующей лабораторией микробиологических исследований Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Стороженко Ирина Николаевна |
| Должность | помощник врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Романов Евгений Викторович |
| Должность | заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кузина Наталья Алексеевна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Куралесов Борис Юрьевич |
| Должность | руководитель ИЛЦ Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сухова Татьяна Алексеевна |
| Должность | заведующая санитарно-гигиенической лабораторией Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Макейкина Галина Александровна |
| Должность | помощник врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Никитина Людмила Викторовна |
| Должность | химик эксперт Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дьякова Анна Алексеевна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ручкин Вячеслав Александрович |
| Должность | главный врач Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Быстриченко Елена Петровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бардунова Юлия Александровна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Леванян Анна Васильевна |
| Должность | помощник врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-08 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель - выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, осуществление федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей. предмет настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица 3 рабочих дня; |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности помещений, реализуемых товаров 5 рабочих дней; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов алкогольной продукции, проведение их исследований, испытаний - 20 рабочих дней. |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 97 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-08 |
| Положение нормативно-правового акта | - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - ч. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - ст. 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей". - п. 8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1, 7.18 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |