Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1); задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В присутствии индивидуального предпринимателя А. Э. Романюк 01 февраля 2019г. в 08-00 колбасный цех, ИП Романюк А. Э., ст. Казанская, ул. Суворова, 131, установлено, что Геттой О. А. (вязальщицей колбасного цеха) допущено нарушение технических регламентов, выразившееся в нарушении изготовителем, исполнителем, продавцом, требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, либо к продукции и связанным с требованием к продукции, процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, наладки, эксплуатации, хранения перевозки, реализации и утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: не пройден периодический медицинский осмотр
• В присутствии индивидуального предпринимателя А. Э. Романюк 25 февраля 2019г. в 14-00 колбасный цех, ИП Романюк А. Е., ст. Казанская, ул. Суворова, 131, установлено, что индивидуальным предпринмателем допущено нарушение санитарного законодательства, а менно: - не представлен договор на проведение работ по профилактической дезинсекции, дератизации, акты выполненных работ за 2018 - истекший период 2019 года
• В присутствии индивидуального предпринимателя А. Э. Романюк 01 февраля 2019г. в 08-00 колбасный цех, ИП Романюк А. Э., ст. Казанская, ул. Суворова, 131, установлено, что Алейновой О. Г. (уборщица колбасного цеха) допущено нарушение технических регламентов, выразившееся в нарушении изготовителем, исполнителем, продавцом, требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, либо к продукции и связанным с требованием к продукции, процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, наладки, эксплуатации, хранения перевозки, реализации и утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: не пройден периодический медицинский осмотр
• В присутствии индивидуального предпринимателя А. Э. Романюк 01 февраля 2019г. в 08-00 колбасный цех, ИП Романюк А. Э., ст. Казанская, ул. Суворова, 131, установлено, что С. А. Бавиновым (составителем фарша) допущено нарушение технических регламентов, выразившееся в нарушении изготовителем, исполнителем, продавцом, требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, либо к продукции и связанным с требованием к продукции, процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, наладки, эксплуатации, хранения перевозки, реализации и утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: не пройден периодический медицинский осмотр

Нарушенный правовой акт:

• п. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• п.п. 5.1, 5.2 СП 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членостоногими имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
• - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кавказском, Гулькевичском и Тбилисском районах, утв. приказом Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• устранить нарушения п. 10 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 5.1, 5.2 СП 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членостоногими имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"