Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1); задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в присутствии индивидуального предпринимателя Е. А. Кузнецовой 034 марта в 11-00 колбасный цех, ИП Кузнецова Е. А., г. Кропоткин, ул. Мостовая, 3 установлено. что индивидуальным предпринимателем Е. А. Кузнецовой не выполняются требования санитарного законодательства, а именно: не представлена программа производственного контроля, протоколы исследований выполненных в рамках производственного контроля за 2018-истекший период 2019 года; индивидуальным предпринимателем Е. А. Кузнецовой допущено нарушение требований технических регламентов выразившееся в нарушении изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания) , производства, строительства, монтажа наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, создавшие угрозу причинения жизни или здоровью граждан,
• в присутствии индивидуального предпринимателя Е. А. Кузнецовой 4 марта в 11-00 колбасный цех, ИП Кузнецова Е. А., г. Кропоткин, ул. Мостовая, 3 установлено. что индивидуальным предпринимателем Е. А. Кузнецовой не соблюдаются требования санитарного законодательства, а именно: не представлен договор на проведение работ по профиактической дезинсекции, дератизации, акты выполненных работ за 2018 - истекший период 2019 года,

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021\2011 "О безопасности пищевой продукции"
• ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 5.1, 5.2 СП 3.5.2.3472-17 "санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитано-гигиеническое значение", п. 3.3. СП 3.5..3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий"
• - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кавказском, Гулькевичском и Тбилисском районах, утв. приказом Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• устранить нарушения ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021\2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 5.1, 5.2 СП 3.5.2.3472-17 "санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", п. 3.3. СП 3.5..3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий"