РОСПРОВЕРКИ

Проверка общество с ограниченной ответственностью "Армавирский мясоконсервный комбинат"
№231902723900

🔢 ИНН:
2302041078
🆔 ОГРН:
1022300639525
📍 Адрес:
г. Армавир, ул. Лавриненко, 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.05.2019
🎯
Основание проведения
Установить, что настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимате... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (7 шт.)
- в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013, п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 производственное помещение бойни требует проведение капитального ремонта, на потолках отмечаются следы подтеков в следствии протекания крыши, побелка вздута, не исключено осыпание частиц потолка, облицовочная плитк... Еще...
- в нарушение п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 не соблюдаются условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, птицеводческого сырья (тушки птиц), производитель ООО «Баксанский Бройлер», используемого при производстве, так при сроках годности 7 суток и условиях хранения 4+-2С ... Еще...
- в нарушение ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011 не организовано хранение отходов в соответствии с категориями, не обеспечены промаркированные в исправном состоянии закрываемые емкости, обеспечивающие возможность их очищения и (или) и их защиту от проникновения в них животных, выделенные контейнеры ... Еще...
- в нарушение п. 3.3 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организ... Еще...
медицинские книжки сотрудников содержат отметки о прохождении медицинского осмотра не в полном объеме. В медицинской книжке Титоренко А. А. (транспортировщик) отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, (последнее исследование от 04.03.2016), о прохождении профессио... Еще...
- в нарушение п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 не проводится контроль за продовольственным сырьем, пищевыми добавками, технологическими средствами, упаковочными материалами, используемыми при производстве пищевой продукции (колбасных изделий, мясной продукции), что не обеспечивает полноту контро... Еще...
- в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013, п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 раковина для мытья рук в помещении бойни не оборудована средствами личной гигиены (мыло, полотенца или механическая сушка для рук)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации общество с ограниченной ответственностью "Армавирский мясоконсервный комбинат" (ИНН: 2302041078) , адрес: г. Армавир, ул. Лавриненко, 1

Выявленные нарушения (7 шт.):
  • - в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013, п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 производственное помещение бойни требует проведение капитального ремонта, на потолках отмечаются следы подтеков в следствии протекания крыши, побелка вздута, не исключено осыпание частиц потолка, облицовочная плитка на стенах требует замены, местами отбита, что не позволяет проведение качественной уборки, мойки, дезинфекции
  • - в нарушение п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 не соблюдаются условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, птицеводческого сырья (тушки птиц), производитель ООО «Баксанский Бройлер», используемого при производстве, так при сроках годности 7 суток и условиях хранения 4+-2С с датой выработки 06.05.2019 допускается хранение тушек птицы в количестве 9 кг в замороженном виде 16.05.2019г. По состоянию на день закрытия акта проверки, сырье с истекшим сроком годности уничтожено, в обороте не находится (акт утилизации № 27 от 16.05.2019), нарушения были устранены немедленно после обнаружения.
  • - в нарушение ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011 не организовано хранение отходов в соответствии с категориями, не обеспечены промаркированные в исправном состоянии закрываемые емкости, обеспечивающие возможность их очищения и (или) и их защиту от проникновения в них животных, выделенные контейнеры переполнены отходами, установлены хаотично на земле без крышек, часть мусора разбросана на земле
  • - в нарушение п. 3.3 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» профилактика заселения благоустроенной территории синантропными грызунами и насекомыми имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение не проводится. Не обеспечен своевременный покос сорной растительности, что не исключает загрязнение окружающей среды, создает благоприятные условия для заселения, размножения и распространения синантропных насекомых (клещи, блохи, мухи, комары) и грызунов (крысы, мыши), препятствует проведению качественных и результативных мероприятий по дезинсекции и дератизации. Мероприятия по устранению выявленных нарушений были организованны немедленно. Произведен покос сорной растительности.
  • медицинские книжки сотрудников содержат отметки о прохождении медицинского осмотра не в полном объеме. В медицинской книжке Титоренко А. А. (транспортировщик) отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, (последнее исследование от 04.03.2016), о прохождении профессиональной и гигиенической подготовки и аттестации, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)). В медицинской книжке Бабчук Н.В. (формовщик колбасных изделий) отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, (последнее исследование от 14.11.2017), о исследовании на патогенный стафилококк, о исследовании на патогенную кишечную микрофлору, тиф, паратиф, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)). В медицинской книжке Гелина Р. А., отсутствует отметка о исследовании на патогенный стафилококк, о исследовании на патогенную кишечную микрофлору, тиф, паратиф, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)). В медицинской книжке Бастракова А. В., отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)), о прохождении профессиональной и гигиенической подготовки и аттестации. В медицинской книжке Степаненко В. Н.(транспортировщик) отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)), о прохождении профессиональной и гигиенической подготовки и аттестации.
  • - в нарушение п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 не проводится контроль за продовольственным сырьем, пищевыми добавками, технологическими средствами, упаковочными материалами, используемыми при производстве пищевой продукции (колбасных изделий, мясной продукции), что не обеспечивает полноту контроля, а именно в представленной программе производственного контроля согласно графику лабораторного контроля, не определены показатели для проведения лабораторных испытаний мясо-сырья, для контроля за входной продукцией, консервов, проб питьевой воды, количественно не определен этап контроля за качеством мойки и дезинфекции (смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, рук персонала и т.д.), в график лабораторного контроля не включены исследование физических факторов на рабочем месте (микроклимат, освещенность, шум), что свидетельствует об отсутствии необходимого контроля при производстве мясной продукции, что не исключает возникновение рисков угрозы причинения вреда жизни и здоровью потребителей.
  • - в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013, п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 раковина для мытья рук в помещении бойни не оборудована средствами личной гигиены (мыло, полотенца или механическая сушка для рук)
Нарушенный правовой акт:
  • п. 22 ТР ТС 034/2013
  • п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011
  • п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011
  • ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011
  • п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
  • п. 3.3 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
  • ч. 6 ст. 11, ч. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
  • п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011
  • п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011
  • - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709 - п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201
Выданные предписания:
  • - п. 22 ТР ТС 034/2013, п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 провести капитальный ремонт производственного помещения бойни. Отремонтировать потолок, стены, восстановить их целостность.
  • - п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, птицеводческого сырья (тушки птиц), используемого при производстве.
  • - ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011 организовать хранение отходов в соответствии с категориями, обеспечить промаркированными в исправном состоянии закрываемые емкостями, обеспечивающими возможность их очищения и (или) их защиту от проникновения в них животных.
  • обеспечить перенос результатов медицинского осмотра персоналом в полном объеме и в соответствии с действующим законодательством. Обеспечить перенос результатов вакцинирования сотрудников, организовать профессиональную и гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудников.
  • Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 организовать контроль за продовольственным сырьем, пищевыми добавками, технологическими средствами, упаковочными материалами, используемыми при производстве пищевой продукции (колбасных изделий, мясной продукции), обеспечить полноту контроля, а именно в представленной программе производственного контроля согласно графику лабораторного контроля, определить показатели для проведения лабораторных испытаний мясо-сырья, для контроля за входной продукцией, консервов, проб питьевой воды, количественно определить этап контроля за качеством мойки и дезинфекции (смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, рук персонала и т.д.), включить в график лабораторного контроля исследование физических факторов на рабочем месте (микроклимат, освещенность, шум)
  • - п. 22 ТР ТС 034/2013, п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 обеспечить помещение бойни средствами личной гигиены (мыло, полотенца или механическая сушка для рук.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Армавир, ул. Лавриненко, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Низкий риск (6 класс)
Адрес г. Армавир, ул. Лавриненко, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Низкий риск (6 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-11T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Армавир, ул. Ленина, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-05-15T11:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом КНМ ознакомлен 11.06.2019 ген. директор ООО "АМКК" Альмурзиев Ильяс Магаметович
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кузина Наталья Алексеевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дьякова Анна Алексеевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013, п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 производственное помещение бойни требует проведение капитального ремонта, на потолках отмечаются следы подтеков в следствии протекания крыши, побелка вздута, не исключено осыпание частиц потолка, облицовочная плитка на стенах требует замены, местами отбита, что не позволяет проведение качественной уборки, мойки, дезинфекции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 не соблюдаются условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, птицеводческого сырья (тушки птиц), производитель ООО «Баксанский Бройлер», используемого при производстве, так при сроках годности 7 суток и условиях хранения 4+-2С с датой выработки 06.05.2019 допускается хранение тушек птицы в количестве 9 кг в замороженном виде 16.05.2019г. По состоянию на день закрытия акта проверки, сырье с истекшим сроком годности уничтожено, в обороте не находится (акт утилизации № 27 от 16.05.2019), нарушения были устранены немедленно после обнаружения.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011 не организовано хранение отходов в соответствии с категориями, не обеспечены промаркированные в исправном состоянии закрываемые емкости, обеспечивающие возможность их очищения и (или) и их защиту от проникновения в них животных, выделенные контейнеры переполнены отходами, установлены хаотично на земле без крышек, часть мусора разбросана на земле
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 3.3 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» профилактика заселения благоустроенной территории синантропными грызунами и насекомыми имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение не проводится. Не обеспечен своевременный покос сорной растительности, что не исключает загрязнение окружающей среды, создает благоприятные условия для заселения, размножения и распространения синантропных насекомых (клещи, блохи, мухи, комары) и грызунов (крысы, мыши), препятствует проведению качественных и результативных мероприятий по дезинсекции и дератизации. Мероприятия по устранению выявленных нарушений были организованны немедленно. Произведен покос сорной растительности.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) медицинские книжки сотрудников содержат отметки о прохождении медицинского осмотра не в полном объеме. В медицинской книжке Титоренко А. А. (транспортировщик) отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, (последнее исследование от 04.03.2016), о прохождении профессиональной и гигиенической подготовки и аттестации, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)). В медицинской книжке Бабчук Н.В. (формовщик колбасных изделий) отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, (последнее исследование от 14.11.2017), о исследовании на патогенный стафилококк, о исследовании на патогенную кишечную микрофлору, тиф, паратиф, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)). В медицинской книжке Гелина Р. А., отсутствует отметка о исследовании на патогенный стафилококк, о исследовании на патогенную кишечную микрофлору, тиф, паратиф, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)). В медицинской книжке Бастракова А. В., отсутствует отметка о рентгенологическом исследовании органов грудной клетки, отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)), о прохождении профессиональной и гигиенической подготовки и аттестации. В медицинской книжке Степаненко В. Н.(транспортировщик) отсутствуют отметки о вакцинации (гепатит А, В, корь, шигеллез (Зонне)), о прохождении профессиональной и гигиенической подготовки и аттестации.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 не проводится контроль за продовольственным сырьем, пищевыми добавками, технологическими средствами, упаковочными материалами, используемыми при производстве пищевой продукции (колбасных изделий, мясной продукции), что не обеспечивает полноту контроля, а именно в представленной программе производственного контроля согласно графику лабораторного контроля, не определены показатели для проведения лабораторных испытаний мясо-сырья, для контроля за входной продукцией, консервов, проб питьевой воды, количественно не определен этап контроля за качеством мойки и дезинфекции (смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, рук персонала и т.д.), в график лабораторного контроля не включены исследование физических факторов на рабочем месте (микроклимат, освещенность, шум), что свидетельствует об отсутствии необходимого контроля при производстве мясной продукции, что не исключает возникновение рисков угрозы причинения вреда жизни и здоровью потребителей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013, п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 раковина для мытья рук в помещении бойни не оборудована средствами личной гигиены (мыло, полотенца или механическая сушка для рук)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АПН в отношении ООО "АМКК" по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 308 п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - п. 22 ТР ТС 034/2013, п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 провести капитальный ремонт производственного помещения бойни. Отремонтировать потолок, стены, восстановить их целостность.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 22 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п.4, 6 ч.1, п.п. 2, 3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АПН по ст. 14.43 ч.2 в отношении товароведа-кладовщика

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 308 п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, птицеводческого сырья (тушки птиц), используемого при производстве.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7 ч.3 ст.10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АПН в отношении на эколога ООО "АМКК" по ст. 8.2 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 308 п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011 организовать хранение отходов в соответствии с категориями, обеспечить промаркированными в исправном состоянии закрываемые емкостями, обеспечивающими возможность их очищения и (или) их защиту от проникновения в них животных.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.ч. 2, 3, 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АПН по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении ООО "АМКК"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 3.3 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об АПН составлен в отношении ООО "АМКК" по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ и специалиста по охране труда

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 308 п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить перенос результатов медицинского осмотра персоналом в полном объеме и в соответствии с действующим законодательством. Обеспечить перенос результатов вакцинирования сотрудников, организовать профессиональную и гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 6 ст. 11, ч. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АПН по ст. 14.43 ч. 2 в отношении на начальника испытательной лаборатории

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 308 п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения законодательства в сфере технического регулирования: - п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 организовать контроль за продовольственным сырьем, пищевыми добавками, технологическими средствами, упаковочными материалами, используемыми при производстве пищевой продукции (колбасных изделий, мясной продукции), обеспечить полноту контроля, а именно в представленной программе производственного контроля согласно графику лабораторного контроля, определить показатели для проведения лабораторных испытаний мясо-сырья, для контроля за входной продукцией, консервов, проб питьевой воды, количественно определить этап контроля за качеством мойки и дезинфекции (смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, рук персонала и т.д.), включить в график лабораторного контроля исследование физических факторов на рабочем месте (микроклимат, освещенность, шум)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 3, 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АПН в отношении ООО "АМКК" по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 308 п-15-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - п. 22 ТР ТС 034/2013, п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 обеспечить помещение бойни средствами личной гигиены (мыло, полотенца или механическая сушка для рук.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4 ч.2 ст. 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 22 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО и.о. начальника управления ЖКХ мэрии города
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Гусев Александр Федеровоч
Должность главный инженер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО Казаков Николай Николаевич
Должность главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом КНМ ознакомлен 11.06.2019 ген. директор ООО "АМКК" Альмурзиев Ильяс Магаметович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью "Армавирский мясоконсервный комбинат"
ИНН 2302041078
ОГРН 1022300639525

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Низкий риск (6 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ручкина Вячеслава Александровича
Должность главного врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Николаеву Ларису Николаевну
Должность помощника врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Дьякову Анну Алексеевну
Должность специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бардунову Юлию Александровну
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Быстриченко Елену Петровну
Должность ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ерохину Людмилу Ивановну
Должность химика-эксперта Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шмиголь Татьяну Александровну
Должность заведующую лабораторией микробиологических исследований Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Табунчикову Татьяну Валерьевну
Должность врача-лаборанта Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Козлову Валентину Никифоровну
Должность помощника врача Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Романова Евгения Викторовича
Должность заведующего санитарно-эпидемиологическим отделом Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сухову Татьяну Алексеевну
Должность заведующую санитарно-гигиенической лабораторией Армавирского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае", аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кузину Наталью Алексеевну
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском Новокубанском, Отрадненском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установить, что настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1). задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица- 20 рабочих дней; - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности: территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, реализуемых товаров - 20 рабочих дней; - отбор образцов (проб) объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний - 20 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 284р-15-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709 - п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки