|
🔢 ИНН:
|
232907620773 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
313236415400015 |
|
📍 Адрес:
|
Гулькевичский район,г. Гулькевичи,ул. Ленинградская,23 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
29.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 29.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Шлетгауэр Юрий Александрович (ИНН: 232907620773) , адрес: Гулькевичский район,г. Гулькевичи,ул. Ленинградская,23
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Гулькевичский район,г. Гулькевичи,ул. Ленинградская,23 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-26T13:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Кропоткин |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-29T13:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шаповалова Наталия Лукьяновна |
|---|---|
| Должность | главный специалист - эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Котова Инесса Викторовна |
| Должность | Заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Колтунова Ольга Викторовна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при непосредственном обнаружении установлено, что в кафе "Дача" расположенном по адресу: Гулькевичский р-н, г. Гулькевичи, ул. Ленинградская, 23 не соблюдаются требования к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения - не размещен знак о запрете курения при входе в кафе на входной двери кафе " при непосредственном обнаружении установлено, что в кафе "Дача" расположенном по адресу: о сведения потребителей не доведена информация о наименовании зарегистрировавшего ИП органа, перечень услуг и условия их оказания, в меню отсутствуют сведения о весе (объёме) порций готовых блюд продукции общественного питания, правила оказания услуг общественного питания, , отсутствует книга отзывов и предложений, предприятие общественного питания работает на сырье, изготавливают блюда из мяса курицы, свинины, говядины, из сырых овощей при этом нет набора производственных цехов (мясного, овощного, холодного, мучного), приготовление готовой пищи и обработка сырья осуществляется в одном помещение на одном производственном столе. Не соблюдается (поточность) технологических процессов. Имеет место перекрест готовой и сырой продукции. Чистка свежих овощей (лук, перец, морковь и др.) и приготовление компонентов для готовых блюд (мясо, овощи, зелень и др.) осуществляется на одном производственном столе; над рабочим столом нет бактерицидной лампы. Нет моечной ванны для мытья очищенных овощей, разделочного инвентаря: в одной моечной ванне моются овощи, мясо, инвентарь. На предприятие нет отдельных производственных столов для разделки сырья, приготовления готовой пищи: все осуществляется на одном производственном столе, на котором установлено тепловое оборудование. Нет условий для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранится не упорядочено). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | Материалы дела об АПД направлены в суд для рассмотрения по ст. 6.6.. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | 1) ИП Шлетгауэр Юрий Александрович; Протокол об АПН по ст. 14.43. ч. 1. КоАП РФ на ИП; Постановление №360 от 03.07.2019г. 2) ИП Шлетгауэр Юрий Александрович; Протокол об АПН по ст. 6.6. КоАП РФ на ИП; Постановление №361 от 03.07.2019г. 3) ИП Шлетгауэр Юрий Александрович; Протокол об АПД по ст. 6.6. КоАП РФ на ИП; Решение суда №5-542/2019 от 02.07.2019г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 1) Сумма штрафа на ИП по ст. 14.43. ч. 1. - 20 000 рублей; передано для взыскания судебным приставам 18.10.2019г. 2) Сумма штрафа на ИП по ст. 6.6. - 5 000 рублей; передано для взыскания судебным приставам 18.10.2019г. 3) По решению суда административная приостановка деятельности с 26.06.2019г. по 25.08.2019г. |
| Код | 230п-20-2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения п.п. 5.1, 5.2., 5.9, 5.13, 6.1, 6.21, 8.4, 8.6, 8.9. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. №31; ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".,п.п. 5.1, 5.2., 5.9, 5.13, 6.1, 6.21, 8.4, 8.6, 8.9. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. №31; ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".,п.п. 12.2, 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. №31; ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 12.2, 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. №31; ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального Закона от 23.02.2013 № 15 -ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". Деяние противоправно и посягает на здоровье населения и отношения, возникающие в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | правила оказания услуг общественного питания, утв. постановлением Правительства от 15.08.1997г. №1036 не доведены до сведения потребителей, отсутствует книга отзывов и предложений, чем нарушены п.п. 8, 10, 11, 12 правил оказания услуг общественного питания, утв. постановлением Правительства от 15.08.1997г. №1036 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 5.1, 5.2., 5.9, 5.13, 6.1, 6.21, 8.4, 8.6, 8.9. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. №31; ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | ст.10, ч. 6 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шлетгауэр Юрий Александрович |
|---|---|
| Должность | ИП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП Шлетгауэр Юрий Александрович |
| ИНН | 232907620773 |
| ОГРН | 313236415400015 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016832 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052303653269 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Котова Инесса Викторовна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шаповалова Наталия Лукьяновна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-05-29 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства о защите прав потребителей. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов юридического лица (3 рабочих дня); - обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности помещений, реализуемых товаров (3 рабочих дня); -отбор образцов алкогольной продукции, проведение их исследований, испытаний (20 рабочих дней). |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 270р-20-2019 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-28 |
| Положение нормативно-правового акта | - под. 1 ст. 10.2, п. 3 ст. 11, абз. 8, 23, 24 ст. 26 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»; - п.п. 2, 5, 6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 1, 2 ст. 4, ст.ст. 7, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; - ст. 5, п.п. 1, 2, 3, 6, 7 ст. 7, ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - п.п. 7.1, 7.5, 7.8, 8.1, 8.2, 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07.09.2001 № 23; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |