Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2
№231902779087

🔢 ИНН:
2345008205
🆔 ОГРН:
1022304445943
📍 Адрес:
Место нахождения и место использования юридическим лицом производственного объекта: Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Попутная, ул. Красная, 187 А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2019
🎯
Основание проведения
- с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручен... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидеми... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 05.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2 (ИНН: 2345008205) , адрес: Место нахождения и место использования юридическим лицом производственного объекта: Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Попутная, ул. Красная, 187 А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" допущено хранение пищевых отходов в емкости без крышки, для приготовления компота не использована посуда из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в полном объеме не дается органолептическая оценка качества блюд (фактически отмечено отлично), не дается оценка степени готовности блюда, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, 03.06.2019г, 06.06.2019г замена продуктов проведена без учета требований, не проведены необходимые расчеты, не выдержан состав завтрака, 05.06.2019г.выдана закуска и гарнир без основного блюда, поваром нарушена технология приготовления и реализации кулинарного блюда «компот из свежих фруктов», фрукты при раздаче в компоте отсутствуют (отцежены и удалены), вместе с тем по раскладке фрукты готовые 25 г. входят в вес готового блюда, в технологической карте процесс удаления фруктов из компота не отражен. ст 6.6. В ходе проверки устранены нарушения п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10, п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Нарушенный правовой акт:
  • п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • -п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Место нахождения и место использования юридическим лицом производственного объекта: Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Попутная, ул. Красная, 187 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Место нахождения и место использования юридическим лицом производственного объекта: Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Попутная, ул. Красная, 187 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-28T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Попутная, ул. Красная,187 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-05T11:40:00.0
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 38
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Черепахина Наталья Степановна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" допущено хранение пищевых отходов в емкости без крышки, для приготовления компота не использована посуда из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в полном объеме не дается органолептическая оценка качества блюд (фактически отмечено отлично), не дается оценка степени готовности блюда, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, 03.06.2019г, 06.06.2019г замена продуктов проведена без учета требований, не проведены необходимые расчеты, не выдержан состав завтрака, 05.06.2019г.выдана закуска и гарнир без основного блюда, поваром нарушена технология приготовления и реализации кулинарного блюда «компот из свежих фруктов», фрукты при раздаче в компоте отсутствуют (отцежены и удалены), вместе с тем по раскладке фрукты готовые 25 г. входят в вес готового блюда, в технологической карте процесс удаления фруктов из компота не отражен. ст 6.6. В ходе проверки устранены нарушения п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10, п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 763 от 10.07.2019г. юридическое лицо МБОУСОШ № 2, постановление № 764 от 10.07.2019г. начальник ЛОУ Терещенко Т.Г, постановление № 765 от 10.07.2019г. повар Романчукова Т.Г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата 14.10.2019 г постановление № 764 - 5000 р, постановление № 765 - 1000 р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 11.13, п 9.24, приложение 9, табл 2, п 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 5.20, п 4.8, п 4.16, п 6.22, п 6.18п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Магомедова Галина Курбаналиевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки № 357 ознакомлена 28.06.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2
ИНН 2345008205
ОГРН 1022304445943

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Черепахина Наталья Степановна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Леванян Анна Васильевна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Романов Евгений Викторович
Должность заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куралесов Борис Юрьевич
Должность руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ким Наталья Сергеевна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Никитина Людмила Викторовна
Должность химик - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кузьминова Татьяна Александровна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макейкина Галина Александровна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шмиголь Татьяна Александровна
Должность и.о. заведующего лабораторией микробиологических исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Быстриченко Елена Петровна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сухова Татьяна Алексеевна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Стороженко Ирина Николаевна помощник врача
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ручкин Вячеслав Александрович
Должность главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ - с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. - задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания - предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица - 20 рабочих дней; - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, помещений, оборудования - 20 рабочих дней; - отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний, энтомологические обследования территорий организации на наличие клещей, помещений с использованием объективных методов обнаружения синантропных грызунов и насекомых - 20 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ № 357 р -15-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки