Причина проверки:

с целью: проверки фактов, изложенных в мотивированном представлении должностного лица - специалиста - эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик Махониной Л.В. от 30.05.2019 по результатам рассмотрения поступивших обращений гражданина от 17.05.2019 № 161и от 24.05.2019 № 180. задачами настоящей проверки являются: предупреждения, обнаружения и пресечения нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения. 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Харахады Эрвин Эббекирович индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по статье 6.3 КоАП РФ. По статье 14.43.ч.2 материалы направлены в арбитражный суд. г. Краснодара с заявление о решении вопрос о конфискации, арестованной 13.06.2019г. продукции.
• - наличие в торговом зале организации торговли насекомых (вредных членистоногих мух); - наличие в торговом зале организации торговли клейких лент, засиженных насекомыми (вредными членистоногими мухами).в обороте, посредством оформленных ценников, в холодильных витринах находилась пищевая продукция обезличенная - не имеющая информации (этикетки, листа вкладыша) о наименовании продукта, о дате и времени его изготовления, информации о сроке его хранения, изготовителе и др.:-31 наименования мясной и овощной продукции.Находящаяся в реализации капуста имеет явные признаки недоброкачественности порчи, гниения; Находящийся в реализации картофель имеет явные признаки недоброкачественности порчи, гниения, наличия живых личинок. В обороте, посредством оформленных ценников, в холодильных витринах находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности: - капуста квашенная. В обороте, посредством оформленных ценников, в холодильных витринах при температуре 3 (минус 3) град. по Цельсию находилась пищевая продукция, условия хранения которой нарушены: - желудки куриные ; сердце куриное, фарш куриный особенный. На вышеперечисленные пищевые продукты на момент проверки не представлены товарно-сопроводительные документы. А также в ходе проверки установлено, что продукция, готовая к употреблению, (соленья) хранятся совместно с мясным сырьем, что может привести к загрязнению пищевой продукции.

Нарушенный правовой акт:

• - п.п. 7, 8, 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - п.п. 12.1, 12.2, 12.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевой продукции»; - п.п. 3.4, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
• - п.п. «а» п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч. 1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• Устранить нарушения: - п.п. 7, 8, 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - п.п. 12.1, 12.2, 12.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевой продукции»; - п.п. 3.4, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».